Roztomilé, bizarné ovocie, nazývané patissony, majú nesmierne obľubu. Napokon, pre svoje užitočné vlastnosti, nie sú nižšie ako cukety, a chuť zeleniny v hotových jedlách je ešte bohatšia a bohatšia.
Z našich nižšie uvedených receptov sa naučíte variť ovocný squash.
Ovocná squash so zeleninou - recept
zloženie:
- mladí ľudia - 550 g;
- cibuľa - 250 g;
- mrkva - 250 g;
- paradajková pasta - 30 g;
- vavrínové listy - 1-2 kusy;
- petržlen zelené - na chuť;
- zelený špenát - na chuť;
- vyčistená voda;
- rastlinný rafinovaný olej;
- Korenie a korenisté byliny - podľa vkusu;
- mletá čierna paprika - podľa chuti;
- soľ - na chuť.
príprava
Príprava dušeného squashu začína prípravou zeleniny. Zbavíme cibuľu z lastúr, opláchneme studenou vodou a nakrájame na polkruhy. Omyté pasienky rezané ľubovoľnými kusmi a mrkva tenké plátky.
V hrnci, kazanke alebo hlbokej panvici zahrejte rastlinný olej a smažte cibuľu v ňom sedem minút. Potom uhoďte mrkvu a po dvoch minútach pridajte paradajkovú pastu a premiešajte. O minútu neskôr dali sme na pečivo, sezónu soľou, korením, koreninami a bylinkami, necháme listy vavríny a nalejeme trochu vody. Jedlo udržiavajte na miernom ohni pod vekom 30 minút. Na konci varenia hodíme nakrájanú čerstvú petržlenovú a špenátovú zeleninu.
Cukrovinky dusené s kuracím mäsom v multicrew
zloženie:
- kuracie prsia - 650 g;
- mladí ľudia - 550 g;
- cibuľa - 250 g;
- mrkva - 190 g;
- zemiaky - 350 g;
- sladká bulharská paprika - 150 g;
- rajčiny - 350 g;
- vavrínové listy - 1-2 kusy;
- čerstvé zeleniny - na chuť;
- strúhaný tvrdý syr - chuť;
- vyčistená voda;
- rastlinný rafinovaný olej;
- korenie - chuť;
- mletá čierna paprika - podľa chuti;
- soľ - na chuť.
príprava
Premyté, olúpané a nasekané hrnčekmi alebo slamkami mrkva a polovice krúžkov z cibule hnedej v oleji
Zatiaľ čo sa zelenina rozširuje, umyjeme a sušíme kuracie prsia, nakrájame na malé kúsky a tiež ich dáme do mulčiparku a smažeme spolu so zeleninou.
Medzitým čistíme a nakrájame zemiaky, olúpané paradajky a bulharskú sladkú papriku a nakrájame plátky s náhodnými plátkami. Všetko posielame do misy prístroja, ochutnajeme soľou, korením, korením, hodíme listy z vavríny, nalejeme trochu vody a stoja tridsať minút, čím prepne multivark do režimu "Quenching".
Na konci varenia posypte misku čerstvými bylinkami a strúhaným syrom.