Bezpodmienečné používanie jabĺk je známe dlho, ale od detstva mnohí dobre vedia jedlo, ktoré sa podáva na stole ako dezert: sú to pečené jablká. Tvrdí sa, že sú nielen chutné, ale aj veľmi užitočné.
Ako užitočné sú pečené jablká?
Hlavnou výhodou tejto misky je schopnosť zachovať všetky užitočné vlastnosti čerstvého ovocia po tepelnom spracovaní, najmä draslíka a železa.
Draslík má pozitívny účinok na fungovanie srdcového svalu, prispieva k odstráneniu nadbytočnej tekutiny z tela a tým k úbytku hmotnosti.
Železo zabraňuje výskytu anémie, zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi, aktívne sa podieľa na hematopoéze.
Pečené jablká aktívne ukazujú svoje užitočné vlastnosti v boji proti nadmernej hmotnosti, zlepšujú metabolické procesy tela, pozitívne ovplyvňujú stav kože. Výhody pokrmu sú zvýraznené zachovaním prakticky všetkých vitamínov nachádzajúcich sa v čerstvom ovocí, vrátane:
- vitamíny skupiny B, ktoré sú prospešné pre fungovanie všetkých systémov tela;
- Vitamín A, ktorý zlepšuje videnie a udržuje normálny stav zubov a nechtov;
- jablká pečené v rúre majú výhody a ublíženie z ich použitia sa nenašlo, ale našli vitamín C, ktorý má všeobecné posilňovacie a antioxidačné vlastnosti;
- Vitamín E, ktorý spomaľuje starnutie tela a je nazývaný vitamínom mládeže;
- vitamín H, regulujúci hladinu cukru v krvi;
- vitamín PP, ktorý nás chráni pred deštruktívnym vplyvom stresu a depresie .
Sú pečené jablká škodlivé?
Pečené jablká sú prospešné, zlepšujú prácu pečene a obličiek a poškodenie ich užívania sa nezistil ani počas tehotenstva a laktácie. Jediným obmedzením možno považovať použitie cukru na pečenie pri diabete mellitus. V tomto prípade sa odporúča variť kyslé sladké ovocie bez pridania cukru.