Skutočnosť, že orechy sú veľmi užitočným produktom s vysokou nutričnou hodnotou, už dávno preukázala. Avšak, ako lieskový orech je užitočný a komu sa odporúča používať tento orech, neviem všetko. Nemali by ste strácať príležitosť získať čo najväčší úžitok z takého daru prírody.
Látky v lieskovom oriešku
Lieskové orechy sú najcennejším zdrojom nenasýtených mastných kyselín: olejová, palmitová a stearová. V našom tele tieto látky normalizujú hladinu cholesterolu a zabraňujú vývoju aterosklerotických procesov. Preto sú lieskové orechy užitočné v miernom úsilí tým, ktorí majú vysoké hladiny cholesterolu v krvi. Okrem toho sú mastné kyseliny v lieskovom oleji nevyhnutné na výrobu membrán vlastných buniek, hlavne veľa tuku sa vynakladá na stavbu mozgu. Takže sa odporúča, aby líšok obsahoval stravu tehotných žien, detí a pracovníkov intelektuálnej práce. Užitočnými vlastnosťami lieskových orechov pre ženy spočíva aj v skutočnosti, že ich pravidelné používanie robí vlasy hladké a lesklé a koža sa stáva elastickou a vyhladenou.
Lieskové orechy - zdroj vitamínov
Ak chcete konečne rozhodnúť, či je lieskový orech vhodný pre vaše zdravie, mali by ste si spomenúť na vitamíny , ktoré obsahuje vo veľkom množstve.
- Vďaka obsahu vitamínov B , ktoré sa aktívne podieľajú na produkcii červených krviniek, líšanka účinne zabraňuje vzniku anémie. Preto sa líšu odporúča používať ženy počas tehotenstva, vegetariáni, ľudia s chorobami tráviaceho traktu.
- Tento druh orechy je tiež veľmi bohatý na vitamín E , ktorý má antioxidačné vlastnosti. Takže jesť niekoľko jadier matice denne, budete pozastaviť proces starnutia v tele a cítiť sa lepšie. Okrem toho vitamín E má priaznivý vplyv na činnosť ženského reprodukčného systému.
- Vitamín C , ktorý posilňuje cievnu stenu, je tiež obsiahnutý v lieskových orechoch, takže orech by mal byť zahrnutý do menu pre ľudí s cievnymi ochoreniami.
- Okrem toho zloženie jadier lieskových orechov možno nájsť vitamín PP (niacín), ktorý má schopnosť znížiť úroveň "škodlivého cholesterolu", zlepšiť mikrocirkuláciu a neutralizovať toxické látky.
Minerálne zloženie lieskových orechov
Dokázalo sa, že lieskový orech obsahuje množstvo rôznych minerálov, avšak táto matica je jedným z držiteľov záznamov o obsahu vápnika a draslíka medzi produktmi rastlinného pôvodu. Vápnik a draslík sú nevyhnutné pre normálne fungovanie srdcového svalu. Preto už neexistuje žiadna pochybnosť o tom, či je orieška užitočná. Lieskový orech sa odporúča najmä tým, ktorí majú rôzne poruchy kardiovaskulárneho systému.
Proteínová štruktúra lieskových orieškov je dostatočne rôznorodá na to, aby ich nahradili proteíny živočíšneho pôvodu tým, ktorí konzumujú mäso. Tento druh orechov je zdrojom nenahraditeľných aminokyselín, takže aj v menu je zmysluplné aj pre tých, ktorí sa nepopierajú sami.
Použitie a poškodenie lieskových orechov so stratou hmotnosti
Priemerné používanie lieskových orechov na proces spaľovania tukov pomáha len toľkokrát, že ich chudnutie omylom vylúči z výživy, čo vysvetľuje toto zlyhanie vysokým obsahom kalórií. Avšak kalórie v lieskovom oleji sú "kvalitatívne", pretože obsahujú užitočné bielkoviny, mastné kyseliny a iné látky, ktoré nie sú uložené v páse, ale okamžite sa zapájajú do biochemických procesov, stimulujú metabolizmus, čo samo o sebe urýchľuje zbavenie sa vlastných zásoby tuku. Množstvo uhľohydrátov v lieskových orechoch je malé, väčšina z nich je vláknina, ktorá odstraňuje toxíny z tela a zlepšuje trávenie. Samozrejme, nemali by ste zneužívať orechy, lieskové oriešky pri chudnutí sú užitočné v obmedzenom množstve - dosť na to, aby ste mohli jesť až 50 orechov za deň.