Ďalší zázrak, ktorý nám prišiel z Číny - kapusta pak-choi (bok-choi). Táto nenáročná, užitočná, výživná a zároveň nízkokalorická kultúra sa vyznačuje vynikajúcou klíčivosťou a jednoduchou starostlivosťou, vďaka ktorej sa v mnohých častiach sveta ochotne kultivuje. Stabilná plodina sa dá získať bez zvláštnej investície prostriedkov, času a úsilia. Ako pestovať túto kapustu na vašich stránkach a ako to vyzerá?
Kapusta - popis
Hoci je blízkym príbuzným biele kapusty, ktoré sme zvyčajne používali, Pekingová kapustová kapusta nevytvára hlavy a vyzerá skôr ako zelenina na šaláty. Týka sa ranných dozrievajúcich plodín - 30 dní po výsadbe je plne zrelé. V teplom ázijskom prostredí môže rásť niekoľkokrát za sezónu. V strednej kapele, ak je to žiaduce, môžete získať až dve plodiny. Vo vykurovaných skleníkoch môže kapusta pak-choi rásť celoročne.
Hlavnou príťažlivosťou Pak-Choi je jeho obrovský prínos pre ľudské zdravie. Listy kapusty obsahujú vysokú koncentráciu aminokyselín, vitamínov, najmä vitamínu C a iných prospešných minerálnych zlúčenín, ktoré majú priaznivý vplyv na zdravie, pohodu a prispievajú k predĺženiu mladistvosti tela. Použite to ako jedlo môže byť vo forme prísad do rôznych šalátov a ako prílohu na ryby a mäso.
Pak-choi - odrody
Čínska kapusta pak-choi získava čoraz väčšiu popularitu v našom regióne a ak sa chcete pokúsiť o jej rast na vašich stránkach, je mimoriadne dôležité vedieť, aké druhy sú vhodné na pestovanie v našej klíme. Existujú niektoré z najúspešnejších odrôd tejto rastliny. Skoré odrody:
- "Alica";
- "Vesnyanka";
- "Blue";
- "Coral".
Stredne zrieďujúce odrody kapusty pak-choi:
- "Swallow";
- "Pava";
- "Lebodushka";
- "Yule";
- "V pamäti Popov";
- "Chill";
- "Pekingské prekvapenie";
- "Štyri ročné obdobia."
Výsadba Pak-Choi
Kapusta má svoje vlastné kultivácie, odlišné od tých, ktoré sa používajú pri pestovaní obyčajnej kapusty. Najpriaznivejším rozdielom je možnosť pestovania na nízko oplodnenej pôde. Všeobecne platí, že Pak-choi je nenáročná na zloženie pôdy, v ktorej sa pestuje. Ďalšou zvláštnosťou je, že pekingská kapustová kapusta zle toleruje transplantáciu, preto je lepšie ju zasiať priamo do zeme. Za mesiac budete môcť zozbierať svoju prvú úrodu.
Ako pestovať kapustu?
Najbežnejšou metódou je semeno. Ako pestovať balenie kuracích semien? Je potrebné počkať na stabilné teplo a otepľovanie pôdy, po ktorom sa v lôžku predbežne vytvoria drážky s hĺbkou až 3 cm so vzdialenosťou medzi radmi asi 30 cm. Po vysiatí by sa lôžko malo pokryť fóliou, kým sa nezobrazia prvé výhonky. Ak ste vyrastali sadenice zo semena, čas na ich transplantáciu na miesto trvalého rastu prichádza s výskytom piateho listu na nej.
Kedy pestovať kapustu?
V závislosti od toho, či rastlina osiete priamo v zemi alebo najprv pestujete sadenice domu v skleníku, časový interval očkovania sa značne líši. V otvorenom teréne sa semená môžu vysievať začiatkom júna. Ak stále chcete pestovať metódu vysadenia kapusty, semená sa musia vysievať koncom marca. Výsadba Pak-choi je v tomto prípade sprevádzaná mimoriadne dôkladným preložením sadeníc na miesto trvalého rastu spolu s hlinitým hrudom v dôsledku zlého prežitia sadeníc.
