Ako je známe z histórie, prvýkrát sa uhorky objavili asi pred 3000 rokmi v Indii. Zdá sa, že táto zelenina, podľa definície, nemôže obsahovať žiadne živiny - má jednu vodu. Tento predpoklad je v skutočnosti chybný.
Dlho ľudia používajú liečebné vlastnosti uhorky. Takže pomerne často sa používa na normalizáciu krvného tlaku, ako aj na prípravu rôznych kozmetických masiek. Okrem toho má uhorka výrazný diuretický účinok.
Čerstvá uhorka pri dojčení
Takmer každá matka, počas dojčenia, si myslela: "Môžem jesť uhorky (čerstvé, solené) a ak nie, prečo?".
Doteraz mnohí pediatri zahŕňajú čerstvé uhorky na zozname potravín, ktoré sa neodporúčajú na dojčenie.
Ide o to, že sama o sebe je čerstvá uhorka, prispieva k zvýšenému tvorbe plynov v črevách, čo nakoniec nevyhnutne vedie k rozvoju plynatosti v dieťati . Avšak každý ženský organizmus je individuálny a niektoré ošetrovateľky sa cítia skvele po tom, ako sú podporované šalátom mladých, zelených uhoriek.
Aby bolo možné určiť, či je pre dojčiacu matku možné jesť čerstvé uhorky, je potrebné vykonať malý experiment: mala by jesť doslova polovicu uhorky a po dojčení pozorovať dieťa. Ak chýbajú alergické reakcie po 10-12 hodinách, matka si môže po 2-3 dňoch dovoliť 1-2 malé uhorky.
Konzervovaná uhorka pri dojčení
Ľahko nasolené, nakladané uhorky, aj keď v menšej miere, ale stále vedú k zvýšenému tvorbe plynov v črevách, preto sa neodporúča používať ich ako potravu pre matku, ktorá kŕmi dieťa. Navyše nadmerný obsah solí a minerálov v takomto výrobku vedie k zadržovaniu vody v tele, čo môže viesť k tvorbe opuchov.
Ak však dojčiaca matka naozaj chce jesť soľnú uhorku, potom je najlepšie okamžite ju vypiť malým množstvom vody. To zníži koncentráciu soli v tele a zabráni vzniku opuchy končatín.
Ak naozaj chcete, potom môžete
Vzhľadom k tomu, že čerstvá zelenina v ich zložení obsahuje veľké množstvo vlákniny, lekári neodporúčajú jesť ich vo veľkom počte dojčiacich matiek. Je to ona, ktorá vyvíja veľké zaťaženie na stále krehké črevá dieťaťa. Preto by mladé matky nemali byť zapojené do konzumácie zeleniny, aby netestovali črevá svojich drobkov.
To však neznamená, že je potrebné ich úplne vylúčiť zo stravy. Ak dieťa nemá alergickú reakciu na túto zeleninu, matka si môže dovoliť 1-3 malé uhorky denne. Najlepšie je jesť ráno, alebo aspoň na obed. Pred ísť do postele, je lepšie nie jesť uhorky,
Môžete konzumovať uhorky počas dojčenia, ale v malom množstve. Avšak, nie je veľký rozdiel, čerstvé je zelenina alebo konzervy. Tu všetko závisí v prvom rade na preferencii samotnej ženy. Nezabúdajte však, že nadmerná spotreba uhoriek môže viesť k vývoju nadúvania v drobení. Preto matka musí neustále sledovať jej stravu a nie jesť veľké množstvo potravín, ktoré sú neodmysliteľne alergény. V opačnom prípade sa nemožno vyhnúť problémom s mladou matkou.