Napriek skutočnosti, že čaj s prídavkom mlieka je pomerne bežným nápojom, a napríklad v Anglicku, aj tradiční vedci stále nemôžu jednohlasne rozhodnúť, či je čaj s mliekom užitočný.
Čo je užitočný čaj s mliekom?
Vedci preukázali, že denná spotreba čaju na mlieku zlepšuje celkovú pohodu osoby a zvyšuje tón. Čaj sám je zdrojom prírodných antioxidantov, ktoré obsahujú veľa vitamínov. V čaji sú prezentované vitamíny skupiny B, C, PP a mikroelementov, ako je draslík, meď , jód a mnohé ďalšie. Pomocou čierneho čaju s mliekom sú všetky tieto látky absorbované telom lepšie. Okrem interakcie s mliekom sa čaj stáva účinným diuretikom. Čistí obličky a odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela. Ak je do zeleného čaju pridané mlieko, takýto nápoj urýchli metabolizmus, odstráni tuky a trosky a výsledkom bude tenší štýl.
Vďaka vápniku obsiahnutému v mlieku sa kostné tkanivo posilňuje. Čaj obsahuje triesloviny, ktoré majú priaznivý účinok na krvné cievy a pôsobia ako prevencia kardiovaskulárnych ochorení. Antioxidanty, zvýšené pridaním mlieka v čaji, odolávajú výskytu malígnych nádorov. Navyše takýto nápoj uvoľní pocit únavy, poskytne silu a energiu.
Ako pripraviť čaj s mliekom?
Podľa anglických tradícií, v jednej štvrtine tanku, najprv nalejte mlieko a potom pridajte čaj sám. V tomto vzťahu a konzistencii sú zložky mlieka a čaju zmiešané optimálnym spôsobom. Viac užitočný je čaj s mliekom bez pridania cukru. Cukor zkazí chuť i chuť čaju. Namiesto cukru je lepšie odobrať džem a podávať ju samostatne.
Je čaj s mliekom škodlivý?
Výskumná skupina vedcov z Nemecka odhalila svoje štúdie, ktoré spochybňovali prínos čaju s mliekom. Podľa výsledkov štúdií je čaj s mliekom na pitie škodlivý, pretože mlieko kazí prospešné vlastnosti čaju. Britskí vedci však takéto tvrdenia vyvracajú všetkými možnými spôsobmi, čo dokazuje, že mlieko nielen nepoškodzuje vlastnosti čaju, ale niekoľkokrát ich posilňuje. Obidve komponenty neoslabujú vzájomné výhody. Navyše mlieko pomáha všetkým látkam absorbovať ešte jednoduchšie. A také dráždivé látky, ako čaj alkaloidy mlieko dokonca zmäkčuje.