Varené zemiakové puding s mletým mäsom v multivarke je viac veľkolepé, jemnejšie ako tradičné. Vďaka jednotnému a pomalému rozvádzaniu tepla je misa plne pripravená a určite sa ukáže ako úspešná pre každého kuchára.
Ako variť zemiakový koláč s mletým mäsom?
Zemiaková kastról v multivariačnom zariadení je pripravený podľa rôznych receptov, akákoľvek klasická metóda môže byť prispôsobená funkciám zariadenia. Pripravte misku v režime "Pečenie", "Multivovar" a "Polievka".
- Zemiaková kastrľa s mäsom vo viacerých variáciách je spravidla pripravená z pyré - veľmi vhodný recept, ak je veľa veľa veľa veľa veľa veľa veľa vecí, položte veľa vrstiev a pečte aspoň 1 hodinu.
- Francúzsky recept na jedlo je gratinovaný, zemiaky rozrezané hrnčeky, položené s vrstvami mäsa, naliate bešamelom a pokryté syrom. Táto miska je varená na "polievke" aspoň 1 hodinu a 20 minút.
- Z strúhaných hľúz dostanete veľmi chutný zemiak "Babka" - kastról s mletým mäsom vo viacnásobnom množstve.
- Ak položíte vrstvy zemiakov, baklažánu a plnku, naplňte omáčkou a syrom, môžete získať výsledok gréckeho kastról "Musaku".
- Viazanie prísad s vajcami, syrom, omáčkami: krémová alebo kyslá smotana.
- Plnená kastrina s mletým mäsom a zemiakmi v multicarquet s rôznou zeleninou: rajčiny, baklažány, papriky alebo huby pre rôzne príchute.
Zemiaková kastról s kuracím mäsom
Recept, ktorý používajú väčšina žien v domácnosti, je kastról zemiakovej kaše s mletým kuracím filé. Plnenie by malo byť pripravené vopred, aby bola pikantná a zaujímavá aromatická zelenina: cibuľa, korenie a cesnak, a šťavnatosť pridáva smotanový syr a majonézovú omáčku. Korenie je vhodné pre kurkuma a sušené bazalky.
zloženie:
- zemiaková kaša - 500 g;
- vajcia - 1 kus;
- mleté filé - 300 g;
- sladká paprika - 1 kus;
- cibuľa - ½ ks;
- cesnak - 2 zuby;
- soľ, čierne korenie, kurkuma;
- suchá bazalka - 1 lyžička.
príprava
- Do pyrujte pridajte vajce a dobre premiešajte.
- Veci mleté mäso s nakrájanou cibuľkou a korením. Nakoniec pridajte rozdrvený cesnak.
- Ochutnajte soľou a korením.
- V olejovanej miske položte polovicu pyré, vrstvu mletého mäsa, pokryte zvyšnými zemiakmi.
- Po vybratí ventilu varíme 1 hodinu v "pečení".
Zemiaková kastról s mletým mäsom a syrom
Zemiaková kastról so syrom v multivarke - klasický recept, prispôsobený na varenie v spotrebiči. Syr v tomto prípade zohráva úlohu spájania zložiek, preto si vyberajte, že je zodpovedný, jeho chuť by mala byť príjemná, nie slaná, mierne krémová, dobrá gouda alebo mierne sladká maasdam.
zloženie:
- zemiaky, varené v uniforme - 6 ks;
- mleté bravčové mäso - 300 g;
- cibuľa, mrkva, rattunda - 1/2 ks;
- cesnak - 2 zuby;
- soľ, čierne korenie, paprika;
- vločky chili - ½ lyžičky;
- vajcia - 1 kus;
- Gouda - 150 g.
príprava
- Varené zemiaky lúpané, narezané na veľkom strúhadle.
- Miešajte s cibuľou, mrkvou a paprikou až do varenia.
- V vypchávkach položte zemiaky, jazdite do vajíčka a pridajte 2/3 strúhaného syra, premiešajte, soľ, sezónu.
- Vložte do olejovanej misy, posypte syrom.
- Príprava šálky zemiakov so syrom a mletým mäsom vo viacnásobnom množstve 40 minút na "Pečenie".
