Ryazhenka sa vyrába z bežného mlieka , ale vďaka tepelnému spracovaniu a kvaseniu získava produkt vlastnosti, ktoré pozitívne ovplyvňujú prácu tela. Odborníci na výživu a lekári odporúčajú, aby všetci venovali pozornosť tomuto zázračnému produktu.
Čo je užitočné pre burger?
Napriek tepelnému spracovaniu zostáva výrobok obrovským množstvom látok a spôsobuje nasledujúce vlastnosti:
- Proteín, ktorý je vo fermentovanom varení, je perfektne absorbovaný v tele, čo z neho robí diétny produkt.
- Môžete dohodnúť dni vykládky na fermentovanej žene a bezpečne zaradiť tento výrobok do stravy, bez obáv z poškodenia postavy, pretože má nízke percento tuku. Pokiaľ ide o obsah kalórií, na 100 g je asi 60 kcal.
- Tento kyslý mliečny výrobok má pozitívny účinok na tráviaci systém, pretože normalizuje črevnú mikroflóru. Ak po bohatom jedle piť ryazhenki, jeho vlastnosti výrazne zlepší jeho trávenie. Lekári odporúčajú jesť fermentovaný hrášok s vredmi a gastritídou.
- Použitie fermentovaného mlieka pre telo je to, že pomáha neutralizovať toxíny. S pomocou tohto produktu môžete zlepšiť stav otravy.
- Aminokyseliny tohto produktu majú schopnosť rozkladať tuky a tiež majú omladzujúci účinok.
- Zloženie fermentovaných sušienok obsahuje horčík a železo - minerály, ktoré podporujú vývoj svalovej hmoty. Mnoho športovcov miluje a pravidelne používa tento kyslý mliečny výrobok.
- Kompozícia obsahuje vitamín B2, ktorý pozitívne ovplyvňuje energetický metabolizmus, pretože premieňa sacharidy a tuky a energiu.
Ryazhenka je sladko sfarbený mliečny výrobok, ktorý sa dokonale kombinuje s bobuľami a ovocím, čo pomôže vytvoriť samostatný lahodný a veľmi užitočný dezert.