Dnes v regáloch obchodu nájdete širokú škálu rôznych druhov syra. Jedným z najobľúbenejších bol syr Adyghe, ktorého výhody sú dokázané po stáročia. Čo je užitočné syry Adyghe a čo získal uznanie?
Užitočné vlastnosti syra Adyghe
Na začiatok, krátka exkurzia do technológie varenia tohto druhu syra. Je vyrobená zo zmesi ovčieho a kravského mlieka a pridáva rôzne druhy sér, ktoré okamžite obmedzujú hmotnosť. Obsahuje veľké množstvo minerálnych solí, ktoré sa tela ľahko absorbujú. Medzi ne patria: fosfor, horčík, železo , zinok, meď, draslík, vápnik, sodíková síra a železo. Okrem toho obsahuje množstvo vitamínov: retinol, kyselinu askorbovú, beta-karotén, vitamíny B, D, H, E a aminokyseliny. Použitím iba 80 gramov syra denne si zabezpečíte dennú dávku najužitočnejších látok.
Syr Adyghe označuje mierne solené, čo znamená, že ho možno jesť aj u žien so zvýšeným alebo nestabilným krvným tlakom. Veľké množstvo prospešných baktérií pomáha obnoviť prirodzenú mikroflóru čreva, ktorá prispieva k jej čisteniu. Vedci tiež preukázali, že syr Adyghe je prirodzenou formou antidepresív, pretože obsahuje významné množstvo tryptofánu, čo pomáha normalizovať náladu, zlepšuje spánok a zmierňuje úzkosť a úzkosť.
Adyghe syr so stratou hmotnosti
Tento typ syra sa vzťahuje na mäkké odrody, čo znamená, že nemá vysokú kalorickú hodnotu (o niečo viac ako 300 kcal na 100 gramov výrobku). So všetkými pozitívnymi vlastnosťami sa môže jesť aj pri sedení na strave, pričom sa nebojí obohatiť sa.