Tradičná medicína dlho hľadí na červený horský popol, používa ju na liečbu rôznych kožných ochorení, nachladnutia, žalúdočných a črevných porúch. Bohaté zloženie živín v ovocí stromu vám umožňuje nazvať ho ľudovým liečiteľom.
- Karotén je považovaný za zdroj mrkvy, ale veľmi málo ľudí vie, že v horskom popole je oveľa viac. Preto sú bobule odvážne používané na zlepšenie videnia.
- Posilnenie steny ciev pomáha vitamínu C , obsiahnuté v plodoch stromu, je to asi rovnaké ako v čiernej ríbezle a citróna.
- Vitamín PP v ženích pomáha zbaviť sa nespavosti, nervového nadmerného podráždenia, podráždenosti.
- Sorbicové a parasorbové kyseliny, ktoré saturujú plody stromu, zabraňujú infekčným chorobám tráviaceho traktu.
- Podľa zloženia fosforu môže žeriav ľahko konkurovať rybám.
Výhody a poškodenie džemu z červeného horského popola
Plody červenej krásy môžu byť použité nielen v čerstvej forme, ale aj zásoby na zimu, sušenie alebo mrazenie bobule. Nenechajte sa stratiť svoje užitočné vlastnosti a zaseknite z červeného ashberry. Jeho príprava bude trvať trochu času, ale aj začínajúca hosteska sa bude vyrovnávať s jednoduchým receptom.
1 kg bobúľ, ktoré sa majú naplniť vodou po dobu dvoch dní, nezabudnite zmeniť vodu po prvom dni. Namočené ovocie, z ktorého bola predtým vypustená celá kvapalina, je umiestnená do pripraveného hustého sirupu z troch pohárov vody a 1 kg cukru a bobule prevezmeme do studeného prostredia, kde musia minúť najmenej 24 hodín. Potom sa sirup znovu varí 20 minút na nízkej teplote a až potom pridáme ovocie. Ochuťte našu marmeláru 30 minút a dajte ju zlatú farbu.
Použitie len jednej čajovej lyžičky chutného lieku denne, môžete naplniť svoje telo vitamínmi a tiež podporiť srdce a krvné cievy.
Pridaním oranžovej pomarančovej šťavy, ktorej prospech je zrejmé, pridáme chuť do lahôdok pikantnosti a obohacujeme zloženie vitamínov. Jablko a tekvica môžu byť tiež dobrým tandemom na prípravu výživného produktu. Nielen džem, ale aj želé, pastilky, marmeláda z červenej čučoriedky budú prospešné pre telo, perfektne nahradia sladkosti a džemy masovej produkcie.
Rovnako ako pri každom lieku, plody cenného stromu majú kontraindikácie. Jam z žeriavu môže priniesť úžitok i ublíženie ľuďom, ktorí nedávno utrpeli infarkt alebo mŕtvicu. Pacienti trpiaci vysokou kyslosťou, ischémiou, zvýšená koagulačná schopnosť krvi by nemali užívať bobule červenej krásy.