Mnoho terapeutických diét odporúča nahradiť mäso rybami a vedome to robiť. Ryby sú jedným z najrozšírenejších diétnych produktov: obsahujú veľké množstvo bielkovín, fosforu, omega 3 a omega 6 mastných kyselín a množstvo ďalších užitočných prvkov. Súčasne je obsah kalórií v rybách extrémne nízky. Je to spôsobené tým, že aj tie druhy rýb, ktoré sa nazývajú tuky (napríklad pstruh, losos, makrela), obsahujú v závislosti od sezóny medzi 14 a 19% tuku. A čo netolejové druhy rýb (ako je platýs, treska, halibut)? Obsah tuku v nich nie je väčší ako 3%! Okrem toho, rybí olej je oveľa užitočnejší ako mäso a ryby je oveľa ľahšie absorbované v tele. Určite, ktoré ryby sú menej kalorické a čo je viac, môžete použiť kalóniu pre ryby a morské plody, od najnižšej k najnižšej kalórii.
Tabuľkový kalorický obsah rýb a morských živočíchov
| Názov rýb | Množstvo kcal na 100 g |
|---|---|
| treska | 65 kcal |
| šípka | 79 kcal |
| šťuka | 85 kcal |
| platýz | 88 kcal |
| karas | 91 kcal |
| sea Plotica | 95 kcal |
| sleď | 100 kcal |
| kapor | 102 kcal |
| kapor | 102 kcal |
| šprota | 105 kcal |
| pleskáč | 105 kcal |
| ostriež | 106 kcal |
| šprota | 109 kcal |
| platejs | 112 kcal |
| prehliadnutie | 112 kcal |
| sumec | 122 kcal |
| tona | 123 kcal |
| Huňáček | 124 kcal |
| SCAD | 125 kcal |
| Baltického sleďa | 128 kcal |
| úhor | 130 kcal |
| jeseter | 145 kcal |
| pstruh | 148 kcal |
| makrela | 152 kcal |
| sardinka | 168 kcal |
| losos | 170 kcal |
| ružový losos | 183 kcal |
| treska pečene | 290 kcal |
| Názov morských plodov | Množstvo kcal na 100 g |
|---|---|
| mäso rakoviny | 78 kcal |
| krabie tyčinky | 85 kcal |
| garnát | 97 kcal |
| homár | 99 kcal |
| mušle | 103 kcal |
| krabie mäso | 114 kcal |
| kalmar | 118 kcal |
Desaťdenná rybí diéta
Po týchto prospešných vlastnostiach rýb by bolo zvláštne, aby ryby nezahŕňali do každodennej stravy a nie nahradiť mäso rybami, prinajmenšom v niektorých jedlách. Koniec koncov, s pomocou rýb môžete nielen obohatiť svoje telo praktickým plným súborom vitamínov a minerálov, ktoré obsahuje, ale tiež sa zbaviť nadmernej hmotnosti! Rybie diéta je veľmi nízka, s pomocou desaťdňovej rybej diéty môžete napríklad schudnúť o 5 kg. Navrhované menu je určené na 1 deň a zahŕňa ryby a zeleninu (táto strava sa tiež nazýva ryba-zelenina). Všetky ostatné dni stravy, ktoré budete jesť rovnakým spôsobom. Dodržiavanie rybích diét, mali by ste striktne dodržiavať odporúčania pre používanie tekutín počas dňa.
Recept na ryby:
- Pred raňajkami pijete pohár vody s plátkom citróna.
- Na raňajky musíte jesť 1 vajcia (varené alebo vyprážané bez masla) a časť beztukovej tvarovky. Napiť raňajky 400 ml zeleného čaju.
- Pred druhou raňajkou opäť pijete pohárom vody s citrónom (na zníženie pocitu hladu) a potom zjednete 300 g nízkotučných varených rýb s čerstvou alebo varenou zeleninou. Pri varení rýb, nemôžete používať soľ, ale pripravené jedlo môže byť ochutený sušenými bylinkami a korením (koriander, rasca, chili, bazalka, cibuľa, cesnak). Pre dezert jesť nejaké ovocie (okrem banánov).
- Pred večerou piť 500 ml vody s citrónom a potom jesť 350 g pečenej ryby (alebo iné morské plody) a šalát zo surovej zeleniny: všetky odrody kapusty, papriky, mrkvy, cukety, uhorky, paradajky (všetky druhy zeleniny okrem zemiakov). Šalát naliať lyžicu beztučného jogurtu a pridať zeleninu (petržlen, kôpor, bazalka). Po obede sa neodporúča piť počas 1,5 hodiny.
- Večera by mala byť najneskôr do 18:00. Pred večerou by ste mali vypiť pohár vody s citrónom a potom konzumovať dusené ryby (300 g) a zeleninu (okrem zemiakov). Prípadne môžete pripraviť rybí vývar so zeleninou, potom sa diéta stane rozmanitejšou a ľahšie tolerovanou.
- Pred odchodom do postele sa odporúča piť špeciálny čaj na chudnutie, pomôže to očistiť telo a posilniť účinok stravy. Na výrobu takýchto čajov je potrebné zmiešať 100 g sušených listov z brezu, pridať 10 g sušených jahodových listov, 20 g koreňa z elderberry, 10 g manžety a kvetov mäkkého chleba a 20 g preseľiny (táto zmes sa uchováva v železe alebo keramike, tesné uzavieracie nádoby). Varejte 2 polievkové lyžice zmesi na 0,5 litra vody, varíme 5 minút a potom trvajte ďalších 10.