Jednoduchý koláč pomôže domácnostiam premeniť nudný čajový večer alebo bez problémov variť dezert na slávnostnú príležitosť. Použitím dobrého receptu, malého množstva dostupných produktov, môžete sa s istotou dostať k podnikaniu a pripraviť každý deň skvelé lahôdky.
Ako variť jednoduchý koláč?
Moderné domáce jednoduché koláče sa zvyčajne vyrábajú z hotových koláčikov alebo z cesta, ktoré nemusí tráviť veľa času a výrobkov. Krém sa vyberá na základe osobných preferencií alebo vôbec neuplatňuje.
- Jednoduchý domáci koláč - od zakúpených hubových koláčikov, základňa sa predáva už pripravená, stačí len namočiť svoj obľúbený krém, hodí sa do nej: krémová, kyslá alebo puding.
- Vyzerajte dobre na stole francúzske dezerty - koláč. Je to chrumkavá základňa naplnená hustou hustou smotanou, menej často ovocím alebo bobuľovým výplňou.
- Najjednoduchší a najchutnejší koláč je vyrobený z vaflových koláčikov, predávajú sa na akomkoľvek trhu a spravidla sú namočené kondenzovaným mliekom - každý pozná dezert z detstva.
- Puff koláče sú pečené z hotového cesta bez kvasníc a namočené s pudingom, za hodinu bude pripravený slávny "Napoleon".
- Dobrou voľbou pre rýchly domáci dezert je palačinky. Palacinky sú pečené na obľúbenom a testovanom receptúre, impregnované vhodným krémom a po polhodinovom chladení sa môžu podávať.
- Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť koláče bez pečenia - táto pochúťka je vyrobená buď lenivými kuchármi, alebo tými, ktorí nechcú zahrnúť rúru. Na báze sa cookies, zmäkčiť v impregnácii, potom odlupovať s krémom: cottage cheese alebo kyslou smotanou.
Jednoduchý sušienkový koláč
Jednoduché sušienky na dort si môžete pripraviť sami, a aby ste sa nestarali o jeho nádheru, musíte použiť zjednodušený recept testu. Pre úspešný výsledok pridajte do kompozície prášok na pečenie a maslo, čo má za následok svieži koláč s chuťou koláča, ale v konzistencii a hustote, ako bežné sušienky.
zloženie:
- olej - 200 g;
- vajcia - 3 kusy;
- múka - 250 g;
- cukor - 200 g;
- prášok na pečenie - 1,5 lyžičky;
- vanilín.
Pre smotanu:
- kyslá smotana 25% - 300 g;
- práškový cukor - 150 g;
- zahusťovadlo na krém - 1 vrecko;
- jablkový džem - 3 lyžice. l.
príprava
- Beat bielkoviny s cukrom, kým pevné špičky.
- Samostatne bičíme maslo a žĺtky.
- Pripojte obidve hmoty úhľadne.
- Zadajte múku, pečte 40 minút.
- Porazíme kyslou smotanou cukor a zahusťovadlo.
- Odstráňte ochladený suchár, mast 's džemom a potom smotanou.
- Podávajte jednoduchý sušienkový koláč po impregnácii po dobu 3-4 hodín.
Čokoládový koláč je jednoduchý recept
Jednoduchý čokoládový koláč je pripravený nepríjemný, francúzsky recept na tartu sa používa - je to chrumkavý tenký "košík" naplnený plnkou. Cesto sa pripravuje s krémom z tmavého čokolády, je dôležité vybrať vysokokvalitný kakao s vysokým obsahom. Tento jednoduchý koláč sa podáva len po úplnom ochladení, takže náplň je zmrznutá.
zloženie:
- zmrazený olej - 100 g;
- cukor - 50 g;
- múka - 150 g;
- mlieko - 3 lyžice. l.
krém:
- horká čokoláda - 300 g;
- olej - 150 g;
- krém - 500 ml;
- vajcia - 2 kusy;
- soľ - 1 špička.
glazúra:
- čokoláda - 120 g;
- olej - 10 g;
- krém - 100 ml.
príprava
- Olej nakrájajte múkou a cukrom v drobe, nalejte mlieko, mieste cesto.
- Rozvinúť vrstvu, vložiť ju do formy, odstrihnúť okraje.
- Pečieme 15 minút pri 180 stupňoch.
- Zahrejte smotanu, čokoládu a maslovú taveninu, premiešajte všetko.
- Beat biely soľou, pridajte žĺtky, zatiaľ čo pokračovať, naliať zmes do čokolády.
- Naliať krém do formy, pečieme 25 minút.
- Nechajte koláč nechať vychladnúť 2 hodiny.
- Vytvorte námrazu z roztavenej čokolády, masla a horúceho krému.
- Naplňte povrch glazúrou, ochlaďte 1-2 hodiny.