Papulovité kultivácie
Pestovanie pekingovej kapusty pak-choi je jednoduchá a trochu fascinujúca činnosť. Krátka splatnosť a jednoduchá údržba, ktorá pozostáva z pozorovania zavlažovacích, uvoľňovacích a plemenných režimov, robí rastlinu vítaným hosťom v našich lôžkach. Jedinou negatívnou črtou, ktorú má kapusta z Číny, je Pak-choi - jej predispozícia strieľať a kvitnúť s rastúcim denným svetlom. Pretože je lepšie rásť na začiatku leta. Ak sa šípky už stali, šípky s kvetmi je potrebné odrezať pomocou ostria.
Čínska kapusta pak-choi - pôda
Komplexná kultivácia pôdy sa nevyžaduje na pestovanie Pak-Choi na čínskej kapustovej ploche. Najlepší spôsob: vykopať pôdu od jesene, kombinovať tento proces so zavedením hnojív - organické a fosfátové. Množstvo hnojív by nemalo presiahnuť 10 litrov na meter štvorcový. Nie je nadbytočné mať ľahké vápnenie pôdy. Ak chcete urýchliť proces ohrevu lôžok na jar, môžete ich zakryť tmavým filmom v prvých mesiacoch marca. Roztopená zem musí byť znovu vykopaná a do nej vložená močovina .
Zelná pak-choi - zalievanie
Zalievanie tejto kultúry by malo byť hojné a pravidelné. Silne nalejte ho vodou nie je potrebné, ale aby bolo možné sušenie pôdy tiež nežiaduce. Je veľmi dôležité aktívne zavlažovanie v štádiu spájania výpustov. Ako pestovať Pak-Choi v otvorených podmienkach: mal by sa napojiť len počas obdobia dlhodobej neprítomnosti zrážok. Napájacia rýchlosť je 15-20 litrov na meter štvorcový. Na zavlažovanie je lepšie používať teplú vodu.
Pekingová kapustová kapusta - topánka
Najlepšie hnojenie tejto kultúry je použitie minerálnych hnojív v správnom pomere, ktorého porušenie vedie k zhoršeniu chuti. Nahradiť minerálne hnojivá môžu byť popol v množstve 1 šálka na meter štvorcový. Pri pestovaní kapusty pak-choi zo semien používajte nasledujúce pomery dresingu:
- potašové hnojivá - 20 g na meter štvorcový;
- Dusičnan amónny - 15 g na každý štvorec zeme;
- dvojitý superfosfát - 20 g na meter štvorcový.
Zelné balenie-choy - ochorenia a škodcovia
Na otázku, ako pestovať kapustu v krajine, musíte byť pripravení odolávať chorobám a škodcom, ktoré tvrdia, že ich časť plodiny. Najbežnejší pak-cho škodcovia:
- Kruhovité blchy. Dokážu úplne zničiť kapustu. Prevencia ich výskytu je časté uvoľňovanie a hojné zavlažovanie rastlín - hmyz netoleruje vysokú vlhkosť. Dobrým výsledkom je kropenie listov kapusty s popolom z dreva a infúziou tabaku. Nápravu "Kinmix" môžete použiť z krížových bĺch, ktoré by mali byť riedené vodou v súlade s pripojenými pokynmi. Ráno alebo večer rozstrekujte svoje postele lepšie.
- Záhradné slimáky a dažďové slimáky. Môžu sa zhromažďovať ručne alebo chytať návnady na základe alkoholických infúzií a otrúb. Dobrý výsledok ukazuje drogu "Rodáky".
- Treska belasá. V štádiu tvorby listov kapusty by mali byť pravidelne kontrolované na biele kapusty a vajcia. Nachádzajú sa na zadnej strane listov. Po ich zistení sa vyžaduje okamžité odstránenie všetkých vajec a ich zničenie.
Pre väčšinu chorôb, ktoré sú vlastné rastlinám rodiny kapusty, nie je predponovaná kapustová kapusta. Okrem toho existujú odrody, najmä odolné voči chorobám a škodcom. Napríklad trieda "Gipro F1" je nenáročná, odolná voči chorobám, škodcom a mrazom. Vo všeobecnosti vzhľadom na podmienky pestovania tejto plodiny je možné vyhnúť sa väčšine problémov spojených s chorobami a škodcami.