Pizza s hubami - veľké občerstvenie pre domáce použitie alebo liečbu hostí. Veľká rôznorodosť všetkých možných variácií potravín umožňuje zakaždým vychutnávať si nové dojmy a meniť súbor ďalších komponentov pre svoj dizajn.
Pizza so šampiňónmi a syrom
Náplň na pizzu s hubami môže byť viaczložková, vrátane rôznych prídavných látok alebo, ako v tomto prípade, lakonická s minimálnou prípustnou sadou. Najkvalitnejšie jedlo je získané s lienkami, hubami alebo inými lesnými obyvateľmi, ktoré musia byť predtým varené a potom smažiť tuk s cibuľou. Za 40 minút môžete urobiť 4 porcie občerstvenia.
zloženie:
- lišty - 400 g;
- cibuľa - 150 g;
- syr - 120 g;
- ochutenie;
- múka - 260 g;
- mlieko - 120 ml;
- rastlinný olej a smotana - 3 lyžice. lyžice;
- soľ.
príprava
- Smažte hubovú plnku.
- Zmiešajte základňu múky, rozložte ju na plech, pokryte si smažením a šlehajte veľkoryso syrovými lupienkami.
- Vyrobí sa štvrťhodina pečenia na 200 stupňov pizze s hubami.
Pizza s kuracím mäsom a hubami
Nezameniteľnou klasikou je pizza s mäsom a hubami. Často sa používa na plnenie kurčiat. Môžete si vziať prsia, nohy alebo stehná, varte produkt s korením v nasolenej vode, a po ochladení v bujóne nakrájané na kocky. Podstata sa dá urobiť svojim obľúbeným spôsobom - bude to rovnako chutné. 2 hodiny pôjdu na variť pre 4 osoby.
zloženie:
- šampiňóny - 200 g;
- kuracie mäso - 250 g;
- žiarovka - 100 g;
- mäkký a tvrdý syr - 100 g;
- oregáno;
- múka - 250 g;
- voda 120 ml;
- olej - 3 lyžice. lyžice;
- kvasinky - 10 g;
- cukor - 10 g;
- soľ.
príprava
- Zariadenie kvasnicovej základne, rozdeľte na plech, ochuťte oregano a položte mäkký syr.
- Prejdite cibuľou a šampiňónovým rezom umiestneným na vrchu.
- Potom sa otočí kurča.
- Pryaztsa pizza s hubami a pečieme.
Pizza s hubami a klobásou
Nemenej populárne pizza so šunkou a hubami. Pre jeho dizajn možno použiť ako klasickú šunku a všetky druhy klobásy z vareného na surové. Môžete si vziať produkt, ktorý je k dispozícii. Táto variácia je vhodná pre rôzne druhy experimentov, ktoré vždy prinášajú vynikajúci výsledok. Za pol hodinu dostanete 4 porcie.
zloženie:
- hríby ustríc - 200 g;
- cibuľa - 50 g;
- klobása - 200 g;
- Parmesan - 100 g;
- paradajka a majonéza - 50 g;
- ochutenie;
- múka - 240 g;
- voda 120 ml;
- krémový tuk - 50 g;
- prášok na pečenie - 5 g;
príprava
- Tesnite cesto, rozdeľte ho na plech na pečenie, omrite ho omáčkou.
- Vyprážané ustrice huby s cibuľkou, sezóny, na vrchole s klobásou.
- Zjemnite povrch mäkkou majonézou, drotára s plátkami parmezánu.
- Pečte pizzu s hubami v rúre po dobu štvrtiny hodiny pri 200 stupňoch.
Pizza s mletým mäsom a hubami
Pizza s hubami, ktorej recept sa naučíte neskôr, sa pripravuje z mletého mäsa. Každý produkt môže byť použitý: hovädzie, bravčové, kuracie. Mnohí radšej používajú suroviny bez predbežného tepelného spracovania, ale aby sa predišlo vypaľovaniu, je lepšie smažiť surovú cibuľu. Po dobu 1,5 hodiny sa získa 4 dávky.
zloženie:
- lienka - 200 g;
- cibuľa - 50 g;
- silové mäso - 350 g;
- omáčka a majonéza - 50 g;
- syr - 120 g;
- Talianske bylinky;
- múka - 240 g;
- mlieko - 120 ml;
- olej - 3 lyžice. lyžice;
- kvasinky - 10 g;
- cukor - 10 g;
- soľ.
príprava
- Spočiatku sa cesto zapne, rozvinie, rozmazná s paradajkami, posypané bylinkami.
- Zmiešajte mäso s cibuľou a položte na vrchol s varenými liškami.
- Zakryte obrobok majonézovou sieťou a syrom.
