Ako správne pripraviť kompotu?

Kompozit je ťažké hovoriť ťažko pri príprave nápoja, ale v závislosti od toho, čo je jeho základom, existuje množstvo odtieňov, ktoré potrebujete vedieť, aby ste získali maximálnu chuť a arómu. Analýza druhých sa rozhodla venovať tento materiál.

Ako variť kompóty bobúľ?

Berry kompót je oveľa komplikovanejší ako ostatné vo varení, dôvod je jednoduchý - bobuľová bobtna sa varí rýchlejšie ako čerstvé ovocie a najmä sušené ovocie, a preto, aby ste získali naozaj bobuľový nápoj, musíte dodržiavať niekoľko pravidiel.

Po prvé, bohatý kompót z bobúľ sa získa len vtedy, ak sú plody samotné dostatočné. Na liter vody napíšte pohár plodov, olúpané z kameňov. Cukor alebo akékoľvek iné sladidlo je vždy lepšie pridávať k chuti, pretože niektoré bobule sú dostatočne sladké samy o sebe. Čerstvé bobule, odlúpané z kmeňov a kostí, sú úplne vložené do smaltovej panvice, naliate vodou a po varení tekutiny sa naleje cukor, teplo sa zníži a varí 10 minút. Kľúčovým bodom - kompót by mal mať vždy čas na podanie pred podaním, najlepšie nie menej ako 10-12 hodín.

Ak kompót chcel nie v sezóne, ale neviete, ako správne variť kompót mrazených bobúľ , potom to nie je oveľa ťažšie: posypeme bobule priamo zmrazené a varenie piť o 5 minút dlhšie. Vzhľadom k tomu, že mrazené ovocie stratí niektoré z ich chuti, zvyčajne sa pridáva malá kyselina citrónová (alebo prírodná citrónová šťava), rovnako ako korenie ako kebab alebo škorica.

Ako správne pripraviť kompot zo sušeného ovocia?

Možno najpopulárnejšou rozmanitosťou kompótov je kompót zo sušeného ovocia , pretože nápoj je k dispozícii na varenie po celý rok a zásoby sušeného ovocia sa dajú dlhšiu dobu skladovať.

Pred varením sušeného ovocia dôkladne opláchnite ovocie a potom ponorte doslova pol hodiny do sotva teplej vody. Zdurené sušené ovocie sa vloží do vriacej vody, pridá sa cukor podľa chuti. Pripraviť doslovný kompotu dosť hodiť do vriacej vode 100 gramov sušeného ovocia (hrušky, sušené slivky, jablká, sušené marhule, brusnice a ďalšie), nalejte lyžicu cukru. Po pol hodine varenia pod vekom sa kompót odstráni z tepla a nechá sa stát, kým sa ochladí na izbovú teplotu.

Ako variť kompot na zimu?

Ak sa rozhodnete pripraviť ovocný alebo bobuľový kompót na zimu, postupujte podľa vyššie opísaných spôsobov varenia, ale nápoj nechte ochladiť, ale horko ho nalejte na sterilné nádoby a rotujte.