Dotknite sa časticovej časti francúzskej alebo európskej kuchyne, pripravte si lahodnú, ústa-zalievanie a bohatú syrovú polievku v multivarke. Recepty sú také rozmanité, že spotrebitelia môžu nájsť svoju verziu s najuniverzálnejšími vkusmi.
Ako variť syrovú polievku vo viacrozmernej forme?
Pomôžte správne pripraviť syrovú polievku v hotovostných receptúrach s rôznymi zložkami a dostupnými odporúčaniami.
- Náplňou polievky môže byť zeleninový sortiment, huby, mäso, klobásy, ryby alebo morské plody.
- Spočiatku sa v režime "vyprážanie" alebo "pečenie" smažú zeleninu a ďalšie prísady na sýtanie chuti.
- Vyčistite vývar alebo vodu, položte korenie a výrobky, ktoré nevyžadujú vyprážanie.
- Prepnite prístroj na program "Polievka", "Viacnásobné" alebo "Zatavenie" a pripravte v závislosti od náplne 1-1,5 hodiny.
- Tavené alebo tvrdé syry sa brúsia a pridá sa do misky 5 až 10 minút pred ukončením varenia.
Polievka s roztaveným syrom v multivariačnom receptúre
Polievka s roztaveným syrom v multivarke - rozpočtová verzia horúcej chuti, ktorá bude varená s minimálnym úsilím. Lakónovú zeleninovú súpravu je možné zmeniť pridaním koreňa petržlenovej vňati, koreňového a stonkového zeleru, sladkej bulharskej papriky, paradajky, cukety alebo baklažánu.
zloženie:
- zemiaky - 3 ks;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- roztavený syr - 2 kusy;
- voda alebo vývar - 1 liter;
- Maslo - 1,5 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, korenie, bylinky, sušienky.
príprava
- Smažte cibuľu v režime "Pečenie", cibuľu a mrkvu.
- Pridajte vývar, zemiaky, korenie.
- Prepnite prístroj do režimu "Vychladzovanie" na hodinu.
- 10 minút pred koncom programu pridajte syr.
- Syrová polievka, varená v multivarke, podávaná so zeleninou a krutónmi.
Syrová polievka v multivarke
Ak chcete pochopiť, ako vyrobiť syrovú polievku v multivarku vo forme zemiakov so šupou, bude možné vykonať nasledujúci recept. Krémová citlivosť na horúci sa pridá do krému pridávaného do zloženia, ktorého obsah tuku by mal byť na úrovni 15 až 20%. Namiesto tvrdého syra môžete pridať t pastu alebo klobásu tavené, nie údené.
zloženie:
- zemiaky - 5 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- mrkva - 2 kusy;
- syr - 100 g;
- krém - 200 ml;
- vývar - 1 l;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, petržlen, sušienky.
príprava
- Cibuľa je pražená cibuľa s mrkvou, vrátane programu "Pečenie" alebo "Frying".
- Položte zemiaky, nalejte do vývaru a pokračujte v horúcom varení v režime "Polievka" po dobu 1 hodiny.
- 5 minút pred koncom varenia, nalejte do krému, hodiť vyprážaný syr.
- Po signáli prístroja sa polievka naleje do hrnca, zmieša sa s mixérom a podáva sa petržlenom a sušienkami.
Syrová polievka s kuracím mäsom
Môžete získať viac výživnú, výživnú a bohatú verziu horúcej, pridaním kurča alebo mäsa do kosti. Ak nie je kura, bude to primerane nahradené bravčové, hovädzie, morčacie. Syrová krémová polievka s kuracím mäsom v multivarku sa varí, ako v predchádzajúcom prípade, s krémom, ktorý sa pridáva pred alebo po škrabaní misky. Kvapalná verzia horúcej zmesi bude vynikajúca z nasledujúcich komponentov.
zloženie:
- kuracie prsia - 700 g;
- zemiaky - 5 ks;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- tvarohové koláče - 200 g;
- Bulharská červená paprika - 0,5 ks;
- vývar - 1 l;
- Maslo - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- cesnak - 1 zub;
- soľ, korenie, petržlen.
príprava
- Smažte cibuľu v režime "Pečenie" cibuľu s mrkvou na 5 minút.
- Dávajú kuracie mäso, smažia ďalšie 5 minút.
- Pridajte zemiaky, vodu, nakrájanú papriku na varnú kvapalinu 1 hodinu.
- 5 minút pred signálom pridajte rozdrvený syr, cesnak, zeleninu a korenie.
Syrová polievka s hubami v multivarke
Varená syrová polievka v multivarku so šampiňónmi bude oveľa chutnejšia, ak bude hríbový vývar predpečený oddelene od zeleniny. Smažina sa dočasne prenesie do misy a potom sa pridá k obliekaniu cibule a mrkvy spolu s ostatnými zložkami. Maximálna chuť jedla bude s lakonickou sadou korenia, medzi ktorými je aj soľ, korenie a v prípade potreby aj vavrín.
zloženie:
- huby - 400 g;
- zemiaky - 4 ks;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- sypaný syr - 400 g;
- vývar - 1,5 l;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie.
príprava
- Na vyprážanú zeleninu pridajte huby, zemiaky.
- Naplňte všetko vývarom, ochutnajte.
- Pripravte syrovú polievku s šampiňónmi v multivarke v režime "Polievka" a pridajte syr 5 minút pred koncom varenia.
Syrová polievka s údenými výrobkami v multivarke
Polievkové recepty so syrom v multivarke sú bohaté na verzie s použitím všetkých druhov údených produktov: poľovnícke klobásy, šunka, údené bravčové a hovädzie rebrá, údené balyk alebo hydina. Predložená verzia s kuracím mäsom môže byť použitá ako základňa s pridaním iných údených výrobkov podľa vášho výberu.
zloženie:
- údené kurča - 400 g;
- zemiaky - 4 ks;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- tavený syr - 200 g;
- voda - 1,5-2 l;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ, korenie, krekry.
príprava
- Smažte nakrájanú cibuľu a mrkvu na "Pečenie".
