Niektoré typy pečenia by mali byť varené raz za život len kvôli ich ohromujúcemu vôňu. Jedným z nich je medový hrnček, ktorý je ideálny pre každú čajovú párty. Môžete to urobiť na vajciach a masle, ale na chudé dni, a pre svoju postavu, skúste klasické štíhle. V srdci receptúry na chudé medové zázvor - perník, ktorý sa zmieša s medom s prídavkom korenia, orechov, hrozienok.
Ako pripraviť med hrnček?
Sladké pečenie s vôňou mrkvy je samozrejme pripravené na med. Skořice alebo vanilka, klinčeky alebo kardamom - korenie výber podľa vašej chuti, každá z nich má svoju vlastnú chuť a chuť. Keď je mop pripravený, môžete ho rozmaznať s džemom, medom alebo dokonca s pudingom. Mimochodom, rastlinný olej nie je nutné používať výlučne slnečnicu, dnes máte skvelú voľbu - hroznový olej, sezam, arašidový olej. Každý z nich pridá pikantnú chuť na pečenie. Nižšie vám ponúkame recept na štíhly medový mantel, ktorý môžete použiť ako základ pre vaše kulinárske experimenty.
zloženie:
- med - 2 lyžice. lyžice;
- cukor - 1 šálka;
- voda - 1 sklo;
- kakao - 2 lyžice. lyžice;
- hrozienka - 1/2 šálky;
- sóda - 1 čajová lyžička;
- orechy - 1/2 šálka;
- rastlinný olej - 1/2 šálka;
- džem - 1/2 šálka;
- múka;
- klinček, škorica, koriander - 1 špicatý.
príprava
Naliať cukor do misy, pridať med a vodu, rastlinný olej, ľahko teplo, až sa cukor a med rozpustí úplne. Súčasne miešajte zmes neustále. Keď zmes medu ochladí na 40 stupňov, nalejte sódu, kakao, koreniny a dobre premiešajte. Potom pridajte hrozienka, orechy a múku. Množstvo múky môže byť odlišné, zamerajte sa na konzistenciu testu - to by malo vyzerať ako hustá kyslá smotana. Namočte tvar pečenia do masla a pošlite ho do pece, zahrievanej na 200 stupňov, po dobu pol hodiny. Rezané chladené medové plástky nakrájame a rozmazané s akýmkoľvek džemom.
Honeycomb v multivarke
Kuchyňa divu-asistent už dlho vstúpila do našich domovov a dôverne sa usadila v kuchyni. Príprava medového zázvoru s jeho pomocou - proces je jednoduchý a nie zaťažujúci. Tesne miesiť a umiestniť do misy multivark. Musíte len počkať na signál, ktorý pozve celú rodinu na pitie čaju s voňavým pečením. Pokiaľ je to potrebné, koberec môže byť pokrytý cukrovou alebo čokoládovou glazúrou.
zloženie:
- med - 2 lyžice. lyžice;
- cukor - 1 šálka;
- múka - 2 šálky;
- prášok na pečenie - 1 polievková lyžica. lyžice;
- voda - 1 sklo;
- kakao - 2 lyžice. lyžice;
- hrozienka, orechy - na chuť;
- rastlinný olej - 1/2 pohárov;
- klinček, škorica, vanilka, koriander - podľa chuti.
príprava
Najprv rozpustíme cukor v teplej vode, pridáme med, rastlinný olej a dôkladne premiešame. Samostatne v miske premiešajte múku s práškom do pečiva, kakaom a obľúbeným korením. Prášok na pečenie môžete nahradiť sóda, hasený ocot. Potom spojime medovú zmes s múkou a dobre ju premiešajte šľahačkou, až kým nezmiznú hrudky. V cesto môžete pridať sekané orechy alebo hrozienka, predtým dusené a sušené.
Mazací šálka oleja s multivarkami namočte, naplňte ho cestom a nastavte režim pečenia. Doba pečenia - 60 minút. Chladený chudý med koberec môže byť nakrájaný na polovicu a rozmazaný s akýmkoľvek džemom alebo krémom.
Med v pekárni
Samozrejme, ak máte chlieb, potom je pre ňu dobrý recept na štíhly medový riad. Zmiešajte cesto, spustite režim "Pečenie" alebo "Cupcake" po dobu 30-35 minút. Ako môžete vidieť, všetko dômyselné a chutné je jednoduché!