Perlový jačmeň je celé zrno jačmeňa, ktoré bolo spracované, počas ktorého bol odstránený jeho vonkajší obal - otruby. Proces brúsenia perličkového jačmeňa sa uskutočňuje asi šesťkrát, takže celá vrchná vrstva a všetky extra šupky boli skutočne kvalitatívne odstránené.
Použitie perličkového jačmeňa pre telo je jednoducho neoceniteľné. Táto kaša má jedinečný súbor užitočných vlastností, vitamínov, minerálov a ďalších. Preto sa odporúča zahrnúť do dennej stravy aj ovsené vločky, pohánka a ryžu. Zvážte podrobnejšie prínos, poškodenie, ako aj obsah kalórií perličkového jačmeňa.
Aké je použitie perličkového jačmeňa?
Pearl jačmeň obsahuje obrovské množstvo užitočných látok pre telo. Najprv je bohatá na bielkoviny, aminokyseliny, tuky, sacharidy, vitamíny, mikroelementy a samozrejme aj vlákninu. Hovoríme o mikroelementoch, fosforu, vápnika, draslíku, železa, zinku, medi, chrómu, jódu, brómu, mangánu a tak ďalej. Mimochodom, obsah fosforu perlový jačmeň je medzi zjavnými vodcami. Ale je to fosfor, ktorý tak často chýba v tele! Upozorňujeme, že fosfor podporuje kvalitatívnu absorpciu vápnika, zlepšuje mozgovú aktivitu a metabolizmus v tele. Aj v perličke obsahuje mnoho aminokyselín . Stojí za to zdôrazniť medzi nimi lyzín, ktorý je silným antioxidantom a navyše zdrojom kolagénu potrebného pre zdravú a hladkú pokožku.
Mnoho výhod perleťového jačmeňa sa pridáva a obsahuje celý rad vitamínov. Vitamín A posilňuje nechty a vlasy, zlepšuje zrak a metabolizmus. Vitamíny skupiny B dávajú do poriadku nervový systém, poskytujú zdravé vlasy a pokožku. Vitamín D posilňuje zuby a kosti. Okrem toho sa nachádza v perličke a vitamíne E, ktorá zlepšuje vzhľad pokožky a omladzuje ju.
Systematické konzumovanie perličkového jačmeňa zlepšuje celkový stav vášho tela. Všetky toxíny a toxíny budú odstránené, imunita bude posilnená, práca v zažívacom trakte a metabolizmus sa zlepšia. Aminokyseliny, obsiahnuté v perličke, uľahčia život alergikom.
Existuje veľa hovorí o tom, že okrem výhod perličiek, sú tu aj kontraindikácie, pretože údajne je táto kaša veľmi ťažká pre žalúdok. Ale vedci sa opakovane dokázali, že to úplne nie je, a kaša na ovocie pre žalúdok je mimoriadne užitočná. Tak môže byť bezpečne konzumovaný aj ľuďmi s chorobami tráviaceho traktu, dokonca aj v období exacerbácie.
Perlovka - prospech a poškodenie figúrky
Napriek tomu, že 100 gramov perličkového jačmeňa obsahuje 320 kilokalórií, perličkový jačmeň je diétny produkt. Z tohto dôvodu je vhodné zachovať harmóniu tvaru perličkového jačmeňa. Normalizuje prácu žalúdka, odstráni všetku trosku. Je potrebné poznamenať, že perličková tyčinka obsahuje látky, ktoré zabraňujú vzniku tukových usadenín. Takže ak máte v úmysle schudnúť zdravým spôsobom, bez toho, aby ste vyčerpali vaše telo rigidnou diétou, potom je perličkový jačmeň, čo musíte zahrnúť do vašej stravy, pretože to bude mimoriadne užitočné pre vašu postavu.
Perlový jačmeň je často zahrnutý v strave. Napríklad najužitočnejšou z nich je šesť-obilnín. Je určený na jeden týždeň, počas ktorého sa do kŕmnej zmesi môže zaradiť iba šesť obilnín: pšenica, proso, ovos, ryža, jačmeň a perla. V tomto poradí je potrebné ich konzumovať a na siedmy deň stravy pripraviť zmes všetkých šiestich obilnín. Môžete jesť ovocie v jedle s prídavkom ovocia, sušeného ovocia , kefír, džús. Jediná vec, ktorá by nemala byť v strave, takže je to cukor a soľ. Takáto strava bude mať výborný účinok na zdravie a ušetrí vás z trosky a ďalších kíl bez pevného pretrepania pre telo.