Strúhaný koláč je rozpočet, ale nezvyčajne rýchle a úžasne chutné jedlo, ktoré je ideálne pre večerné zhromaždenia. Uvažujme s vami, ako pripraviť strúhaný koláč z krátkeho pečiva s rôznymi džemmi.
Strúhaný koláč s džemom v zhone
zloženie:
- múka - 2 položky;
- práškové pečenie - 1 čajová lyžička;
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - 125 g;
- ryžové džemy - 6 lyžice. lyžice;
- margarín - 180 g.
príprava
Múku zmiešajte s cukrom a práškom do pečiva. Nakrájame mrazený margarín na veľkú tácku a kombinujeme ju so zmesou múky, aby sme vytvorili "drobky". Vložte vajíčka, mieste cesto a väčšinu z nich rozložte rovnomerne do kapacity multivarkára, vyrovnajte, pokrčte s džemom a zotrite zvyšné cesto na strúhadlo. Vybrali sme program "Pečenie" a označili asi 60 minút. Ďalej, strúhaný koláč s džemom opatrne odstránený z multivark, jemne obrátil na tanier a podával.
Strihané koláče s marhuľovým džemom
zloženie:
- margarín - 250 g;
- vajcia - 3 kusy;
- majonéza - 3 lyžice. lyžice;
- vanilín;
- cukor - 1 položka;
- soda - štipka;
- džem marhuľa - 500 ml;
- múka - 4,5 lyžice.
príprava
Vajcia porazili malým množstvom cukru, majonézu zmiešanú s roztaveným margarínom a potom spojili dve masy. Pridajte vanilín, sódu, nalejte do múky a mieste plastové cesto.
Potom odtrhnite malú časť, vytvorte klobásu a vyberte ju do mrazničky. Forma je pokrytá pergamenom na pečenie, časť cesta je rozdelená na 2 časti a je rozložená vo forme, ktorá sa predbežne rozvinie pomocou valčeka. Na vrchole s vrstvou marhuľového džemu, kryt s druhou vrstvou cesta a znova promazyvayem džem. Zmrznutý polotovar trenie na hrubom strúhadle cez koláč, ozdobí sa mandľami a pečie v rúre asi 40 minút.
Strouhaný koláč s čerešňovým džemom
zloženie:
- vanilín;
- cherry jam - 300 g;
- múka - 350 g;
- maslo - 150 g;
- vajcia - 2 kusy;
- jedlá sóda - 1 čajová lyžička.
príprava
Vajcia porazili cukor, dali mäkké maslo, vanilín, sódu a postupne naliali múku. Zabaľte elastické cesto a rozdeľte ho na 2 časti. Menšia časť je zabalená do filmu a umiestnená do mrazničky a väčšia časť je vložená do misky na pečenie. Roztierajte povrch čerešňového džemu roztopený, na vrchu posypané strúhaným strúhaným mrazeným cestom. Dostali sme koláč do rúry a pečieme 35 minút, až do červenej.