Zemiakový kastrol s mletým mäsom a hubami
Nádherná zemiaková kastról s hubami v multivarku s prídavkom kuracieho mäsa je dobrým receptom na rýchle a bezproblémové podávanie domácej srdečnej večere s originálnou chuťou. Jedlo je veľmi výživné a sebestačné, takže nevyžaduje obloha, dostatok ľahkého zeleninového šalátu.
zloženie:
- zemiaky - 5-6 kusov;
- silové mäso - 300 g;
- šampiňóny - 400 g;
- cibuľa - 1 kus;
- syr - 150 g;
- vajcia - 1 kus;
- majonéza - 100 g;
- soľ, korenie, paprika, tymian.
príprava
- Misa smažte s polovicou cibule.
- Samostatne smažte hubové dosky s cibuľou.
- Odlúpte zemiaky, nakrájajte na kruhy.
- Z vajce, majonézy a polovice jemne nastrúhaného syra sa omáčka.
- V miske položte vrstvy zemiakov, mletého mäsa a húb, namočte omáčku.
- Posypte na vrchu syrom, varte 1 hodinu a 10 minút na "Pečenie".
Zemiaková kastról s mletým mäsom
Kastról s mletými rybami a zemiakmi je jednoduché jedlo, môžete variť z bieleho filé a červených rýb, v každom prípade to bude vynikajúce. Zemiaky musia byť varené až do varenia v kôre, tak si zachová viac lepok, mleté mäso môže byť prevzaté alebo nasekané. Z korení vyberte si rozmarín, tymian alebo pripravený mix «Bouquet garni».
zloženie:
- zemiaky, varené v koži - 6 ks;
- rybacie mäso - 300 g;
- Grécky jogurt - 4 lyžice. l;
- cesnak - 2 zuby;
- kôprom - ½ ceruzkou;
- soľ, sušené bylinky;
- vajcia - 1 kus;
- Tvrdý syr - 150 g.
príprava
- Mix jogurt s drveným cesnakom a nakrájaným kôprom, pridajte trochu.
- Odlúpte zemiaky, kaša s vidličkou alebo roštom.
- Zmiešajte zemiaky s mletým mäsom, vháňajte do vajíčka a posypte polovicu strúhaného syra, premiešajte.
- Vložte do naolejovanej misy, nalejte omáčkou a posypte syrom.
- Príprava zemiakového hrnca s mletým mäsom v multivarke 1 hod. Na "Pečenie".
Strúhaný zemiakový kastról s mletým mäsom
Delikátna bieloručina "Babka" je kastról zo surových zemiakov s mletým mäsom, ktorý sa veľmi ľahko pripravuje vo viacnásobnom kôre. Plnka sa môže vyprážať v miske na "Fritovanie" bez toho, aby bola pripravená, ale nechajte ju ísť zbaviť nadbytočnej kvapaliny. Tento recept je dobrý, pretože v procese varenia zostáva takmer žiaden špinavý riad.
zloženie:
- zemiaky - 6 ks;
- silové mäso - 300 g;
- paprika, cibuľa a mrkva - 1/2 ks;
- vajcia - 1 kus;
- syr - 100 g;
- citrónová šťava - 20 ml;
- soľ, paprika, tymian.
príprava
- Na "Zharke", zachrániť cibuľu, mrkvu a papriku, hodiť mlyn a dusiť, kým sa tekutina nevyparí. Soľ a sezóna s korením.
- Odlúpte zemiaky, posypeme citrónovou šťavou.
- Stlačte šťavu z zemiakov, soľ a kombinujte s strúhaným syrom a vajcom.
- Vložte zmes zemiakov cez náplň.
- Prepnite na "Pečenie" na 40 minút.
Zemiaková kastról s mletým mäsom a paradajkami
Chutné, vydatné a mierne šťavnaté kastrol s mletým mäsom, zemiakmi a paradajkami, je pripravený rýchlo, pretože všetky výrobky sú pripravené. Zemiaky sa používajú varené, až kým nie sú varené, môžete ich zvárať v kôre. Z korení budete potrebovať cesnak, chmeľ-suneli a uzenú mletú papriku. Syr sa hodí ako tvrdé, tak aj tavené.
zloženie:
- zemiaky varené - 8 ks;
- silové mäso - 400 g;
- cibuľa, sladká paprika - ½ ks;
- paradajky - 2 ks;
- syr - 150 g;
- Horčičná omáčka - 3 polievkové lyžice. l;
- cesnak - 2 zuby;
- paprika a chmeľ-suneli - každý 1 lyžička;
- soľ, sušená bazalka.
príprava
- Mleté hranolky s cibuľou a korením, pridajte drvený cesnak, papriku a chmeľ-suneli, soľ.
