Aké večere bez horúcej a čerstvej polievky? Ak máte rovnaký názor, potom vám dnes poviem, ako rýchlo a jednoducho variť hrachovú polievku vo viacerých prípadoch. Miska sa ukáže úžasne voňavá a veľmi výživná. Rajské krutóny alebo čierny chlieb s kmínom sú ideálne pre ne.
Vegetariánska hrachová polievka vo viacnásobnom množstve
zloženie:
- hrách suchý - 1 položka;
- zemiaky - 4 ks;
- žiarovka - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- voda - 5 položiek;
- greeny;
- koreniny;
- ryžové krutóny;
- rastlinný olej.
príprava
Pre prípravu chudej hrachovej polievky v multivarke sa fazuľa niekoľkokrát dôkladne premyje vodou a naleje do vriacej vody. Zatiaľ sme odložili hrášok, zatiaľ čo my sami odlúpame zemiaky a nakrájame na rovnaké kocky. Spracovávame žiarovku, melkenko skartujeme a mrkva sa rozreže na pásy. Ďalej, v pohári mulvatarke prenesieme na režim "Pečieme" pripravenú zeleninu, korením ich korením. Z hrachu, jemne vypustite vodu, vylejte na pečené, dajte tam rovnaké zemiaky a soľ na chuť. Všetko miešame, nalejeme obsah misky s čistou vodou, prepneme zariadenie do režimu "Quenching" a nastavíme časovač na 1 hodinu. Na konci programu vylejeme hrachovú polievku, varenú v multivarke, do iného kontajnera a porazíme mixérom v pyré. Pripravené jedlo sa naleje do krásnych talířov a podáva sa na stôl s ryžovými domácimi krutónmi a čerstvými bylinkami.
Polievková polievka vo viacnásobnom množstve
zloženie:
- sušený hrášok - 1,5 kusov;
- jatočné telá kurčiat - 350 g;
- zemiaky - 3 ks;
- žiarovka - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- koreniny;
- rastlinný olej;
- voda varená.
príprava
Aby sa hrášková polievka v multivarke, jatočné telá sa umyjú a nakrájajú na malé kúsky. Zemiaky sa čistia, opláchnu a nakrájajú na kocky. Pečieme hrášok a niekoľkokrát opláchneme pod tečúcou vodou. Cibuľa a mrkva sú spracované, jemne narezané nožom a vložené do misky. Pridáme olej, nastavíme režim "Pečieme" a prejdeme niekoľko minút, až kým nie je hnedá. Potom pridáme kuracie kúsky, drvené zemiaky a hrášok. Naplňte všetko horúcou vodou, pridajte soľ na chuť, pridajte akékoľvek korenie na polievku a hodte vavrínový list. Zatvorte veko prístroja, nastavte režim "Chladenie" a čas je približne 2 hodiny. Po zvukovom signále hrášková polievka v multivarke sa zmieša a pri servírovaní posypeme jemne nakrájanými zelenkami.
Lahodná hrachová polievka v multivariačnej podobe
zloženie:
- suchý hrášok - 300 g;
- žiarovka - 1 kus;
- údené produkty - 500 g;
- zemiaky - 1 ks;
- rastlinný olej;
- mrkva - 1 kus;
- korenia.
príprava
Suchý žltý hrášok dôkladne premyje studenou vodou a potom sa naleje a nechá sa stáť a napučať. Tentokrát odlupujeme žiarovku z kôry a nasejeme ju nôžom. Ako multivarka vylejeme rastlinný olej a šírime lúč.