Vlastníci mikrovlnných rúr sa už podarilo zhodnotiť výhodu varenia rôznych jedál pomocou tohto gadgetu, čo umožňuje niekoľkokrát znížiť čas tepelného spracovania. Dokonca aj koláč v mikrovlnnej rúre môže byť navrhnutý oveľa rýchlejšie ako tradičný spôsob.
Ako si vyrobiť koláč v mikrovlnnej rúre?
Akýkoľvek koláč na koláč v mikrovlnnej rúre je možné pečať za pár minút. Hlavnou vecou je rozhodnúť o recepte testu, zvoliť vhodnú technológiu na zdobenie sladkostí a zapamätať si jednoduché pravidlá, ktoré pomôžu vyhnúť sa nehodám počas takéhoto tepelného spracovania.
- Pri príprave chutných koláčov v mikrovlnnej rúre musíte použiť špeciálne náradie pre mikrovlnné zariadenie, ktoré je opatrne olejované a posypané múkou.
- Kontrola procesu pečenia každú minútu, pretože v konkrétnom prípade sa čas môže výrazne líšiť od nárokov a závisí od výkonu prístroja.
Koláč "Pyatiminutka" v mikrovlnnej rúre
Bez námahy môžete variť v mikrovlnnej rúre 5 minút. Aby ste to urobili, premiešajte ingrediencie v miske na cesto a pečte koláč z neho a vydržte v mikrovlnnej rúre pri vysokom výkone asi 3 minúty. Môžete si urobiť pochúťku v podobe klasického výrobku, rezaním výslednej sušienky do 2-3 častí alebo rozdrobením na kusy, ktoré ste zmiešali so smotanou a vložte ju na misku.
zloženie:
- vajcia - 1 kus;
- múka - 90 g;
- škrob - 30 g;
- mlieko - 5 lyžice. lyžice;
- cukor - 100 g;
- rastlinný olej - 50 ml;
- kakao - 60 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- kyslá smotana - 250 g;
- práškový cukor a bobule - na chuť.
príprava
- Zmiešajte v miske z múky, škrobu, kakaa a prášku do pečiva.
- Zmiešajte vajíčko s mliekom a maslom, nasypte, nalejte do suchých surovín.
- Pečte koláč, v pohode.
- Poraziť kyslou smotanou s práškom, ujsť krém na sucháre a pridať bobule na chuť.
- Pripravený koláč v mikrovlnnej rúre zdobí chuť.
Čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre
Nemenej chutné je koláč v mikrovlnnej rúre s kakaom, ktorý sa pridáva nielen do cesta, ale aj do krému, čo vedie k maximálnej čokoládovej chuti sladkosti. Testovací recept je podobný predchádzajúcemu, má však svoju vlastnú individualitu a dáva úplne iný chuťový výsledok v hotovom dezert. V prípade potreby môžete krém nahradiť hotovou čokoládovou pastou .
zloženie:
- vajcia - 2 kusy;
- múka - 200 g;
- cukor - 120 g;
- kakao - 150 g;
- krém - 650 ml;
- práškový cukor - chuť;
- rastlinný olej - 100 ml;
- prášok na pečenie - 20 g;
- vanilín - štipka;
- Orechy - chuť.
príprava
- Vezmite vajcia s cukrom, pridajte 150 ml smotany, maslo.
- Na cesto nalejte kakao, vanilín, prášok do pečiva a múku, čím sa textúra stáva hustou kyslou smotanou.
- Presuňte cesto do formy a pečte koláč na maximálny výkon 5 minút.
- Šľaha smotanou až do vrcholov, zasahuje do kakaa a prášku.
- Chladený koláč sa nareže, rozmieša sa smotanou, posypne maticami.
Koláč "Zebra" v mikrovlnnej réve - recept
Rýchlym a chutným prírastkom domáceho pitia čaju bude koláč "Zebra" v mikrovlnnej rúre. Na splnenie receptúry budú potrebné jednoduché a vždy dostupné produkty, ktoré by mali byť jednoducho zmiešané podľa odporúčaní a striedavo rozložené vo vrstvách v špeciálnej forme. Pripravená sladkosť vás poteší nielen s výbornou chuťou, ale aj s nádherným vzhľadom.
zloženie:
- vajcia - 1 kus;
- múka a cukor - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- mlieko a maslo - 3 lyžice. lyžice;
- kakao - 1 polievková lyžica. lyžice;
- instantná káva - 1 čajová lyžička;
- prášok na pečenie a vanilín - 2 štipce.
príprava
- V jednom kontajneri zmiešajte múku, prášok do pečiva, vanilín a cukor a v inom vajcia maslo a mlieko.
- Kombinujte dve základne dohromady, premiešajte, rozdeľte na dve časti, z ktorých jedna je zasiahnutá kávou a kakaovým práškom.
- Lyžičku jeden po druhom striedavo biely a tmavé cesto do formy a pečte koláč na 3-5 minút pri vysokej sile.
- Koláč, varené v mikrovlnnej rúre, rozložené na miske a zdobené podľa vkusu.
Koláč v mikrovlnnej rúre bez kakaa
A bez účasti kakaa môžete získať veľmi slušné chuťové vlastnosti dezert. Jedným z nich je medový koláč v mikrovlnnej rúre navrhnutý s ohľadom na nasledujúce odporúčania. V tomto prípade sa na impregnáciu koláčov používa klasický olejový krém s kondenzovaným mliekom, ktorý môže byť nahradený iným.
zloženie:
- vajcia - 1 kus;
- múka, maslo a mlieko - každá 4 lyžice. lyžice;
- škrob a med - 1 polievková lyžica. lyžice;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- soľ - štipka;
- kondenzované mlieko - 0,5 pohárov;
- olej - 100 g.
príprava
- Zmiešajte všetky zložky okrem oleja a kondenzovaného mlieka.
