Dort s paradajkami je veľmi uspokojivé a chutné jedlo, ktoré určite poteší všetkých hostí.
Recept na koláč s paradajkami
zloženie:
- vločkové pečivo - 400 g;
- cherry paradajky - 300 g;
- vajcia - 2 kusy;
- kyslá smotana - 200 ml;
- pšeničná múka - 2 lyžice. lyžice;
- syr - 50 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- zelená kôpru - 1 partia;
- korenie - chuť.
príprava
Paradajky sa umyjú, sušia a nakrájajú na polovicu. Vejajte dobre vajíčka šľahačkou. Pridajte kysnutú smotanu a premiešajte. Potom sme preosia do misky múky, hodíme nakrájanú zelenú kôpru, strúhaný cesnak, soľ a korenie podľa vkusu. Všetko premiešajte lyžičkou. Sušené cesto valcované vo forme kruhu a vložte do misky na pečenie zmiešané s rastlinným olejom. Formujeme ručné zbrane. Polovica rajčiakov sa pridá do misky na kyslou smotanou a premieša sa. Roztierajte náplň na cesto, rozotrite ju lyžicou a posypeme strúhaným syrom. Formulár vložte do rúry a pečte asi 40 minút. Hotový koláč s paradajkami a syrom je ochladený, bez tvaru a nakrájaný na plátky.
Koláč s baklažánmi a paradajkami
zloženie:
Pre test:
- múka - 250 g;
- soda - štipka;
- soľ;
- margarín - 20 g;
- mlieko - 150 ml.
Pre plnenie:
- brynza - 150 g;
- paradajky - 3 ks;
- baklažán - 1 kus;
- žiarovka - 0,5 ks;
- korenie, korenie - chuť;
- syr - 30 g.
príprava
Zmiešame všetky ingrediencie pre cesto v miske a premiešame. Formulár na pečenie je namazaný olejom, cestou rozotrejeme a vytvárame malé strany na bokoch. Brynza sa brúsi, baklažán sa čistia a spolu s paradajkami sa poskakujú v kruhoch. Cibuľa nakrájané na krúžky. Na cesto ležať vo vrstvách: prvý Adyghe syr , baklažán, posype soľou, dať paradajky a cibuľu. Koláč sme vložili do predhriatej rúry na 200 stupňov a po 20 minútach posypeme strúhaným syrom. Vyberáme koláč so syrom a paradajkami z formy len vtedy, keď sa trochu ochladí.