Giardiáza je akútne intestinálne infekčné ochorenie spôsobené parazitmi - lamblia. Jedná sa o jeden z najbežnejších parazitov, ktorý postihuje cestujúcich na miestach s nehospodárnymi podmienkami. Dokonca aj táto choroba sa často vyskytuje u tých, ktorí neúmyselne prehĺtajú vodu pri plávaní a potápaní v riekach a jazerách. Pri liečbe Giardiázy sa okrem liekov vyžaduje špeciálna strava.
Výživa pre giardiázu
S giardiózou sa parazit pripája k stene tenkého čreva, čo spôsobuje hnačku a ďalšie nepríjemné príznaky:
- horúčka;
- bolesť brucha;
- nevoľnosť a zvracanie.
Hnačka a vracanie môžu viesť k dehydratácii. Výživa pre giardiázu u dospelých a detí by mala:
- pomáha udržiavať tekutinu v tele;
- vytvoriť také prostredie v črevách, v ktorom umierajú parazity;
- prispieť k regenerácii tela po ochorení.
Čo môžete jesť s giardiózou?
Na odstránenie parazitovej lamblie je veľmi dôležité vytvoriť kyslé prostredie, v ktorom tento druh prvokov nemôže prežiť. Preto výživa pri liečbe Giardiasis zahŕňa výrobky, ktoré sú pre tieto účely vynikajúce:
- bobule: čučoriedky, brusnice, černice, jahody;
- ovocie: citrón, pomaranč, kyslé jablko;
- zo zeleniny - kyslá kapusta .
Na začiatku diétnej liečby môžete jesť ľahké jedlá, ako napríklad:
- varená ryža;
- jablkové pyré;
- sušienky;
- soľné sušienky.
Za niekoľko dní môžete zahrnúť do stravy:
- chlieb z celých obilnín;
- obilniny;
- chudé mäso;
- ryby;
- vajec;
- ovocia a zeleniny.
Čo sa nedá jediť s giardiózou?
Pri otázkach, ktoré výrobky nemožno konzumovať s giardiózou, lekári jednoznačne reagujú, pretože prispejú k rozvoju prostredia šetrného k parazitom. Diéta v liečbe Giardiázy vylučuje nasledujúce produkty:
- pečenie z bielej múky, cestovín, krupice;
- sladkosti: koláče, pečivo, sýtené nápoje , med, džem;
- sladké ovocie: banány, hrozno, melóny;
- mlieko;
- obsahujúce škrob: salámy, párky, pates.
Diéta pre giardiázu u dospelých a detí obmedzuje používanie produktov, ktoré už spôsobujú opuch a sú tak podráždené intestinálnym parazitom:
- údené produkty;
- polotovary;
- konzervované potraviny;
- fazuľa;
- cesnak, cibuľa a reďkovky.
Čo môžem piť s giardiózou?
Odpoveď na otázku je, či alkohol s giardiózou je negatívny, ako už bolo spomenuté. Hoci diétna terapia pre túto chorobu je založená na kompenzácii tekutiny v tele, niektoré nápoje by sa mali vyhnúť až do úplného zotavenia:
- alkohol;
- mliečne výrobky;
- obsahujúcich kofeín;
- ovocné šťavy.
Kravské mlieko a nápoje na základe toho môžu byť nahradené sójovým, ryžovým alebo mandľovým mliekom . Tiež kvapaliny s cukrom a soľou sú užitočné - zachytávajú tekutinu v tele. Odporúčaná pre giardiózu;
- sladký bylinný čaj;
- solené kuracie alebo hovädzí vývar.
V prípade ťažkej hnačky a vracania sa budete musieť uchýliť k roztoku perorálnej rehydratovanej soli. Ide o špeciálne riešenie, ktoré pozostáva z:
- cukor;
- soľ;
- čistá voda.
Môže sa pripraviť samostatne doma: 1 liter vody - 2 polievkové lyžice. l. cukor, pol hodiny. soľ a sóda na pečenie, alebo kúpiť hotovú drogu z lekárne:
- rehydron;
- normogidron;
- glukosolan a ďalšie.
Diéta počas liečby Giardiózy
Diéta pre menu giardiasis, príkladom dňa:
- Raňajky : kukuričná kaša na vode, pohár brusinkovej šťavy.
- Svačina : dve kyslé jablká.
- Obed : mäsité parenie, šalát z kysaného kapusty, pohár pomarančového džúsu.
- Jedlo : jeden grapefruit.
- Večera : ryby dusené mrkvou, uhorky, šálka čaju z bokov.