- Po 15 minútach pečenia so strednou teplotou sa pripraví pizza s hubami.
Pizza so šampiňónmi a paradajkami
Pizza s nakladanými hubami a čerstvými paradajkami je pikantná, aromatická a pomerne ľahká. Najlepšie je zvoliť si sladké, nie kyslé odrody - chuť bude harmonickejšia a vyváženejšia. Ak je to žiaduce, môžete doplniť produkt orezané olivy a kusy mozzarelly. Za štyridsať minút budete môcť nakŕmiť 4 jedlícich s pochúťkou.
zloženie:
- nakladané huby - 250 g;
- paradajky - 300 g;
- syr - 150 g;
- kečup - 40 g;
- suchá bazalka;
- múka - 260 g;
- mlieko - 120 ml;
- olej - 4 lyžice. lyžice;
- soľ.
príprava
- Tesnite cesto, jemne ho naliate na list, namazajte kečupom a posypeme bazalkou.
- Distribuovať šampiňóny a paradajky nakrájané, syry pritrushivayut.
- Po 10 minútach pečenia bude pripravená domáca pizza s hubami a paradajkami.
Pizza s hubami a nakladanými uhorkami
Z nasledujúcich odporúčaní sa naučíte, ako urobiť pizzu so šampiňónmi a okrasami. Výrobok je vyrobený s niektorými odchýlkami od tradičných technológií, ale ukazuje sa, že je šialene chutný a poteší milovníkov pikantných občerstvenia. Nakrájané uhorky je možné nahradiť nakladanými. Ak chcete urobiť občerstvenie pre 4 osoby, bude trvať 50 minút svojho času.
zloženie:
- šampiňóny - 500 g;
- žiarovka - 100 g;
- nakladané uhorky - 100 g;
- Parmesan - 50 g;
- vajcia - 2 kusy;
- kyslá smotana - 50 g;
- zelené, oregano;
- múka - 260 g;
- kyslá smotana - 100 g;
- Maslo - 220 g;
- vykúpená sóda - 5 g;
- cukor - 10 g;
- soľ.
príprava
- Testotie premiešajte a rozložte na plech.
- Fry húb plátky cibule, korenie na chuť, šírenie na list.
- Nakrájané uhorky, zelenina, posypeme parmezánom
- Naliať pizzu s hubami šľahačky s kyslou smotanou vajcia a pečie až do rouge v strednom ohni.
Pizza so slaninou a hubami
Pizza s hríbikami je obzvlášť chutná a aromatická. V tomto prípade je opísaná verzia produktu so slaninou, ale v skutočnosti môžete potraviny doplniť absolútne akýmkoľvek vhodným produktom, ktorý vyhovuje vášmu vkusu. Boroviki musí byť pred ďalším varením a rezané pred ďalším použitím. Za 40 minút na stole bude občerstvenie pre 4 osoby.
zloženie:
- hríb - 400 g;
- slanina - 100 g;
- cibuľa - 100 g;
- Parmesan - 120 g;
- kyslá smotana - 90 g;
- koreniny;
- múka - 160 g;
- mlieko - 120 ml;
- rastlinný tuk - 50 ml.
príprava
- Cestu premiešajte, rozotrite ho na plechu, osušte ju zakysanou smotanou a ochutnajte korením.
- Fry varené huby s cibuľou, šíri zhora.
- Pásy slaniny sa odrežú, opečia sa v suchom horúcej panvici, posielajú sa do ďalších zložiek.
- Posypte obrobkom parmazánom, hnedou v rúre.
Stála pizza s hubami
Vegetariánska pizza s hubami v jej chuťových vlastnostiach nie je nižšia ako výrobky s viac nasýteným obsahom a prítomnosťou zložiek živočíšneho pôvodu a tukov. Často je plniaca súprava obohatená o paradajky, olivy a syr sa nahradí štíhlej majonézy . Ak chcete navrhnúť 4 porcie lahôdok, strávime asi hodinu a pol.
zloženie:
- šampiňóny - 300 g;
- rajčiny - 200 g;
- olivy - 70 g;
- rajčiaky - 30 g;
- štíhla majonéza - 30 g;
- cibuľa - 50 g;
- zelenina, korenie;
cesto:
- múka - 160 g;
- mlieko - 120 ml;
- kvasinky - 10 g;
- rastlinný tuk - 30 ml;
príprava
- Zmiešajte kvasnicovú základňu, rozviňte ju, rozprestrite ju na plátku, pomazajte ju s paradajkami a posypeme korením.
- Podložte plátky húb, hrnčeky z paradajok, cibuľové polkruhy, plátky olív, všetko zakryte majonézovou sieťou.
- Sýpka je pečená, zdobená zeleninou.