Pečenie nie je vždy škodlivé, môžete získať nielen príjemnú chuť z vašej obľúbenej sladkosti, ale aj výhodu. Ak sa budete pozerať na správnosť svojej stravy, potom všetkými prostriedkami skúste recept na sušienky.
Recept na ovsené vločky so sezamovými semenami a semenami
zloženie:
- rastlinný olej - 1 lyžička;
- hnedý cukor - 1 položka;
- vajcia - 2 kusy;
- vanilkový extrakt - 2 lyžičky.
- múka - 1 ½ st.
- soľ - 1 čajová lyžička;
- prášok na pečenie - 1 čajová lyžička;
- škorica - 1 čajová lyžička;
- sóda - 1/4 lyžičky.
- ovsené vločky - 2 položky;
- Slnečnicové semená - 1 položka;
- sezam - 1/3 lyžice.
príprava
Vajcia vajcia s cukrom a biele. Nezastavujte šľahanie, v malých porciách, nalejte do rastlinného oleja a vanilkového extraktu. Po oleji vedieme dve vajcia, a to aj bez zastavenia šľahania.
V samostatnej miske premiešajte múku, soľ, prášok do pečiva, sódu a škoricu. Postupne zaspávajte do kvapaliny suché prísady a mieste cesto. Doplňujeme hotové cesto s ovsenými vločkami, semenami a sezamom.
Pokrývajte plech s pečivým papierom a pomocou lžičky vytvárame ovsené vločky . Pečieme obilné pečivo so semenami asi 10-13 minút pri 190 stupňoch.
Recept na európske sušienky
zloženie:
- múka - 1 položka;
- maslo - 150 g;
- cukor - pol storočia;
- Slnečnicové semená - 150 g;
- vajcia - 1 kus;
- pomarančová kôra 1;
- soda - 1/2 lyžice;
- štipku soli.
príprava
Cukor je bitovaný s vajcami. Huba vajca sa zmieša s predmäknutým maslom. Doplníme cesto s pomarančovou kôrou a štipkou soli.
Múku preliieme do samostatnej misy a premiešame ju so sódou. Kombinujeme suché prísady s vaječnou zmesou a pridáme slnečnicové semená ako konečný dotyk.
Vytvoríme krémovú cookie a položíme ju na plech na pečenie. Pečenie trvá asi 10-15 minút pri 190 stupňoch.