Brazílsky vlašský orech nie je najčastejším hosťom v regáloch, ktoré obchodujú so supermarketmi. A dôvod nie je vôbec jeho zbytočnosť alebo menej využitia v porovnaní s mandľami alebo kešu , ale jeho kôra obsahuje toxické látky. Preto sa musia matice prepravovať čistené a ošúrané matice sa zasa rýchlo zhoršia. A navyše sa zhoršujú kvôli tomu, kvôli ktorému sú považované za užitočné - kvôli kombinácii omega-3 a 6 mastných kyselín.
Ak sa vám podarilo nájsť miesto, kde sa toto juhoamerické ovocie predáva, potom vás naozaj zaujíma, čo je užitočné.
Užitočné vlastnosti para orechy
Brazílsky vlašský orech rastie nielen v Brazílii, je bohatý na celú južnú a strednú Ameriku a hlavnými vývozcami sú Guatemala a Peru. Jeho chuť je veľmi nezvyčajná, ale ak sa prispôsobíte, môžete sa ľahko stať jeho fanúšikom a márne - výživová hodnota para orechov je takmer najvyššia medzi všetkými možnými jedlami. To je 700 kcal na 100 g orechov! Preto je denná norma 2-3 orechy. Ale ako sa môže zdržať prídavnej látky?
Avšak, akonáhle sa taká kalorická hodnota brazílskeho orecha považuje za jeho najužitočnejšiu vlastnosť. Cestujúci, pasažieri, pastieri a pravdepodobne aj latinskí banditi si to vzali so sebou.
Najdôležitejšou zložkou v zložení para orechov je selén. Táto pomerne zriedkavá látka medzi potravinovými výrobkami nám pomáha prekonať starnutie. Selen, a teda aj orechová para, minimalizujú a odstraňujú (ak je to možné) všetky prejavy staroby - od sivých vlasov až po demenciu.
Selén je veľmi suchý v suchozemskej pôde a výraznou vlastnosťou para orechy je vyvinutý koreňový systém, ktorý absorbuje všetko, čo je len na zemi. Preto, bohužiaľ, veľmi veľa para orechov nie sú testované na žiarenie alebo toxíny.
Ďalšia charakteristika brazílskeho orecha spôsobuje aj jeho užitočné vlastnosti v boji proti senilným zmenám. Ide o horčík, tón zvyšujúci živiny, vytrvalosť, silu. Horčík je pre aktívnych ľudí, športovcov veľmi dôležitý, zahŕňa procesy regenerácie v tele, a tak nielen obnovuje, ale aj omladzuje nás.
Brazílska orecha sa môže nazývať afrodiziakum. Vlastnosť na zvýšenie sexuálnej motivácie u oboch pohlaví je charakteristická pre túto maticu kvôli vysokému obsahu vitamínu E a jeho kombinácii s tukom z Brazílie matice.
Brazílsky orech na chudnutie
A neočakávajte, že by ste mali zabezpečiť vylodenie stravy na brazílsku maticu kvôli chudnutiu, to nie je prípad. Vysoký obsah kalórií v matici neumožňuje zahrnúť ho do stravy, ale jeho užitočné vlastnosti stále presúvajú myšlienku obsahu kalórií a povzbudzujú nás, aby sme odporúčali, aby ste použili svoj olej ako šalátový obväz. Brazílsky olej z orechov je veľmi užitočný pre pokožku (nezahŕňa všetky vyššie uvedené užitočné vlastnosti) a bude sa môcť zbaviť celulitídy a
Avšak 2-3 orechy, ako sme už povedali, nebudú katastrofálne a na strave. Nezabudnite, že často sa jedná o vyčerpanie tela bez proteínov a zdravých tukov, takže môžete dúfať, že niekoľko orechov minimalizuje škodlivé účinky straty hmotnosti. Okrem skutočnosti, že brazílska orecha nemá rád chýbať pohraničná stráž, je veľmi ťažké nájsť kvalitné orechy na predaj. Oleje začínajú byť horké, oxidujú na otvorenom priestranstve, bez kože (a kôra je toxická), takže nákup ořechov je lepšie vo vákuových baleniach. Ak ich kúpite na trhu - skúste najprv oko na trpkosť.