Apple je najstarší a najčastejšie medzi ľuďmi z rôznych krajín ovocie. Bolo to jablko, ktoré sa zaobchádzalo s Adamom, to bolo jablko, ktoré padlo na hlavu veľkého Newtonu, začala trójska vojna, keď sa jablko objavilo na stole, aj v ľudových ruských rozprávkach mnohí hrdinovi snívali o tom, že sa pokúšajú mladé jablká. Toto všetko hovorí o obrovskej popularite tohto ovocia.
Dnes nie je nikomu tajomstvom, že v tomto ovocí existuje celý komplex najdôležitejších zložiek, kvôli ktorým nemožno preceňovať vlastnosti jablka užitočné pre človeka.
Zloženie jabĺk
- Po prvé, jablká obsahujú pomerne bohaté vitamínové zloženie: vitamíny A , P, PP, C, K, H, skupina B.
- Po druhé, existuje široké spektrum minerálov: železo, zinok, vápnik, horčík, fosfor, draslík, mangán, fluór atď.
- Po tretie, jablká obsahujú základné živiny: pektíny, antioxidanty, vlákninu, triesloviny, organické kyseliny, fruktózu, škrob, éterické oleje atď.
Užitočné vlastnosti jablka
Pozrime sa na základné vlastnosti tohto ovocia:
- Vitamín A pomáha udržiavať ostrosť zraku a chráni pred prechladnutím.
- Vitamín C zvyšuje imunitu, posilňuje krvné cievy, zmierňuje opuchy, dáva živosť.
- Vlákna obsiahnuté v tomto ovocí a pomoc pri hnačke a zápche.
- Pravidelné používanie jabĺk zlepšuje trávenie a zlepšuje chuť do jedla.
- Toto ovocie je skvelým nástrojom na zníženie hladiny zlého cholesterolu. Kvôli tejto kvalite jablká slúžia ako pomocníci pri liečbe a prevencii ochorení kardiovaskulárneho systému.
- Jablká pre ženy v postmenopauzálnej dobe sú veľmi užitočné. Faktom je, že v tejto dobe sú ženy ohrozené rozvojom osteoporózy a látky nachádzajúce sa v jablkách prispievajú k posilneniu a zvyšovaniu hustoty kostí.
- Toto lahodné ovocie má choleretický účinok, čo znamená, že bráni ochoreniu žlčových ciest.
- Ovocie pomáha bojovať proti nadváhe. Okrem užitočných vlastností sa jablká môžu pochváliť aj obsahom s nízkym obsahom kalórií v priemere 47 kalórií na 100 g. Ako vynikajúci dietetický výrobok pomáha jablko urýchliť metabolizmus, odstraňuje strusku, zlepšuje trávenie a tým pomáha schudnúť.
- Toto plody slúžia ako vynikajúca profylaktika rastu rakovinových buniek. Táto užitočná vlastnosť jabĺk bola opakovane dokázaná vedcami v rôznych krajinách.
- Jablká a jablkový džús môžu chrániť pred tvorbou kameňov v žlčníku.
- Vďaka vláknu , ktorá sa rýchlo a dobre rozpúšťa, sa hladina cukru v krvi znižuje, takže sa pravdepodobnosť takej choroby ako diabetes mellitus znižuje.
- S dostatočne veľkým obsahom železa sú jablká vynikajúcim prostriedkom na prevenciu výskytu anémie.
- Ak hovoríme o nebezpečenstvách jabĺk, potom v porovnaní s užitočnými vlastnosťami jeho nie toľko. Je potrebné zdržať sa konzumácie týchto plodov u ľudí, ktorí majú gastritídu, vredy alebo zvýšenú kyslosť žalúdka, závažný zápal žlčníka. Majte na pamäti, že cukor obsiahnutý v jablkách môže nepriaznivo ovplyvniť sklovinu zubov.
Užitočné vlastnosti zeleného jablka
Stojí za zmienku, že zelené jablká sú považované za užitočnejšie ako červené a žlté:
- V zelených jablkách menej cukru, takže sú skvelé pre ľudí s cukrovkou.
- Toto zelené ovocie pomáha lepšie trávenie mastných potravín.
- Zelené jablká sú hypoalergénnym výrobkom.
- Toto ovocie je užitočné so zníženou kyslosťou.
- Zelené jablká nie sú škodlivé pre zuby ako červené alebo žlté.