Rod Mushmula z ruží je listnatý a ovocný strom, nazývaný tiež nispero alebo shisek. V mnohých krajinách, napríklad v Azerbajdžane, Iráne a Turecku, sa táto rastlina pestuje 3000 rokov. Ovocie tohto plodu bolo v dávnych dobách populárne medzi Rimanmi a Grékmi. Ocenili ich vlastnosti a výhody.
Čo je medlar?
Ave, hruška a hloh sú považované za najbližších príbuzných tejto rastliny. Loquat je strom s ovocím a je to dva hlavné typy:
- Nemecký bochník je malý strom, ktorého dĺžka môže dosiahnuť 3-4 metre. Loquat je ovocné okrúhle ovocie so sladkou a kyslou buničinou, ale veľmi ošúpaná, má hnedú farbu. Je prijímaná na zber, pretože prvé mrazy zasiahnu a ak nemajú čakať, bude potrebné uchovávať ovocie vo fyziologickom roztoku. Chuť mnohých pripomína pyré z jabĺk.
- Medlar japonský môže rásť až 7 metrov, koruna tohto stromu je široká a hustá a kvety snehovo bielej farby sú veľmi voňavé. Okrúhle plody svetlo žltej alebo oranžovo-žltej farby môžu dosiahnuť až 5 cm v priemere. Buničina japonského loquat je svetlo sfarbená sladkou a kyslou chuťou, zbierajú ovocie koncom jari, začiatkom leta.
Medlar - zloženie
Cenné a obľúbené ovoce v Izraeli, Japonsku a Španielsku. V týchto krajinách sa japonská odroda zakorenila. Bohatý medlar nie je tajomstvom. Okrem plodovej vody, bielkovín, kyseliny jablčnej a kyseliny citrónovej, fruktózy, toto plody obsahujú celý sklad vitamínov a minerálov.
- beta-karotén;
- karotén;
- niacín;
- kyselina listová ;
- vitamín E a A;
- vitamíny skupiny B;
- vápnik;
- fosforu;
- jódu;
- železo;
- horčík;
- draselný.
Prečo je medlar užitočný?
Plody tejto rastliny sa používajú pri príprave džemu, marmelády, želé, džemu, môžu byť použité v nápojoch. Japonská medlar, presnejšie jeho kvasená šťava je sama nápojom, hoci má nízky obsah alkoholu. Z ovocia nemeckej medlar môžete vyrobiť ocot, urobiť marinádu. Kosti japonskej odrody sú vhodné na výrobu náhradnej kávy.
Vzhľadom na jeho zloženie je loquat veľmi cenným ovocím, čo môže priniesť medlar pre tehotné ženy? Ovocie posilní imunitný systém a telo tehotnej ženy, budúce dieťa bude zásobovať všetky potrebné látky. Čo je užitočná medula okrem jedenia a použitia na liečivé účely? Napríklad drevo tohto stromu môže byť použité pri výrobe rôznych žien ornamenty, kultivovaný dekoratívny strom môže byť použitý vo vnútri vo forme domácej rastliny.
Medlar na stratu hmotnosti
Pre mono diéty sa toto ovocie nepoužíva, ale loquat môže byť zahrnutý do stravy, v ktorej môžete niekedy jesť plody a ovocie. Je to spôsobené tým, že ovocie obsahom kalórií je veľmi malé. Priemerná veľkosť ovocia je iba 11 kilokalórií. Môžete použiť ovocie tohto stromu pre tých, ktorí sedia v dňoch vykládky. Čo je užitočné loquat pre chudnutie je, že to veľmi dobre tlmí hlad.
Medlar v ľudovej medicíne
Nepodceňujte toto ovocie, ak sa používa v ľudovej medicíne. Medlar lekárske vlastnosti jeho manifestu z koreňa na ovocie. Ovocný loquat, ktorého používanie v gastrointestinálnom trakte je dlho preukázané, sa používa v ľudovej medicíne. Stále je to zázrak prírodného použitia pri prechladnutí, na preventívne a kozmetické účely.
Recept na problémy s tráviacim traktom
zloženie:
- 1 šálka medlar;
- voda (na pokrytie dvoch prstov s ovocím).
príprava
- Ovocie je zaplavené vodou.
- Varte na malý oheň, kým sa nestanú mäkkým.
- Vezmite 1-2 lyžice pred jedlom.
Recept na kašľu
zloženie:
- šťavnatá šťava - 1 diel;
- cukor je časť rovná šťave.
príprava
- Ovocná šťava sa mieša v rovnakom pomere ako cukor.
- Jedna čajová lyžička sa používa až do vymiznutia kašľa.
Terapeutická maska na tvár z medu
zloženie:
- 50 gramov ovocnej kaše;
- 2 lyžice šťavy z aloe;
- jednu čajovú lyžičku olivového oleja, sójovú múku a smotanu.
príprava
- Dôkladne premiešajte.
- Naneste na pokožku 15 minút.
- Umyte teplou vodou.