Diéta s ochorením obličiek je vždy založená na tom istom pravidle: základom výživy sú sacharidy a bielkoviny a tuky podliehajú obmedzeniu. Najdôležitejšie je obmedzenie soli a všetkých výrobkov, ktoré sa vyrábajú pri jeho použití, pretože soľ spomaľuje tekutinu v tele a načíta obličky.
Diéta s ochorením obličiek: všeobecné pravidlá
Pri chorobách obličiek je veľmi dôležité nielen kontrolovať potraviny, ale aj spôsob stravovania. Len takýto integrovaný prístup vám pomôže vyhnúť sa chybám. Vo vašom prípade musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- Jesť trochu - 5-6 krát denne v malých porciách.
- Celkové množstvo tekutiny denne by nemalo prekročiť normu 1,5 litra. Toto číslo zahŕňa polievky, čaj atď.
- Slaná výživa sa nedá (najmenej viac ako jeden malý štipka za deň). Nahraďte soľ citrónovou šťavou, ocotom a ďalšími kyslými prísadami.
- Pokúste sa jesť približne v rovnakom čase.
- Prevaha v strave by mala byť zelenina, ale nie bielkovinové jedlá ako mäso.
- Nezabudnite na úplné odmietnutie alkoholu vo všetkých prejavoch.
Pri dodržiavaní takýchto jednoduchých noriem výživy môžete ľahko prekonať akúkoľvek chorobu! Je dôležité, aby to bolo pravidelné, a nie v jednotlivých prípadoch.
Diéta u pacientov s obličkami: prísny zákaz
Najprv zvážte zoznam produktov, ktoré je potrebné vylúčiť z vašej stravy. Nezáleží na tom, či potrebujete strave na zápal, polycystickú chorobu obličiek alebo iné ochorenia - tieto potraviny v každom prípade nemôžete jesť:
- bujóny ryby, mäso a huby;
- Polievky na vývaroch vrátane ucha;
- každé tučné mäso vrátane kačacieho mäsa;
- všetky morské ryby;
- huby vo všetkých druhoch;
- akékoľvek údené produkty;
- mäsové pochúťky: klobásy, klobásy, slanina atď .;
- všetky nálevy;
- všetky strukoviny (fazuľa, hrášok, fazuľa, sója);
- všetky korenené, akékoľvek korenie a korenie;
- zelenina ako šťavel, reďkev, špenát, špargľa, petržlen;
- cibuľa a cesnak;
- omáčky: horčica a korenie;
- prírodná káva, akákoľvek čokoláda a kakao.
Diéta pri vynechaní obličiek si vyžaduje dodržiavanie týchto prísnych pravidiel. Teraz si možno myslíte, že všetko je zakázané vôbec, to však nie je. Zoznam povolených a odporúčaných produktov nie je menej dobrý.
Diéta pre bolesť obličiek: schválené potraviny
Ak máte závažné ochorenie, napríklad cysty obličiek, diéta by mala presne pozostávať z výrobkov uvedených v zozname:
- denne odporúčané nízkotučné mliečne výrobky;
- chlieb biela, šedá a čierna, chlebové otruby, dietetický chlieb bez soli, sušienky bez soli;
- zeleninové polievky, obilniny, polievka s cestovinami, chudý borsch s nízkym obsahom tuku, chudá polievka, mliečne a ovocné polievky;
- chudé mäso z celého kusu, varená hydina a ryby (niekedy sa môžete piecť);
- parné kotlety, kotlety, masové guľôčky;
- všetky obilniny a cestoviny;
- akákoľvek zelenina;
- kuracie vajcia (najviac 1 až 3 kusy za deň);
- nesolené maslo, roztopené maslo a rastlinný olej (najlepšie olivový olej);
- mliečne omáčky, vegetariánske omáčky;
- nie silný čaj, je možné s mliekom;
- od sladkých je možné: sušené ovocie, pečené jablká, džem, želé, med;
- akékoľvek šťavy alebo domáce infúzie čerstvého ovocia.
Mnohé ochorenia, vrátane pyelonefritídy obličiek, vyžadujú miernu diétu s prísnym dodržiavaním určenej stravy. Aj keď sa už cítite veľmi dobre, pre svoje vlastné zdravie stojí za to, aby ste sa neodchýlili od plánovaného kurzu. Samozrejme, že by bolo ťažké nájsť kaviareň, ktorá vám ponúkne potrebné pokrmy, a preto sa snažte variť všetky domy a vezmite si s sebou občerstvenie kamkoľvek idete, aby nedošlo k pokušeniu prerušiť stravu.