Tento lahodný a voňavý džem je milovaný mnohými ľuďmi, ale nie každý vie, aký účinok má táto pochúťka na telo, aké vitamíny a minerály sú tu obsiahnuté. Ale to je dosť dôležitá informácia, pretože bratranec zaseknutý s kosťami prináša nielen dobré.
Výhody a poškodenie kornelského džemu s kosťami
Aby sme pochopili vplyv tejto pochúťky na ľudské telo, poďme sa najprv porozprávať o tom, aké látky a vitamíny obsahuje. Takže v tomto džemu nájdete kyselinu askorbovú, vitamíny E , R a karotén (provitamín A). Všetky tieto látky sú potrebné pre naše telo, napríklad vitamín C pomáha posilňovať imunitu, je prirodzenou ochranou človeka pred chorobami. Vitamíny E a P prispievajú k turgoru pokožky, pomáhajú zabezpečiť normálne fungovanie buniek, ovplyvňujú metabolické procesy. Nedostatok týchto látok nepriaznivo ovplyvňuje stav tráviaceho systému, vodivosť nervových vlákien.
Užitočné vlastnosti džemu s kosťami sú tiež v tom, že v tomto džemu je draslík, železo, síra, horčík. Tieto látky prispievajú k posilneniu srdcového svalu, zvyšujú elasticitu stien cév, normalizáciu hemoglobínu. Pomáhajú tiež pri posilňovaní kostného tkaniva, pozitívne ovplyvňujú činnosť neurónov mozgu, to znamená zaistiť ich normálne fungovanie. Nedostatok týchto látok vedie k zvýšeniu krehkosti kostí, nespavosti, poklesu rýchlosti myšlienkových procesov, rozvoja anémie.
Na stručnom zhrnutí sa dá povedať, že použitie tejto pochúťky pomáha predchádzať vzniku a vývoju mnohých ochorení, ktoré môžu byť spôsobené nedostatkom vitamínov a minerálov v tele. Tiež sa hovorí o užitočnosti džemu z koránu, nemôžeme sa zmieniť o tom, že množstvom kyseliny askorbovej je tento džem ešte pred citrónom. Keď si počas chrípkovej a chladnej sezóny zjedli pár lyžičiek tejto pochúťky, budete sa chrániť pred nimi.
Teraz poďme hovoriť o tom, čo môže tento výrobok spôsobiť. Napriek tomu, že prínos džemov z drieku je veľmi vysoký, niektorí ľudia si nemôžu dovoliť jesť.
- Po prvé, nejedzte tento džem pre tých, ktorí trpia alergiami, vysoký obsah vitamínu C môže vyvolať exacerbáciu ochorenia, spôsobiť výskyt žihľavky , opuch horných dutín a hrdla.
- Po druhé, džem je pomerne vysoko kalorický, neodporúča sa jesť vo veľkom množstve pre tých, ktorí majú nadváhu alebo sa chcú zbaviť niekoľkých kilogramov. Vzhľadom na vysoký obsah cukru by ste ju nemali používať pre ľudí s obezitou a cukrovkou.
- Po tretie, neodporúča sa jesť jam na ľudí so slabým a tenkým smaltom zubov, cukr a organické kyseliny nepriaznivo ovplyvnia jeho stav. Zubní lekári hovoria, že používanie zápchu každý deň, môžete vyvolať vývoj karyios procesov, a to skôr alebo neskôr povedie k potrebe vyplniť zuby.
Ak nechcete poškodiť vaše zdravie, poraďte sa so svojím lekárom a opýtajte sa na možnosť zahrnúť túto pochúťku do vašej stravy alebo sledovať mieru užívania džemu. Odborníci odporúčajú, aby nejedli viac ako 3-4 polievkové lyžice. džem denne, len s chladom môžete zvýšiť normu o 2-3 lyžice, pretože kyselina askorbová bude mať pozitívny vplyv na prácu imunitného systému a pomôže vám dostať sa späť na nohy.