Ryža, varená s kuracím filé, sa ukáže ako úplne uspokojivý a nezávislý plný kurz, ktorý určite vyhovuje vašim hosťom.
Recept na ryžu s kuracím filé
zloženie:
- neliečená ryža - 150 g;
- kuracie filety - 300 g;
- žiarovka - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- cesnak - 2 klinčeky;
- vajcia - 1 kus;
- sezamové semená - podľa chuti;
- zelená cibuľa na dekoráciu.
príprava
Ryža predvare a odložte. Zelenina je čistená, cibuľa nakrájaná na krúžky a mrkva - kocky. Kuracie filety sa rozdrvia po kúsku. Potom si vezmeme panvicu, nalejeme olej a na pár minút pripravíme pripravenú zeleninu. Potom nalejte sójovú omáčku, rozotrite kurčatá a cesnak. Všetko premiešajte a smažte, až kým nebude pripravené mäso. Teraz rozotrejte zeleninu na zeleninu, nalejte do zbitého vajíčka a premiešajte. Podávame kuracie filety s ryžou v horúcej forme, posypeme jemne vyprážanými sezamovými semenami.
Kuracie filety pečené s ryžou
zloženie:
- kuracie filety - 200 g;
- ryža - 50 g;
- syr - 50 g;
- vaječné prepelice - 2 kusy;
- citrónová šťava - 1 čajová lyžička;
- korenia.
príprava
Nakrájajte filé cez vlákna na malé kúsky, soľ, korenie a posypeme citrónovou šťavou. Rice sa varí až do polovice varenia a syr sa tretí na veľkú stručku a zmieša sa s ryžou. Teraz vezmite pekárske formy, položte kúsky kuracieho mäsa na dno, potom ryžu položte a vložte na 15 minút do predhriatej rúry na požadovanú teplotu. Po uplynutí času vyberieme formuláre, rozbijeme prepelicové vajcia v strede a posielame misku do rúry ďalších 5 minút.
Recept na kuracie filety s ryžou a ananásom
zloženie:
- dusená ryža - 400 g;
- kuracie prsia - 500 g;
- konzervovaný ananás - 1 plechovku;
- čerstvé šampiňóny - 500 g;
- žiarovka - 1 kus;
- Talianske bylinky, soľ - podľa vkusu.
príprava
Ryža varenie v mierne nasolenej vode v pomere 1: 2. Nakrájame plátky na plátky a smažeme na olej až do polovice pripravenosti. Šampiňóny sú spracované, rozrezané na štvrtiny. Cibuľu nakrájame mierne a prejdeme spolu s hubami v samostatnej panvici, kým sa šťava úplne neodparí. Potom dajte mäso do hlbokej panvice, pridajte huby, soľ, korenie podľa vkusu, posypeme korením a pridáme spolu s kúskami ananásu sirup. Položíme pokrmy na slabý oheň a akonáhle sa väčšina kvapaliny odparí, rozotrite ryžu a varíme na nízkej teplote 10-15 minút s otvoreným vekom. Servírujeme pripravené jedlo na slávnostnom stole ako hlavné jedlo.