Mnohé ženy v domácnosti vedia, že ryža je veľmi užitočná obilnina pre naše telo. Je ideálny pre tých, ktorí sledujú ich tvar a zdravie, a tie ženy v domácnosti, ktoré si pre svoju rodinu vyberajú zdravé a správne jedlo. Ryža je veľmi výživná a obsahuje veľa bielkovín a v oddelení so zeleninou je to perfektná príloha.
Varenie ryže so zeleninou
zloženie:
- ryža - 1 položka;
- voda - 1,5;
- cibuľa - 2 kusy;
- mrkva - 2 kusy;
- rastlinný olej - 100 g;
- konzervovaný hrášok - 3 lyžice. lyžice;
- konzervy kukurice - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- soľ.
príprava
Jemne nakrájajte cibuľu a smažte v rastlinnom oleji. Pridajte mrkvu, nakrájajte na malé kúsky. Rice dobre opláchnuť, nalejte do luku v panvici, nalejte vodu. Trochu soli, dajte na silný oheň a variť, kým sa voda nevyparí. Akonáhle sa takmer všetka voda odparí, zakryte, znížte teplo a prineste zeleninu s ryžou na plnú pripravenosť. Pripravená ryža, mix so zeleninou, pridajte kukuricu a hrášok, potom znova premiešajte. Takéto ryže so zeleninou môžete slúžiť na stôl ako ako prílohu, tak aj ako samostatné jedlo.
Ryža s vajcom a zeleninou
Táto obloha je skvelá pre jedlá z rýb a morských plodov. Ryža, vyprážaná so zeleninou, je veľmi výživná sama o sebe, takže ju používajte ako prílohu, nepredkláňajte ju časťami.
zloženie:
- ryža - 200 g;
- mrkva - 1 kus;
- červená cibuľa - 1 ks;
- Bulharský korenie - 2 kusy;
- hrášok - 5 lyžice. lyžice;
- kukurica - 5 lyžice. lyžice;
- vajcia - 2 kusy;
- cesnak - 2 klinčeky;
- rastlinný olej;
- sójová omáčka.
príprava
Ako variť ryžu so zeleninou? Rice až do hotového, ale tak, aby sa nezmäkčila. Opláchnite ho a vložte do šľahača. Malá cibuľa jemne nakrájajte a ľahko smažte v rastlinnom oleji. Mäso nakrájame na malé kocky a pridáme do cibule. Mierne uvoľnite a pridajte nakrájaný bulharský korenie. Opečte na strednom ohni ďalších 5 minút a potom pridajte drvený cesnak a ryžu. Dobre premiešajte a nalejte sójovú omáčku podľa vášho vkusu. Pridajte kukuricu a hrášok. Zakryte panvicu a opekajte asi 5 minút. V oddelenom kontajneri porazte vajcia a nalejte do ryže a neustále premiešajte. Keď je vajcia pripravené, vypnite teplo a podávajte ryžu.
Ryža so zeleninou v kvetináčoch
V lete, keď je veľa zeleniny, môžete experimentovať v kuchyni. Zelenina je nevyčerpateľným zdrojom vitamínov a ryža so zeleninou v rúre je nielen užitočná, ale aj celkom jednoduchá na trávenie. Čo je tiež dôležité pre zdravie vašej rodiny.
zloženie:
- ryža - ½ položka;
- mrkva - 1 kus;
- cibuľa - 2 kusy;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- paradajky - 2 ks;
- baklažán - 1 kus;
- konzervované kukurice;
- zelenina, rastlinný olej;
- soľ, korenie.
príprava
Cibuľa jemne nakrájajte a smažte, až kým nebudete priehľadný s rastlinným olejom. Pridajte mrkvu nakrájané na tenké prúžky a korenie do kociek. Stew ďalších 5 minút, potom pridajte baklažány, tiež nakrájané na kocky. Dajte baklažán trochu na uhasenie, potom pridajte plátky paradajok,
Ako urobiť ryžu so zeleninou závisí od vás. Môžete ovocie pripraviť a vyprážať a potom pridať už varenú ryžu. Môžete tiež dať ryžu spolu so zeleninou v bujóne. Vyberte perfektný recept pre seba, berúc do úvahy vkus všetkých vašich členov domácnosti a potom všetci určite uspokojí.