- Do misy vložte vrstvu nakrájaných zemiakov, omáčajte omáčkou.
- Rozložte náplň, omáčku, opäť zemiaky.
- Pridajte, dajte hrnčeky paradajky, pritrasit bazalku, potom syr.
- Príprava zemiakového hrnca s mletým mäsom vo viacnásobnom množstve 40 minút na "Pečenie".
Kastról s baklažánom, mletým mäsom a zemiakmi
Mimoriadny chutný zemiakový kastról s mletým mäsom a zeleninou, ak si ho pripravíte na grécky recept. Zemiaky a baklažány sú pripravené vopred, ideálne pečené pod grilom, ale môžete si dať s panvicou. Plnka sa robí v paradajkovej omáčke, všetko je spojené s multivarquetom a stráca 1 hodinu.
zloženie:
- baklažán - 2 kusy;
- cibuľa - 1 kus;
- mleté mleté mäso - 300 g;
- paradajkové pretlak - 4 polievkové lyžice. l;
- vajcia - 1 kus;
- majonéza - 100 g;
- syr - 100 g;
- zemiaky - 200 g;
- soľ, sušené bylinky.
príprava
- Zemiaky a baklažány narezané na platne, zapečené pod grilom až do zlatohnedej.
- Mleté smažte v multivarke na "smažte" s cibuľou, potiahnite paradajkovým pretlakom na 5 minút, pridajte soľ a sezónu.
- Vajcia kombinujte s majonézou.
- V miske položte zemiaky a baklažán na náplň.
- Nalejte omáčku, posypte syrom.
- Varenie 1 hodinu na "Pečenie".
Zemiaková hrniec s mletým mäsom a kyslou smotanou
Tento recept na zemiakový kastról s mletým mäsom sa vyznačuje originálnou omáčkou pripravenou z kyslej smotany, cesnaku, syra a nakrájaných zelených plodov. Doplňte chuť vonných korenín jedla: trochu muškát, horúci pepř a oregano. Zemiaky sú varené a mäso sa nechá trochu pred odparovaním kvapaliny, takže pokrm bude jemný a pripravený na varenie rýchlejšie.
zloženie:
- zemiaky - 500 g;
- silové mäso - 600 g;
- Soľ, korenie, oregano a štipka muškát;
- kyslá smotana - 1 položka;
- cesnak - 3 zuby;
- greeny - 30 g;
- cibuľa - ½ ks;
- syr je tvrdý - 100 g.
príprava
- Zmiešajte zakysanú smotanu s rozdrveným cesnakom, nakrájanými bylinkami a polovicou jemne nasekaného syra. Soľ, hodíš Muscat.
- Varíme zemiaky v šupke, kôra, náhodne rozreže.
- Mäso zmeňte v panvici s cibuľou a plátkom nakrájaného cesnaku, ochutnajte soľou a ochutnajte korením.
- V olejovanej miske rozložte vrstvy zemiakov, mletého mäsa a všade namočte každú vrstvu omáčkou.
- Posledná vrstva je zemiaky, nalejte zvyšok omáčky, posypte syrom.
- Varenie na pečenie 45 minút.
Francúzska kastról s mletým mäsom a zemiakmi
Nádherná francúzska zemiaková kastrólka s mletým mäsom a smotanou - upravený recept na gratinovanie , jedlo je pripravené jednoducho, základom chuti je omáčka, je pripravená samostatne. Mleté mäso je lepšie používať nakrájané, takže kusy mäsa sú dobre cítiť, ideálne používať kuracie mäso z filé z prsníka.
zloženie:
- zemiaky - 700 g;
- nakrájané mäso - 500 g;
- tvrdý syr - 200 g;
- krém 10% - 400 ml;
- cesnak - 2 zuby;
- soľ, zmes papriky;
- greeny - 20 g;
- rozmarín - ½ lyžičky;
- Muscat - ¼ lyžičky.
príprava
- Brambory odlúpnite a nakrájajte na kruhy s hrúbkou 0,5 cm.
- Umiestnite vrstvy zemiakov a nakrájaným mäsom, prisalivaya a pridajte mleté korenie.
- Zmiešajte smotanu, drvený cesnak, korenie.
- Nalejte omáčku nad kastról.
- Cook na "Pečieme" 1 hodinu, 15 minút pred signálom sypaným syrom.