- Z získanej základne pečieme v maximálnej hrúbke koláčov.
- Rezané chladené medové taniere nakrájajte na 2 pozdĺžne časti a roztierajte smotanou z masla a kondenzovaného mlieka.
- Hotový koláč, pečený v mikrovlnnej rúre, zdobí podľa vkusu.
Koláč v mikrovlnnej rúre bez mlieka
Nasledujúci recept na koláč v mikrovlnnej rúre neobsahuje mlieko, takže ho možno použiť v neprítomnosti produktu alebo na zníženie obsahu kalórií dezertov. Delikátosť sa môže variť bez kakaa, nahradiť ho časťou múky a miesto medu používať cukor. Výsledný koláč je impregnovaný sirupom alebo sladkým čajom a doplnený akýmkoľvek krémom, z ktorého si môžete vybrať.
zloženie:
- vajcia - 1 kus;
- voda, olej a kakao - každé 2 lyžice. lyžice;
- cukor a múka - 3 lyžice. lyžice;
- rozpustná v kávu - 1 čajová lyžička;
- Vanilín a prášok do pečiva;
- sirupu a krému na impregnáciu koláča.
príprava
- Zmiešajte ingrediencie pre cesto, premiešajte, posuňte do formy a pečte v rúre maximálnym výkonom 3-5 minút.
- Strieknite koláč na 2-3 časti, nasiaknuté v sirupe, tuku so smotanou.
Sušený koláč v mikrovlnnej rúre
Špongiový koláč na koláč v mikrovlnnej rúre je získaný nie tak rudý ako v klasickom varení v rúre, ale môže byť určite svieža a vzdušná. Výsledný koláč po ochladení a rezaní môže byť roztieraný krémom na základe vareného kondenzovaného mlieka, krému, kyslej smotany alebo inej základnej látky, z ktorej si môžete vybrať.
zloženie:
- múka, cukor a maslo - 100 g;
- mlieko - 30 ml;
- vajcia - 2 kusy;
- prášok na pečenie - 10 g;
- krém na impregnáciu.
príprava
- Porazte vajcia s práškom, miešajte v masle, múku s práškom do pečiva a mliekom.
- Premeňte základňu na olejovanú formu a pečte koláč v mikrovlnnej rúre po dobu 3-5 minút.
- Rezaný chladený koláč nakrájajte na pozdĺžne časti a očistite svoj obľúbený krém.
Koláč v mikrovlnnej rúre bez vajec
Iný jednoduchý recept na koláč v mikrovlnnej rúre bude navrhnutý neskôr. Krása možnosti je, že základňa je kompletne pripravená bez vajec a masla, čo robí dezert jednoduchým a nízkokalorickým. Špeciálna chuť a ústa zalievajúca farba sladkosti poskytne kakaový prášok, miesený v cestách spolu s ďalšími zložkami.
zloženie:
- múka - 100 g;
- mlieko - 140 ml;
- kakaový prášok - 90 g;
- cukor - 80 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- krém na dort alebo džem na impregnáciu.
príprava
- Spojte múku, kakao, prášok do pečiva a cukor, nalejte mlieko a premiešajte.
- Presuňte cesto do formy a pripravte rýchly koláč v mikrovlnnej rúre po dobu 3-5 minút.
- Po ochladení odstráňte koláč a škvrnu smotanou alebo džemom.
Pečený koláč v mikrovlnnej rúre
Jednoduchý a chutný koláč v mikrovlnnej rúre je možné pripraviť bez použitia múky, škrobu, oleja a ďalších tradičných ingrediencií. Základom dezertu v tomto prípade budú vaječné bielky, ktoré po bičovaní s práškom a varení v mikrovlnnej rúre sa premenia na mierny vzdušný nápoj. Krém je doplnený šľahačkou, ovocím a bobuľami
zloženie:
- vaječné biele - 2 ks;
- práškový cukor - 2-3 lyžice. lyžice;
- kyselina citrónová - štipka;
- krém - 150 ml;
- cukor - podľa vkusu;
- ovocie a bobule - chuť.
príprava
- Bieli proteín s kyselinou citrónovou až do vrcholov, ktoré zasahujú na konci práškového cukru.
- Hmota sa ukladá s cukrovinkou v silikónovom tvare, čím sa vytvorí okrúhla základňa pre koláč a potom sa posunie do mikrovlnnej rúry na 5 minút.
- Pred ochladením nechajte medovinu v zariadení, potom ju pridajte vrstvou šľahačky a ovocia.
Mrkvový koláč v mikrovlnnej rúre
Ďalší lahodný koláč v zhone v mikrovlnnej rúre je možné pripraviť z mrkvy s orechmi. Nasypte a zdobte koláč môžete podľa vášho výberu pomocou ľubovoľného krému na kyslej smotane, masle, krémovej báze alebo pridaním do plátkov čerstvého (konzervovaného) ovocia, bobúľ. Špeciálna aróma a chuť sladkosti pridá citrónovú kôru a šťavu.
zloženie:
- mrkva, orechy a cukor - 125 g;
- citrón - 0,5 kusov;
- vanilkový cukor - 10 g;
- múka - 3 lyžice. lyžice;
- vajcia - 3 kusy;
- prášok na pečenie - 10 g;
- krém na impregnáciu.
príprava
- Zostrihnite mrkvu na malom strúhadle, premiešajte s ostatnými zložkami cesta a rozotrite ju do oleja.
- Pečte koláč po dobu 5-8 minút pri maximálnom výkone, nechajte vychladnúť, nakrájajte na polovicu, napustené smotanou.