Vitamín PP, to je vitamín B3, je to aj kyselina nikotínová - najdôležitejší prvok, ktorý musí vstúpiť do tela s jedlom, aby sme udržali naše duševné a fyzické zdravie. Nájsť túto látku je jednoduché: v ktorých výrobkoch existuje veľa vitamínov skupiny B, je určite PP.
Jeho funkcia je pre naše telo nesmierne dôležitá: PP je nevyhnutná pre správne fungovanie nervového systému, podporuje krásu a zdravie kože, je dôležitá pre gastrointestinálny trakt. Najväčší počet sa nachádza v nasledujúcich skupinách produktov:
- Mäso, hydina, ryby. Do tejto skupiny patria nielen hovädzie a jahňacie mäso, ale aj morčacie mäso, kurčatá a mnoho druhov rýb (najmä tuniak, ktorý je vo všeobecnosti veľmi bohatý na užitočné látky).
- Vnútornosti. Rekordné množstvo vitamínu PP v potravinách tohto druhu obsahuje obličky a pečeň. Ak ich pridáte do stravy aspoň raz za týždeň, zistíte, ako sa vaša pohoda zlepšuje.
- Proteínové potraviny rastlinného pôvodu. Mikroelementy a vitamíny v produktoch tejto skupiny sú veľmi rôznorodé a PP sa teší aj svojmu veľkému počtu. Je to veľmi fazuľa, fazuľa, hrášok, šošovka, sója a huby.
- Obilniny sa vzťahujú na potraviny, v ktorých je vitamín PP v dostatočnom množstve. V prvom rade - výrobok, vitamíny a minerály, v ktorých ako celok stupnice: kukurice pšenice zrná. Okrem všetkých ostatných výhod je tento jedinečný produkt vynikajúcim živým zdrojom vitamínu PP. Avšak, ak budete jesť len pohánka, ovsené vločky, jačmeň, proso a iné druhy obilnín, budete tiež doplniť rezervy kyseliny nikotínovej vo vašom tele.
Potraviny obsahujúce vitamín PP nie sú exotické ani príliš drahé, takže si každý môže dovoliť naplniť dennú dávku s jedlom. Avšak, ak chcete mať vo forme prísad - skúste bohaté na všetky vitamíny skupiny B pivovarské kvasnice.