- Pridajte plátky údeného kuracieho mäsa, kocky zemiakov, roztaveného syra.
- Naliať do vody a hodiť všetky korenie.
- Pripravte syrovú polievku s údeným kurčaťom v multivarke 1 hod. V režime "Polievka", podávaná s strúhanou cestou.
Syrová polievka s karbanátky v multivarke
Pripravte si syrovú polievku s bravčovým mäsom v multivarke, ktoré môžete odrezať mäsom plátkami alebo varením maslovými guľkami. Druhá možnosť je vždy prijatá s povolením a nadšením jedlíkmi. V minci pridajte len cibuľu a minimálnu sadu korení, ale nie je zakázané zakázať základňu s vašimi obľúbenými prísadami alebo bylinkami.
zloženie:
- bravčové mäso - 400 g;
- zemiaky - 4 ks;
- cibuľa a mrkva - 1,5 ks;
- tavený syr - 350 g;
- cesnak - 2 zuby;
- voda - 1,5-2 l;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, vavrín, zelenina.
príprava
- Obráťte mäso cez mlynček na mäso s polovičnou žiarovkou, ochutnajte soľou, korením.
- Zmiešajte hmotu, tlčte, vytvárajú masové gule.
- Smažte cibuľu s mrkvou.
- Pridajte zemiaky, kečupy, vodu a korenie.
- Pripravte syrovú polievku v multivarke na 1 hodinu.
Syrová polievka s klobásou v multivarke
Potom, čo ste pripravili sýrovú polievku s klobásami vo viackarquet, alebo pridaním horúcej klobásy do horúceho jedla, sa jedlo navždy stane jedným z najpopulárnejších v domácej ponuke. Chuť sa ukáže byť nasýtená aj bez predchádzajúceho vyprážania prísad, čo ušetrí čas a zjednoduší proces varenia.
zloženie:
- klobása, klobásy alebo párky - 150 g;
- zemiaky - 4 ks;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- sypaný syr - 300 g;
- voda - 2 l;
- maslo - 20 g;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Misu, mrkvu, zemiaky a klobásy položte do misky multivarky.
- Pridajte vodu alebo vývar, očistite obsah a zapnite polievku alebo polievku na 1 hodinu.
- 5 minút pred signálom položte roztavený syr, premiešajte.
Syrová polievka s krevety v multivarke
Polievka s krevetami a syrom v multivarku ochutná chuťové receptory milovníkov morských plodov. Mäso z mäkkýšov dokonale zapadá do krémovej základne horúcej. Mäkšia chuť jedla bude s pórkom namiesto cibule, ale získava extra pikantnosť a ľahkú ostrosť pri pridávaní cesnaku.
zloženie:
- lúpané krevety - 250 g;
- zemiaky - 4 ks;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- tavený syr - 200 g;
- voda - 2 l;
- olivový olej - 20 g;
- soľ, korenie, petržlen a bazalka.
príprava
- Olepené, nakrájané cibule a mrkva sa vyprážajú pri pečení počas 8 až 10 minút.
- Pridajte kocky zemiakov, syr, vodu a krevety.
- Seznajte misku, zatvorte veko prístroja a preneste ju na program "Quenching" na hodinu.
- Pri podávaní servírujte varenú syrovú polievku s krevetami vo viacrozmernej petržlenovej vňave a bazalke.
Syrová polievka s lososom v multivarke
Základom na prípravu syrovej polievky v multivarke môžu byť rybie steaky alebo filé. Tento recept predpokladá použitie lososa, ktoré bude nahradené akýmikoľvek inými dostupnými rybami. Ak sa výrobok s kosťami odoberie na varenie, je predvarený v režime "polievka", po ktorom sú kosti odstránené, vývar je filtrovaný a rybie filé sú položené so syrom na konci varenia.
zloženie:
- filé z lososa - 250 g;
- zemiaky - 4 ks;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- tavený syr - 200 g;
- voda - 1 l;
- rastlinný olej - 25 ml;
- soľ, korenie, kôpor.
príprava
- V miske naliať olej, hodiť rez od cibule a mrkva, smažte na "Pečenie" 10 minút.
- Pridajte zemiaky, korenie, kúsky rýb, nalejte do vody.
- Pripravte obsah na programe "Polievka" 1 hodinu.
- 5 minút predtým, ako je signál položený na syr.
- Preneste hmotu do hrnca, premiešajte s mixérom.
- Podávajte varené syrové polievkové zemiaky v multivarke so zeleninou kôpru.
Syrová polievka s ryžou v multivarke
Polievka so syrom v multicarquet sa pripravuje pridaním obilnín. Často používajte ryžu, ktorá je čo naj harmonickejšia v kombinácii s krémovými tónmi vývaru. Ako nutričnú zložku je možné namiesto kurčiat zahrnúť iné mäso, klobásy, údené produkty alebo morské plody.
zloženie:
- kuracie prsia - 500 g;
- zemiaky - 4 ks;
- ryža - 0,5 šálky;
- cibuľa - 1 kus;
- mrkva - 2 kusy;
- tavený syr - 200 g;
- voda - 2,5 litra;
- maslo - 20 g;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Zelenina a kuracie mäso sú nakrájané na multivark.
- Pridajte plátok oleja, vody, korenín a ryže.
- Zapnite funkciu "Quenching" alebo "Polievka" a varte 1 hodinu.
- Hádzať syr, varíme ďalších 10 minút.