Výroba kapustových valcov nie je náročný proces. A zmrznuté kapustové rožky sú len pokladom skutočnej ženy v domácnosti. V správny čas môžete získať polotovar z mrazničky a smažiť, vyložiť s kyslou smotanou alebo pečiť v hrnci pod lahodnou omáčkou.
Ako variť mrazené kapusta rolky?
Varené zmrznuté kapustové kotúče variť veľmi ľahko! Vo vhodnej panvici alebo v hrnci s hrubými stenami musíte zachrániť cibuľu s mrkvou (predtým jemne nasekané), môžete ochutnať paradajkovú pastu alebo jemne nakrájanú paradajku a samozrejme aj soľ a korenie. Rozmrazené kapustové vločky položíme do pečenia a pridáme horúcu vodu tak, aby úplne zakryli zelné kotúče. Ak sa vyskytla otázka: "Koľko vaříme zmrazené kapustové kotúče?" Potom ich odvážne pripravte na 40-50 minút.
Ako variť mrazené kapusta rolky?
Každá žena v domácnosti bude môcť vyrábať zmrznuté kapustové rožky. Príprava takýchto polotovarov na zmrazovanie nie je vôbec zložitá.
zloženie:
- mladá kapusta - 1 hlava;
- mleté mäso - 1 kg;
- žiarovka - 1 kus;
- čerstvé vajce - 1 kus;
- ryža - 4-5 polievkových lyžičiek. lyžice;
- Soľ, korenie a korenie na chuť.
príprava
Najprv sa zaoberáme plnením mletého mäsa. Pečivo premiešame všetky zložky: mleté mäso, polotovar, rybu, vajce, jemne nakrájanú cibuľu, soľ a korenie.
Teraz musíte variť kapustu. Oddeľte veľké listy z hlavy a varte ich do panvice asi dvadsať minút, kým nie sú mäkké. Potom v každej pripravenej fólii obaľte mleté mäso, pripevnite požadovaný tvar, vložte do nádob a zmrazte! Zmrznuté kapustové kotúče - hotové jedlá!
Plnené kapusta: recept na varenie v hrncoch
Povedzte, ako pripraviť mrazené zelné kotúče - polotovary v hrncoch.
zloženie:
- mrazená kapusta (polotovary);
- syr je tvrdý;
- čerstvé zeleniny;
Omáčka číslo 1:
- majonézy;
- kečup;
- voda;
Omáčka číslo 2:
- cibule;
- mrkva;
- paradajka;
- slnečnicový olej;
- múka - 1 lyžička;
- soľ a korenie na chuť.
príprava
Zelné kotúče musia byť najprv trochu vyprážané, nemôžete ich odmraziť. Pripravené kapustové kotúče sa vkladajú do hrncov a nalejú sa omáčkou. Omáčky je možné použiť inak: môžete miešať paradajkovú pastu s majonézou a zriediť vodou, môžete urobiť pečené mrkvu, cibuľu a paradajky, nalejte vývar a čajovú lyžičku múky na hustotu. Na vrchole môžu byť zelné kotúče posypané strúhaným syrom alebo bylinkami a vložené do rúry na 40-50 minút. Nezabudnite, že keramické hrnce umiestňujeme iba v studenej rúre!