Koláč z kyslej smotany - jednoduchý recept
Kyslá smotana je jednoduchý a chutný koláč, ktorý poteší sladký zub v horúcom období. Je pripravený takmer bez pečenia, musíte pripraviť len koláč, hoci ho môžete kúpiť. Kyslá smotana by mala byť vybraná tuku, a ovocie nastaviť na určenie chuti. Ak chcete pripraviť, musíte vopred pripraviť potravinový film a hlbokú malú misku.
zloženie:
- kyslá smotana 25% - 300 ml;
- hmotnosť tvarohu - 250 g;
- práškový cukor - 200 g;
- voda - 150 ml;
- želatína - 25 g;
- vanilín;
- kiwi ovocie - 2 ks;
- pomaranč a mandarínka - 1 ks;
- špongiový koláč tenký - 1 ks.
príprava
- Zmiešajte tvarohovú hmotu, kysenku, cukor.
- Želatína naplňte vodou, nechajte 15 minút.
- Ovocie nakrájané na kruhy ležalo na dne a na stranách misy, ktoré boli pokryté filmom.
- Zahrejte na želatínu parného kúpeľa pred rozpustením granúl (nevarejte!).
- Beat cottage cheese a kyslou smotanou, naliať želatínu, poraziť znova.
- Nalejte do formy, cez ovocie.
- Dajte koláč na vrch, vložte ho do chladničky na 3 hodiny.
- Na misku otočte jednoduchý koláč, odstráňte tvar a film.
Cake "Mannick" - jednoduchý recept
"Mannik" - lahodný a jednoduchý koláč, kefír pripravuje klasické cesto a samotný koláč vychádza svieža, hustá, jemne pórovitá a mierne vlhká. Ideálna impregnácia bude citrusový džem, vyrovná sa sladká aróma krupice. Možno použitie citrónovej trávy, čo nie je ťažké si vyrobiť z citrusovej kôry, šťavy a vajec.
zloženie:
- mank - 1 položka;
- cukor - 200 g;
- prášok do pečiva;
- kefír - 250 ml;
- múka - 100 g;
- vajcia - 2 kusy;
- Maslo - 100 g.
Pre Kurd:
- citróny - 3 kusy;
- vajcia - 1 kus;
- cukor - 100 g.
príprava
- Naliate mango s kefírom po dobu 30 minút.
- Porazte vajcia, cukor a maslo, nalejte zmes kefír-manna, pridajte múku a prášok do pečiva.
- Pečieme mannika 30 minút. Ochlaďte, nakrájajte na 3 koláče.
- Zrežte žltý citrón s citrónmi a stlačte šťavu.
- Porazte vajcia, kombinujte s cukrom a citrónovou šťavou a kôrou.
- Varte do zahustenia, nevarujte.
- Odstráňte krém znovu mixér, vložte 50 g oleja, vychladnúť.
- Nasýpte koláče citrónovou kyrdou a podávajte jednoduchý ľudový koláč za 2 hodiny.
Jednoduchý koláč s kondenzovaným mliekom
Ak chcete rýchlo pripraviť domácky dezert, potrebujete pre dort jednoduchý krém , najlepšie je vyrobiť z kondenzovaného mlieka a akékoľvek vhodné koláče, často leniví kuchári kupujú obyčajné vafle. Pridať a premeniť nudné ošetrenie môže byť čokoláda, kokosové hobliny a drvené orechy.
zloženie:
- oblátkové koláče - 6 ks;
- varené kondenzované mlieko - 1 b.
- čokoláda - 100 g;
- drvené matice - 1 položka;
- kokosové holenie (plytké) - 2 lyžice. l;
- Maslo - 100 g.
príprava
- Nakrájajte maslo s kondenzovaným mliekom, pridajte roztopenú čokoládu.
- Pridajte ½ položky. orechy.
- Namočte oblátkové koláče so smotanou, pokryte celý povrch koláča.
- Posypeme zmesou orechov a kokosových čipov.
- Podávajte koláč po 1 hodine.
Cake "Medovik" - jednoduchý recept
Jednoduchý medový koláč je vyrobený z pieskových koláčov, môžu byť pečené tradične v rúre alebo v panvici, v druhom prípade budú mäkšie a nie príliš drobivé, takže sa budú rýchlejšie namočiť. Krém je ideálny pre bežné puding, ale bez pridania vajec, takže to vyjde viac a ľahšie.
zloženie:
- cukor - 1 položka;
- vajcia - 2 kusy;
- med - 2 lyžice. l;
- maslo - 50 g;
- múka - 2 položky;
- prášok na pečenie.
krém:
- mlieko - 2 položky;
- cukor - 150 g;
- múka - 2 lyžice. l;
- olej - 100 g.
príprava
- Spojte cukor, med a maslo, varte na parnom kúpeli, až kým sa kryštály nerozpustí.
- Zavádzajte vajcia jeden po druhom a neustále miešajte.
- Vyhoďte prášok do pečiva, múku, mieste cesto.
- Rozotrite, nakrájajte koláče, pečte až do zlatohnedej.
- Spojte cukor, múku a mlieko. Varte hustý krém, pridajte maslo, chlad.
