Klasický soľ slaného nálevu Adygei je vyrobený z dvoch druhov mliečnych kráv a oviec, ale väčšina modernej výroby používa len kravské mlieko, ktoré ovplyvňuje chuť, ale nemení užitočnosť výrobku. Historickou vlasťou tohto syra je kaukazský región Adygea. Vzhľadom k tomu, že syr Adyghe je často zahrnutý do stravy, obsah kalórií tohto produktu je zaujímavý pre mnohých, ktorí chcú schudnúť.
Koľko kalórií je v syre Adyghe?
Obsah kalórií syra Adyghe je 240 kcal na 100 gramov. Táto energetická hodnota je typická pre klasický recept: mlieko je zrazené a umiestnené vo forme na tok srvátky, potom je hotový výrobok balený a predáva sa. Tento syr Adyghe má jemnú konzistenciu a mliečnu, mierne brakickú chuť. Obsah kalórií uzeného syra Adyghe je vyšší kvôli zvýšeniu obsahu tuku a je 275 kcal.
Užitočné vlastnosti syra Adyghe
Malé množstvo kalórií obsiahnuté v syre Adyghe nie je jedinou výhodou tohto výrobku. Tento mäkký syr je cenný svojim zložením, ktorý obsahuje veľké množstvo minerálov a praktický kompletný súbor vitamínov. Medzi jeho najužitočnejšie zložky patrí vápnik, fosfor, sodík, draslík, síra.
Vzhľadom na vysokú hladinu vápnika je syr Adyghe obzvlášť užitočný pre deti, tehotné ženy a tiež pre tých, ktorí chcú schudnúť, pretože tento prvok urýchľuje metabolizmus a pomáha opraviť obrázok. Adyghe okrem toho zlepšuje trávenie, má priaznivý účinok na nervový systém, zlepšuje zloženie krvi, zabraňuje mnohým nebezpečným ochoreniam, vrátane srdcového infarktu, mŕtvice a onkológie.
Syr Adyghe sa nezobrazuje len ľuďom s neznášanlivosťou na mliečne výrobky, ako aj tým, ktorí trpia častými migrénovými bolesťami hlavy. môže vyvolať bolesť hlavy. Obmedzený typ syra Adygei by sa mal používať s tendenciou k opuchu, tk. je uložená v silnom fyziologickom roztoku.
Adyghe syr na chudnutie
Rovnako ako mnohé mliečne výrobky, syry Adyghe sú veľmi užitočné pre tých, ktorí chcú schudnúť. Nízkokalorické a tučné syry Adyghe, rovnako ako vysoký obsah bielkovín - to sú najdôležitejšie vlastnosti stravy. Ďalším dôležitým faktorom je univerzálnosť produktu. Syr Adyghe je perfektne kombinovaný s ovocnými a zeleninovými šalátmi, čerstvými bylinkami, môže sa pridávať do polievok, pečieme, smažeme, varíme kyselé croissanty a rôzne občerstvenie. Počas výživy syry Adyghe pomáhajú vyplniť deficit vitamínov a minerálov.
Ak sa vám páči chuť syra Adyghe, pokúste sa na to vyčerpať dni . Na vykládku budete potrebovať 300 g syra a 500 g ovocia - pomaranče, jablká. Rozdeľte tieto jedlá na 5-6 porcií a jesť počas dňa. Pitie s takýmto vypúšťaním vyžaduje vodu a zelený čaj.
Ako si vybrať a uložiť syr Adyghe?
Syr Adyghe sa predáva v hermeticky uzavretých obaloch, ktoré zabraňujú prenikaniu vzduchu. Pri nákupe skontrolujte dátum vypršania platnosti
Vzhľadom k tomu, že syr Adyghe je "živý" výrobok, aj v zapečatenom balení sa skladuje maximálne mesiac. Otvorenie syra by sa malo uchovávať v chladničke, zabalené v pergamenu alebo fólii, aby sa nestalo impregnované cudzím zápachom a nie sochou. Skladovateľnosť otvoreného syra Adyghe je 2 týždne, ale experti odporúčajú, aby sa spotreboval do 7 dní. Trvanlivosť uzeného syra Adyghe je vyššia, informácie o tom nájdete na obale.