Navrhujeme, aby ste pečili úžasný koláč s jemnými banánmi a voňavými záhradnými jablkami.
Pieskový koláč s jablkami a banánmi
zloženie:
- pšeničná múka - 1,5 st.;
- maslo - 120 g;
- jemný cukor - 3,5 lyžice. lyžice;
- mlieko - 30 ml;
- pitná voda - 40 ml;
- hnedý cukor - 3 lyžice. lyžice;
- banány - 2 kusy;
- jablká - 3 ks.
príprava
- Maslo roztopte v mikrovlnnej rúre.
- Vlejte do nej jemný cukor, preosiate pšeničné múky a nalejte trochu teplej mlieko.
- Nakladáme mixér a pretláčame všetko, kým nedosiahneme homogénne cesto. Dali sme ju do čistej tašky a položili ju na polici chladničky na 20 minút.
- Hnedý cukor sa naleje do pohára s pitnou vodou a mieša sa.
- Nalejte sirup do malého hrnca a vložte banány nakrájané na kocky.
- Tento obal sme umiestnili na slabý oheň a opečte ovocie v sirupe asi 3 minúty.
- Cesto sa valcuje a umiestni do mierne naolejovanej formy.
- Dali sme to do rúry a doslova 6-8 minút držíme cesto tam na 185 stupňov.
- Vyberáme si, dajme si trochu zachytené kukuricové banány a na ich vrchole ukradneme polovicu olúpanej jablky rozdelenú na tenké plátky.
- Pečeme koláč bez znižovania teploty ďalších 20-22 minút.
Recept na kefírový koláč s jablkami a banánmi
zloženie:
- vajcia - 3 kusy;
- kefír - 220 ml;
- granulovaný cukor - 180 g;
- prášok na pečenie - 2,5 čajových lyžičiek;
- vysokokvalitná múka - 450 g;
- banán, jablko - každé 2 kusy.
príprava
- Odstráňte z banánov silnú kôru a rozomlejte ich do 8 milimetrových kruhov.
- Jablká sa čistia, vystrihnú semená a rozrežú sa s veľmi tenkými pozdĺžnymi lalokmi.
- V kefíre nalejeme prášok na pečenie, granulovaný cukor a v tej istej miske zavádzame vajcia oddelené od škrupiny.
- Miešame zmes šľahačkou a keď sa cesto stáva homogénnym, postupne nalejte múku.
- Výsledné cesto sa naleje do olejovanej formy a nad ním rozdeľujeme banánové kruhy.
- Potom rozložte plátky jabĺk a dajte koláč do ohrievanej rúry na 195 stupňov po dobu 25 minút.
Puff koláč s banánmi a jablkami v rúre
zloženie:
- hotové tortové pečivo - 650 g;
- banán - 1,5 kusov;
- jablko - 1,5 kusov;
- malý biely cukor - 2 lyžice. lyžice.
príprava
- Rozmrazené pečivo sa veľmi mierne odvíja a posúva sa do obdĺžnikového tvaru, ktorý je predbežne posypaný múkou.
- S banánmi a jablkami kôrať a nakrájame ich mäso s malými kockami. Kombinujeme oba ovocie v jednej hlbokej miske a miešame ich s cukrom.
- Výslednú náplň distribuujeme tenkou vrstvou v podobe stanovenej v teste.
- Pečúme tento pečený koláč v rúre, ktorý je už zahriaty na 185 stupňov a po 20 minútach ho vypnite a až po 3 minútach vyberieme pečenie.