Z kuracie stehná môžete variť rôzne druhy jedál, ktoré sa určite budú páčiť vašim blízkym. Môžu sa podávať s akýmkoľvek prídavným jedlom, zeleninou a čerstvou zeleninou.
Ako vynikajúce variť kuracie stehno v rúre?
zloženie:
- korenie ;
- kuracie stehná - 1 kg;
- kečup - 3 lyžice. lyžice;
- majonéza - 3 lyžice. lyžice;
- cesnak - 2 strúčiky.
príprava
Kuracie stehná sa umyli, sušili a vložili do hlbokej misy. Potom ochutnajte mäso korením a premiešajte. V samostatnej miske pripájame kečup s majonézou, vytlačíme cesnak a starostlivo rozotrieme kurča s výslednou zmesou. Odoberáme na noc v chladničke marinované a potom sme šíri stehná na plechu a pečieme 45 minút v rúre na 185 stupňov.
Chutné kuracie stehná - neobvyklé a rýchle
zloženie:
- kuracie stehná - 4 ks;
- med - 1 polievková lyžica. lyžice;
- pór;
- maslo roztavené - 1 polievková lyžica. lyžice;
- korenia.
Pre marinády:
- víno - 60 ml;
- grapefruit - 1 ks.
príprava
Najskôr pripravíme marinádu: miešame v klavírnom víne a čerstvo stláčanom grapefruitovom džúsu. Výsledná zmes sa naplní mäsom a nechá sa marinovať. Potom jemne vypustite kvapalinu do samostatnej misky a boky sa sušia a pečú v peci 45 minút. Na samom konci opatrne vyberte kuracie mäso a zakryte ho medom. Pór roztrhol krúžky a dusil v masle. Potom ho pripojte s grapefruitovou marinádou a nalejte mäsovú omáčku. Takto pečené stehná majú vynikajúcu chuť a ohromujúcu arómu.
Recept na chutné plnené kuracie stehná
zloženie:
- čerstvé šampiňóny - 300 g;
- kuracie stehná - 9 ks;
- žiarovka - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- kečup - 2 lyžice. lyžice;
- sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Huby a cibuľa sú umývané, očistené, jemne nakrájané a vyprážané v oleji. Mrkva sa umyje, spracuje, strúha a pridáva do zeleniny. Kuracie mäso sa opláchne, vysuší a opatrne odtiahne kožu, odreže mäso a nechá ju prechádzať zeleninou cez mlynček na mäso. Pridajte korenie do náplne podľa chuti, rozlomte vajce a zmiešajte ju, naplňte túto náplň kožou kuracie stehno. Potom jemne šiť s kulinárskymi vláknami a smažiť na ohriaty olej až do polovice varené. Medzitým sme v miske sójovej omáčky s majonézou a kečupom. Do horúcej misky dávame horúce hotties, top s omáčkou a pečieme 25 minút pri teplote 180 stupňov.
Ako chutné variť kuracie stehná v panvici?
zloženie:
- kuracie stehná - 650 g;
- kyslá smotana - 4 lyžice. lyžice;
- rastlinný olej;
- koreniny;
- voda - 3 lyžice. lyžice;
- vavrínový list.
príprava
Mäso umyjeme, sušíme, trenieme s korením a smažíme, až kôra kôra. Potom nalejte trochu vody a nakrájajte na pár minút. Potom pridajte nakrájanú cibuľu, pridajte kyslou smotanou a hodíme vavrínovitý list. Vychutíme si lahodné stehná kuracieho v panvici na ďalších 15 minút a potom ich podávame na stôl.