Kompot s čerstvými jablkami je úžasne aromatický a zdravý nápoj, ktorý sa podáva nielen studený, ale aj teplý - namiesto čaju.
Kompot z čerstvých jabĺk
zloženie:
- čerstvé jablká - 500 g;
- cukor - 200 g;
- kyselina citrónová - štipka;
- voda - 2 litre.
príprava
Berieme čerstvé jablká, umyjeme ich, nakrájame na plátky a extrahujeme jadro. K ovocím nedosiahli škaredú hrdzavú farbu, vložili sme ich do misy s vodou a hodili štipku citróna. V hrnci nalejte čerstvú vodu, vložte riad na malý oheň a čakajte na varenie. Potom hádzame jablká a pridáme cukor podľa chuti. Všetko zmiešame s lyžičkou a opäť čakajte, kým sa varí. Potom znížte oheň, zakryte a zakryte kompót počas 20 minút, až kým nebude ovocie jemné. Potom vypnite kachle a nechajte pitie na chvíľu stúpať. Pred podávaním môžete pridať plátok citróna alebo niekoľko čerstvých jabĺk, ak je to potrebné.
Kompot z čerstvých jabĺk a hrušiek
zloženie:
- jablká - 5 ks;
- biely cukor - 7 lyžice. lyžice;
- hrušky - 8 ks;
- voda 3,5 litra;
- bobule - chuť.
príprava
Jablká a hrušky sa dôkladne umyli a osušili si uterák. Potom čistíme ovocie, vyberáme jadro a nakrájame na malé kocky alebo plátky. Nalejte čistej vodu do hrnca, nastavte ju na stredné teplo a priveďte ho do varu. Potom opatrne odložte hrušky, jablká a čerstvé bobule. Nalejte potrebné množstvo granulovaného cukru a dôkladne premiešajte. Kastról pokryjeme viečkom, znižujeme oheň a varenie kompótu po dobu 10 minút, v závislosti od zrelosti ovocia. Ďalej si vezmeme nápoj z taniera, ochladíme ho, nalejeme cez okuliare a hodíme každý z nich do kocky ľadu.
Kompót čerstvých jabĺk v multivarke
zloženie:
- jablká - 6 kusov;
- filtrovaná vodou - 2 1;
- cukor - podľa vkusu;
- zázvoru , škorice, klinčekov - podľa vkusu.
príprava
A teraz vám povieme, ako vyrobiť kompotu čerstvých jabĺk v multivarke. Ovoce sa teda umyje, spracuje, vyreže jadro a nakrája sa na malé plátky. Potom pridajte jablká do misky multivarku, nalejte studenou varenou vodou, pridajte cukor a korenie podľa želania. Zatvorte prístroj s vekom, na displeji položte program "Quenching" a čakajte na varenie nápoja. Potom sme variť kompótu na 10 minút, trvali na pol hodinu, a potom sme opatrne naliať do karafy a slúži k stolu, zdobenie s vetvou čerstvej mäty.
Kompot z čerstvých jabĺk a oranžovej
zloženie:
- jablká - 300 g;
- oranžová - 1 kus;
- cukor - podľa vkusu;
- voda.
príprava
Rozstrihala som svoje jablká, nakrájala ich na polovicu, vyberala jadrá a roztrhla lobule. Pomaranče rezané v kruhoch, nie odstránenie kôry. Potom pripravte pripravené ovocie do hrnca s vodou, položte ho na kachle a priveďte ju do varu. Potom znížte plameň a varíme kompót na 5 minút. Nakoniec nalejte cukor, zamiešajte a trvajte na nápoj pred ochladením.
Kompot z čerstvých jabĺk na zimu
zloženie:
- čerstvé jablká - 300 g;
- voda - 3 l;
- biely cukor - podľa vkusu.
príprava
Jablká, ako je to potrebné, umyte, nakrájajte z dvoch strán, malé zúbky a vložte ovocie do pripravených čistých brehov. V hrnci nalejte studenú vodu, prineste do varu a jemne naplňte ju našimi jablkami. Pokrývajte vrchnák s viečkami a trváme na nápoji asi 10 minút, potom vyčerpaný vývar znova do hrnca, položte ho na kachle, pridajte cukor, premiešajte, znovu varte a naplňte horúcim sirupom dusené ovocie. Rolovať kompótové kryty a dať ich na podlahu až po dno. Zakryte ho teplou vodou a nechajte ju vychladnúť. Potom sme opracovali obrobok do pivnice a skladovali ho jeden rok.