Železo je súčasťou proteínovej štruktúry hemoglobínu, ktorá dodáva kyslíku orgánom. Pri nedostatočnom príjme, nadmernej absorpcii zo žalúdka dochádza k anémií nedostatku železa . Nedostatok železa v tele vedie k hypoxii (hladovanie kyslíkom). Práca všetkých systémov je narušená, ale srdce a mozog trpia najviac.
Ako určiť nedostatok železa v tele?
Ak sú v organizme nedostatky stopových prvkov, objavujú sa typické symptómy, ktoré vedú k vzniku lekára a krvných testov. Nedostatok železa v tele je určený hladinou krvného proteínu obsahujúceho železo - hemoglobínu. Ak hladina klesne pod 120 g / l u žien a 130 g / l u mužov, môže sa diagnostikovať - nedostatok železa v tele. Analýza sa vykoná na prázdny žalúdok ráno. V deň predtým nemôžete jesť mastné potraviny, užívať alkohol. Hodinu pred štúdiom je zakázané fajčenie a cvičenie.
Nedostatok železa v tele - príznaky
Najčastejšími prejavmi toho, že telo potrebuje ďalšie železo, sú:
- bledosť kože, sliznice (viditeľné v dolnom viečkovi);
- pocit nedostatku srdca a srdcového palpitácie so slabým fyzickým námahom;
- závraty a bolesti hlavy;
- zvýšená podráždenosť a únava;
- poruchy spánku a chuti do jedla;
- túžba je krieda, hlina, korenené a solené jedlo;
- praskliny v rohoch úst, ťažkosti s prehĺtaním suchých potravín;
- krehké nechty, suchá pokožka a vypadávanie vlasov.
Príznaky nedostatku tela železných žien zažívajú počas tehotenstva, s bohatou menštruáciou. Pri vysokom zaťažení športovcov s rýchlym rastom detí a dospievajúcich sa zvyšuje aj potreba väčšieho prístupu, a preto sú tieto kategórie ohrozené a vyžadujú povinné laboratórne monitorovanie hladín hemoglobínu.
Príčiny nedostatku železa v tele
S poklesom príjmu z potravy, porušením absorpcie do krvi z tráviaceho systému alebo krvácaním klesá obsah železa v tele. Index železa v krvi je nižší ako normálne, keď:
- monotónna výživa s tukami a uhľohydrátmi, u vegetariánov;
- gastritída, peptický vred;
- zápal pankreasu;
- ochorenia čriev - enterokolitída, dysbióza;
- infekcia červami;
- strata krvi v dôsledku erózie a vredov gastrointestinálneho traktu, hemoroidy;
- po rozsiahlych operáciách a zraneniach, pri pôrode;
- so závažným menštruačným krvácaním;
- s onkologickými ochoreniami.
Pri dlhodobom používaní liekov, ktoré zhoršujú transport železa z potravy, sa môže vyvinúť anémia spôsobená liekom. Táto skupina antacidových liekov, ktoré znižujú produkciu kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku, antibiotiká, sulfónamidy, vápnikové prípravky. Chronické zápalové procesy pri ochorení tela a pľúc môžu spôsobiť zníženie hladiny hemoglobínu v krvi.
Čo ohrozuje nedostatok železa v tele?
Chronickým nedostatkom kyslíka je narušená činnosť srdca - arytmia, zlyhanie srdca, zhoršená mozgová aktivita - oslabená pamäť a intelekt, podráždenosť a depresia. Nedostatok železa v tele znižuje imunitnú obranyschopnosť, infekcie sú závažnejšie a často spôsobujú recidívy. U starších ľudí sa zvyšuje riziko vzniku infarktu a mŕtvice. Anémia tehotných žien ohrozuje narušenie tvorby plodových orgánov a systémov zaostávajúcich za dieťaťom vo vývoji.
Denná norma železa pre ženy
Ženy vo fertilnom veku musia dostať 15-20 mg železa denne, s tehotenstvom a dojčiacou starostlivosťou - až do 30 mg. Ženy s nástupom menopauzy hladina železa za deň je len 8 mg. Najviac ľahko trávené železo (20-35%) živočíšnych produktov, pretože je v rovnakom hemoglobíne. Z rastlinných potravín je percento asimilácie nižšie - od 2 do 15%. Pomáha absorbovať kyselinu askorbovú a vitamíny B a potláča vápnik mliečnych výrobkov, čajov alebo kávových tanínov, alkoholu.
