Spomienka na bezstarostné detstvo, pitie čaju s voňavými buchty a šťastie detí bude mimoriadne jednoduché, keď sa naučíte, ako urobiť bohaté koláče s brusnicami. Mimochodom, budete mať chutnú dávku prijímať hostí a večernú čajovú párty so svojimi rodinnými príslušníkmi. Jednoduchosť prípravy a užitočnosť jedla pre určitú vôľu poteší každej milenke. Tiež pomocou navrhovaného priebehu prípravy možno použiť pri varení cheesecake maliny, jahody, tvaroh a všetky ďalšie chutné plnky.
Recept na croissanty s brusnicami
zloženie:
- maslo - 100 g;
- cukor - 300 g;
- brusnice - 200 g;
- vanilín - 1 g;
- Kuracie vajce - 2 ks;
- múka - 1,5 pohára;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
- prášok do pečiva - 1 vrecko;
- kyslá smotana - 200 g.
príprava
V hlbokej miske zmiešajte zmäkčené, roztopené maslo a 200 gramov cukru, pridajte kuracie vajcia a vrecko na pečenie. Potom nalejte múku, premiešajte všetky zložky do rovnomerného stavu, teraz ho môžete nechať na chvíľu. Namiesto prášku na pečenie je možné použiť aj sódu sušené citrónovou šťavou.
Potom naformujte formulár na pečenie koláčikov alebo koláčikov s rastlinným olejom a rovnomerne roztierajte cesto na tvarohové koláče . Cowberry wash, čistenie od pedicels a sušené pri izbovej teplote, potom posypte cukrom a opatrne položte na pripravený cheesecake. Predhrievajte rúru na 180 ° C
Je čas urobiť kysnutú smotanu, ktorú môžete pridať do slova v cesto. Zmiešajte ho so zvyšným cukrom. Keď je dezert pripravený, namažte ho výslednou zmesou, ochlaďte ju a vložte do chladničky.
Po 3 hodinách sú hotové koláče s brusnicami a kyslou smotanou. Čas v rúre závisí od vašich predvolieb. Ak máte radi chrumkavé buchty - nechajte ich dovnútra o 5 minút dlhšie.
Rovnako jednoduchým spôsobom môžete piecť tvarohové koláče - nádherný dezert pre čaj.