Skořicový zeler je populárny produkt, ktorý sa používa pri varení na varenie šalátov a iných jedál. Môžete konzumovať stonky v surovom i spracovanom stave. Lekári a odborníci na výživu odporúčajú pridávať túto zeleninu do menu.
Výhody a poškodenie petioled zeleru
Zloženie rastliny obsahuje obrovské množstvo užitočných látok, ktoré spôsobujú množstvo vlastností:
- Celer je milovaný ľuďmi, ktorí sledujú svoju hmotnosť, pretože normalizuje metabolizmus vody a soli, čo pomáha zbaviť nadbytočnej tekutiny v tele. Prírodná brakická chuť umožňuje používať tento produkt namiesto soli.
- Používanie celeru je spôsobené nízkym obsahom kalórií v zelenine, keďže 100 gramov predstavuje len 12-30 kcal. Čo je zaujímavé pre spracovanie výrobku, telo strávi približne 40 kcal, čo znamená, že sa vyčerpajú rezervy tukov.
- Zelenina obsahuje veľa vlákniny, čo pomáha vyčistiť telo toxínov a toxínov a to má pozitívny vplyv na tráviaci systém.
- Užitočnými vlastnosťami stončeného zeleru je obsah nikotínu a kyseliny glutámovej, ktoré aktivujú metabolizmus a zabraňujú ukladaniu tukových zásob.
- Štruktúra rias zahŕňa veľa látok, vrátane železa a horčíka, čo umožňuje spomaliť vývoj rakoviny.
Je dôležité poznať nielen pozitívne vlastnosti sledovaného zeleru, ale aj existujúce kontraindikácie. Neodporúča sa vo veľkom množstve zeleniny sú tehotné ženy. Vylúčte zo stravy zeler pre starších ľudí a tiež za prítomnosti individuálnej neznášanlivosti na produkt. Nemôžete ju jesť s exacerbáciou chorôb močového mechúra, ako aj s vredmi. Harm zeler môže priniesť v prípade, že je zjednotená v nezrelom alebo prezrete forme.