Ako nahradiť nedostatok železa v tele?
Je potrebné vyliečiť príčinu, ktorá spôsobila nedostatok železa. Komplexy vitamínov s mikroživinami pomôžu kompenzovať nedostatok železa v počiatočných formách anémie alebo im predchádzať. Najlepší a najbezpečnejší spôsob, ako získať železo, je správne formulovaná strava, v ktorej potrebujete:
- zabezpečiť dostatočný obsah bielkovín (mäso, ryby, morské plody, pečeňové mäso);
- obmedzujú živočíšne tuky (bravčové, bravčové, jahňacie);
- obsahovať viac produktov s vitamínmi B, C (strukoviny, otruby, citróny, čierne ríbezle);
- znížiť mliečne výrobky, čaj a kávu.
Pri neúčinnosti preventívnych opatrení a pri závažných ochoreniach sú lieky obsahujúce železo predpísané v tabletách alebo injekciách. Najbežnejšie spôsoby - Aktiferrín, Ferrum lek, Sorbifer durule, Totema. Prípravy železa pri príjme sa prenášajú ťažko a majú veľa kontraindikácií, preto sú akceptované pod kontrolou lekára.
Vitamíny so železom pre ženy
Na prevenciu nedostatku železa (pri absencii závažných ochorení) sa používajú multivitamínové komplexy s mikroelementmi. V nich je kompozícia vyvážená takým spôsobom, aby sa železo mohlo úplne asimilovať. Pre ženy je najlepšie si vybrať vitamíny, ktoré ich každodenne potrebujú. Optimálne vitamíny obsahujúce železo:
- AlphaVit Classic (14 mg železa);
- Vitrum (18 mg);
- Kompatibilita železa (15 mg);
- Centrum od A do Zn (18 mg);
- Teravit (27 mg);
- Viaceré tabuľky (14 mg)
- Elevit pronatal (60 mg) a Vitacap (50 mg) pre tehotné ženy.
Najčastejšie sa multivitamínové komplexy predpisujú jednu tabletu denne po dobu jedného mesiaca. Oni sú braní nevyhnutne po jedle a vypláchnuť pol pol pohára vody. Pre deti sú vydané špeciálne komplexy vo forme žuvacích tabliet alebo želé s ovocnou príchuťou: Jungle with minerals, Naturethto, Complivit Active. Po mesiaci, kedy ste urobili krvný test, musíte ho zopakovať, pretože predávkovanie železom nie je menej nebezpečné ako chyba.
Ktoré výrobky sú väčšinou zo železa?
Najlepšie zdroje stráviteľného železa sú pečeň z hovädzieho, bravčového, kuracieho. Výrobky bohaté na železo s anémiou musia byť v menu: teľacie, hovädzie, morčacie, slávkové, vaječný žĺtok. Veľa železa a rastlinných potravín: šošovica, fazuľa, tofu, tekvicové semená, pohánka. Fazuľa pred konzumáciou by mala byť namočená, aby sa znížila koncentrácia kyseliny fytovej, ktorá inhibuje vstrebávanie železa. V jablkách a granátoch, ktoré sa používajú na zvýšenie hemoglobínu, je železo nízke. Najužitočnejšie pre anémiu - čučoriedky a marhule, sušené slivky a sušené marhule.
Nedostatok železa v krvi - strava
Akútna anémia, okrem nasýtenia tela železom, by mala poskytnúť tela cenné bielkoviny, vitamíny a prospešné mikroelementy. Nevyhnutne treba jesť mäsové výrobky, veľa zelenej zeleniny a ovocia. Nedostatok železa môže byť opravený vzorovým menu:
- na raňajky - ovsené vločky a sušené marhule, borovica želé.
- pre druhú raňajku - chlieb s otrubami, syrom, kompót z čierneho ríbezle.
- Na obed - polievka šošovice, kuracia pečeň, šalát, paradajková šťava.
- Na večeru - želé ryby, pohánka kaša, repný šalát s citrónovou šťavou, byliny, vývar z divokej ruže.
Popri strave sa ľudová medicína používa aj na liečbu nedostatku železa v tele. Liečia med Anémia, aloe, kvetový peľ, klíčenú pšenicu, šípku, ľubovník bodkovaný a list ostružinového. Ženy s bohatým mesačným pomerom pomáhajú žihľave, listu maliny a trávy ryže, pretože znižujú krvácanie a zvyšujú hemoglobín.