- Nasýpte koláče so smotanou a podávajte po 2 hodinách.
Jednoduchý koláč "Napoleon"
Z zakúpeného oblátkového pečiva môžete v rúre pečiť jednoduché koláče na koláč . Ak chcete vybrať lepšie non-kvasnice polotovar, z 1 kg cesta, vyjde malý koláč, ktorý je tradične infused s pudinkom. Jeden koláč by sa mal rozdrviť a posypať hotovým dezertom, aby sa recept na lahôdky dal originál čo najbližšie.
zloženie:
- bavlnené pečivo - 1 kg;
- mlieko - 2 položky;
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - 170 g;
- maslo - 150 g;
- vanilín.
príprava
- Rozmrazené cesto na roll out, rez 5-6 koláče.
- Vložte pergamen, prepichnite vidličkou.
- Pečieme 15 minút pri 190 stupňoch, chladíme.
- Beat vajíčka s cukrom, nalejte do mlieka, hodiť vanilku, variť hustý krém.
- Hádzať do krému masla, vychladnúť.
- Namočte koláče so smotanou, posypte omrvinkami, servírujte 2-3 hodiny neskôr.
Jednoduchý koláč bez pečenia
Jednoduchý tvarohový koláč , varený bez koláčov - nájsť pre rušných domácich kuchárov. Z jednoduchých produktov si môžete vytvoriť skvelý zážitok v podobe tvarohového koláča. Zdobiť pochúťku môže byť podľa želania a sezóny: bobule, ovocie, želé plnenie alebo jednoduché glazúry z kakaa, mlieka a cukru budú prijateľné - výber zostáva pre šéfkuchára.
zloženie:
- tvarohová hmotnosť - 500 g;
- cukor - 150 g;
- olej - 70 g;
- želatína - 5 g;
- cookies - 250 g;
- Jahody - 200 g;
- jahodová želé - 1 balenie.
príprava
- Raskroshit cookies, predstaviť roztopené maslo, kombinovať v com.
- Rozložte ho na spodku formulára, dobre manipulujte, ochlaďte 15 minút.
- Pretiahnite jahodové polovice v kruhu okolo tvaru.
- Želatína nalejte teplou vodou, po 10 minútach sa rozpustite na parnom kúpeli (nevarejte!).
- Porazte tvaroh s cukrom, pridajte želatínu.
- Naliate základňu nad koláč, ochlaďte 20 minút.
- Zriedte želé podľa pokynov, znížte množstvo vody o 100 ml. Nechajte vychladnúť.
- Pokrývajte koláč s jahodami a roztierajte želé pomocou lyžice.
- Koláč ochlaďte 2 - 4 hodiny.
Jednoduchý koláčový koláč
Pečenie jednoduchého koláča doma je možné s použitím obľúbeného a overeného receptúry na bežné palacinky . Opečte ich s minimálnym množstvom oleja, takže vyšli trochu suché. Pre impregnáciu je ideálna kyslá smotana, ktorá dopĺňa chuť lahôdok s vrstvou kysnutého džemu.
zloženie:
- palacinky - 20 kusov;
- kyslá smotana 25% - 350 ml;
- zahusťovadlo na krém - 1 vrecko;
- práškový cukor - 1 položka;
- jarná ryža - 200 g;
- vanilín.
príprava
- Porazíme kyslou smotanou s cukrom a zahusťovadlom.
- Pridajte vanilín, miešajte a ochlaďte 15 minút.
- Namočte palacinky so smotanou a striedajte vrstvy s džemom.
- Zdobte povrch zachytením.
- Nechajte v chladničke 2 hodiny.
Jednoduchý koláč v multivarke
Najjednoduchší koláč, pripravený pomocou multivarky - sušienky, tieto koláče vyššia úspešnosť v zariadení. Cesto môže byť miesené klasické, ale pre úspešný výsledok je lepšie vytvoriť zakysanú smotanovú základňu. Koláč bude vysoký, môže byť rozdelený na 3 časti a namočený do vášho obľúbeného krému, kondenzovaného mlieka alebo džemu.
zloženie:
- cukor - 150 g;
- kyslá smotana - 4 lyžice. l;
- vajcia - 2 kusy;
- kakao - 3 lyžice. l;
- múka - 200 g;
- olej - 150 g;
- prášok na pečenie.
Pre smotanu:
- kondenzované mlieko - 1 b.
- kakaový prášok - 2 lyžice. l;
- olej - 100 g.
príprava
- Beat maslo s cukrom, pridajte mäkký olej.
- Pridajte kyslé smotany, prášok na pečenie, kakao.
- Pridajte múku, mieste cesto.
- Odstráňte ventil na konvekciu, nalejte cesto do misy, varíme na "Pečieme" 1 hodinu.
- Spojte kondenzované mlieko s kakaom a maslom.
- Chladený sušienok nakrájame na 3 koláče, namočte so smotanou, nechajte 3 hodiny.