Džúsky nakrájané na cibuľke a mrkve sú jednoduchým pokrmom s čerstvou zeleninou, ktorá je ľahko pripraviteľná a veľmi užitočná. Takýto guláš dokonale zapadá do rýb, mäsa a môže slúžiť ako dobrá príloha.
Cukety sušené mrkvou a cibuľou
zloženie:
- cuketa - 1 kus;
- mrkva - 2 kusy;
- žiarovka - 2 kusy;
- koreniny;
- rastlinný olej;
- cesnak - 2 klinčeky;
- studená voda - 3 lyžice. lyžice;
- čerstvé zeleniny - na dekoráciu.
príprava
Takže mrkva sa vyčistí a tretí na najväčšom strúhadle. Žiarovky sú spracované, melenkoe rez a hnedá zelenina na zlatú farbu. Tentokrát, nakrájajte squash z cukety a nakrájajte na kocky. Rozložte na praženie, sezónu s korením, nalejte trochu studenej vody a duste na stredné teplo po dobu 20 minút.Potom pridajte nakrájanú zeleninu na misku, hodiť cesnak, nakrájané na kruhy, premiešajte, počkajte ďalšie 3 minúty a vyberte panvicu z ohňa.
Džúsky nakrájané s mrkvou z bobuľky a cibuľou
zloženie:
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- cuketa - 2 ks;
- baklažán - 2 kusy;
- žiarovka - 1 kus;
- cesnak - 2 klinčeky;
- mrkva - 1 kus;
- Čerstvé zelené .
príprava
Najprv pripravíme všetku zeleninu: my ich umyjeme, čistíme a nakrájame na plátky. Teraz vezmite hrniec, nalejte nejaké maslo a hodte cuketu. Potom pridajte mladé baklažány, paradajky, mrkvu a cibuľu. Zapnite teplo a zeleninu asi 25 minút, až kým nebude pripravená, zakryte vrchol s vekom. Po tejto chvíli ochutnajte pokrm s korením, premiešajte a hodíme do nasekaného cesnaku. Podávame hotové jedlo horúce, zdobenie s nakrájanými čerstvými bylinkami, s pohárom červeného vína a kus dobre pečeného mäsa.
Recept na cukety s mrkvou a cibuľou
zloženie:
- mrkva - 1 kus;
- žiarovka - 1 kus;
- cuketa - 1 kus;
- Zrelé paradajky - 3 ks;
- baklažán - 2 kusy;
- cesnak - 3 klinčeky;
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- koreniny;
- rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice.
príprava
Všetka zelenina je spracovaná a drvená: mrkva - slama, cibuľa a cukety - kocky a baklažány - malé plátky. S paradajkami, odlupujte a nakrájajte na plátky. V panvici naplňte trochu oleja, zohrejte ho na vysokej teplote a hodíme baklažán. Potom pridajte mrkvu, cuketu a cibuľu. Hornú časť zakryte viečkom a zeleninu na 5 minút. Po tom, nalejte trochu múky, mix, dať paradajky a sezóny s korením. Na samom konci pridajte rozdrvený cesnak, rozmiešajte a trošku dajte zeleninové guláš. Pripravená miska je zdobená bylinkami a podávaná pri stole.
Kukuričné ovocie s mrkvou a cibuľou v multicrew
zloženie:
- múka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- cuketu - 4 ks;
- mrkva - 1 kus;
- žiarovka - 1 kus;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- paradajková pasta - 0,5 položiek;
- Mletý koriander - štipka;
- petržlen zelené;
- koreniny;
- cesnak - 2 strúčiky.
príprava
Mrkva a cibuľa sú čistené a rozsekané na tenkých plátkoch. Džúsky nakrájajte kocky, dobre podsalivaem a nechajte v miske. Keď pridelia dostatok šťavy, hodí zeleninu do šľahača. Posypeme múkou a premiešame. V rámci multivarky nalejeme rastlinný olej, zariadenie zapnite v režime "Hot" po dobu 25 minút. Roztierajte cibuľu s mrkvou a hneme zeleninu, miešajte. Keď sú mierne hnedé, hodte cukety, premiešajte a varte až do konca programu. Po zvukovom signále nalejte paradajkovú pastu zriedenú teplou vodou, hodí korenie podľa vkusu, premiešame, zatvoríme kryt multivark a nastavíme režim "Quenching". Keď zaznie pripravený signál, pridajte rozdrvenú čerstvú petržlenovú vňať a cesnak.