Príprava prekvapivého večera pre vašu druhú polovicu, jednu z prvých otázok, ktorú si každý pýta: čo sa pripraviť na romantickú večeru. Ideálne pre jedlo z tete-a-tete budú ľahké jedlá, ktoré nielen jednoducho variť, ale aj stráviť, okrem iného musia doplniť víno alebo šampanské na stôl. Všetky opísané kritériá zodpovedajú pokrmy, ktoré sme v tomto materiáli zhromaždili.
Dezert pre romantickú večeru
Rozhodli sme sa dokončiť jedlo so sladkosťami, ale rozhodli sme sa začať s nimi článok, pretože dezert sa zvyčajne stáva kľúčovým jedlom počas romantickej večere a trvá viac času na varenie ako iné jedlá. Náš ľahký dezert bude výnimkou, pretože sa s ním môže zaobchádzať aj nováčik.
zloženie:
- Jahody - 550 g;
- smotanový syr - 135 g;
- práškový cukor - 25 g;
- smotanový tuk - 25 ml;
- sušienky - 2 ks.
príprava
Raskroshite pár sušienky alebo nejaké cookie cookie. Nakrájajte chvosty z jahôd a jemne nakrájajte jadro plodov malým ostrým nožom. Krémový syr so smotanou a práškovým cukrom. Do výsledného krému pridajte polovicu sušienok a presuňte ju do pečiva. Vytlačte krém vnútri plodov a posypte ich zostávajúcimi kúskami cookie.
Občerstvenie na romantickú večeru
Víno a šampanské sú správne považované za hlavné romantické nápoje, a preto otázka, čo variť na víno na romantickú večeru, je jednou z najnaliehavejších v čase zostavovania menu. Predjedlo z tohto receptúry je vhodné pre červené aj biele víno.
zloženie:
- chlieb - 4 plátky;
- Parmská šunka - 4 ks;
- figy - 4 kusy;
- zväzok rukoly;
- olivový olej - 30 ml;
- syr s modrou plesňou - 40 g.
príprava
Posypte chlieb olivovým olejom a nechajte hnedú pod vyhrievaným grilom alebo v suchom panvici. Položte rozdrvený modrý syr na toast a naň položte tenkú šunku parmskej šunky. Vystrihnite fig na 4 kusy a stlačte základňu tak, aby časť 4 lalôčikov tvorila druh kvetu. Umiestnite figu "kvet" na toast so šunkou a podávajte občerstvenie.
Jednoduchý šalát na romantickú večeru
zloženie:
- krevety - 290 g;
- paradajky - 2 kusy;
- avokádo - 1 kus;
- horúci korenie - 1 kus;
- cesnak - 2 zuby;
- niekoľko listov bazalky;
- citrón - 1 kus;
- syr mozzarella - 135 g.
príprava
Ošúpaná chvosty krevety sa rýchlo smažia v ohriatej olivovom oleji, nezabúdať na sezón so soľou a korením. Paradajky a avokádo nakrájané na malé kocky. Rozdrviť horúcu papriku a tretie cesnak v pasty. Kombinujte zeleninu s vyprážanými krevety a nakrájanými bazalkovými listami. Podávame misku s citrónovou šťavou a podávame šalát s plátkami mozzarelly na vrchu.
Krevety pre romantickú večeru
Klasická romantická večera je koktail na krevety. Navrhujeme variť jeho pôvodnú verziu, ktorá kombinuje morské plody s kiwi a plátkami avokáda.
zloženie:
- veľké krevety - 2 ks;
- jogurt - 115 g;
- avokádo - 1 kus;
- kiwi ovocie - 4 ks;
- limetová šťava - 15 ml;
- avokádový olej - 25 ml.
príprava
Tri tenké kiwi plátky na tenkých plátkoch a položte ich na steny okrúhlych okuliarov alebo iných zaujímavých nízkych okuliarov. Krevety a odlupujte chvosty, kým nie sú varené v soľnej vriacej vode.
Pripravte jednoduchý šalát, nakrájajte zvyšné kiwi kocky a premiešajte ju s avokádovými kockami, limetovou šťavou, avokádovým olejom a štipkou soli. Vložte šalát do pohárov, pridajte lyžicu jogurtu a položte chvosty krevety okolo kruhu skla. Pokiaľ je to potrebné, môže byť občerstvenie doplnené listami bazalky a limetkami.