Už sme zistili, že je možné nielen ohrievať jedlo v mikrovlnnej rúre, ale pripraviť aj veľké množstvo jedál. Je čas zistiť, ako a koľko potrebujete variť ryžu v mikrovlnnej rúre.
Ako variť vyprážanú ryžu v mikrovlnnej rúre?
Čo môže byť chutnejšie a krásnejšie ako drobivá ryža, keď obilie na zrno? Otázkou je rétorika, ale otázka, ako pripraviť takú ryžu v mikrovlnnej rúre, stále vyžaduje odpoveď.
Najprv by mala byť ryža dôkladne opláchnutá. Potom ho vložte do špeciálnej mikrovlnnej rúry, pridajte vodu a soľ. Zatvorte veko a nádobu umiestnite do mikrovlnnej rúry. Varíme na plný výkon 17-18 minút. Počas tejto doby musí byť ryža niekoľkokrát zmiešaná. Po varení dať ryžu trochu, 5-10 minút, relaxovať pod vekom. Po zmiešaní a užívaní - nepotrebujete umyť ryžu, ukázalo sa to krásne, drobivé a chutné.
Ako variť ryžu v mikrovlnnej rúre pre sushi?
Sushi a rolky sa nedávno stali neuveriteľne populárnym jedlom a viac ľudí sa odváža robiť svoje domovy. Hlavná požiadavka na ryžu pre sushi - to by malo byť spojené, to znamená, že recept na drobnú ryžu určite nie je pre nás vhodný. Preto, aby bol sushi chutný a udržiava tvar, musí byť ryža správne zvarená, ako vám teraz poviem.
Rúšku opláchnite vodou, až kým sa voda nezačne čistiť. Potom vylejte zuby studenou vodou a nechajte minúty 30-45, počas tejto doby sa ryža napučia. Potom vložte ryžu do misy alebo panvice do mikrovlnnej rúry, naplňte ju vodou a odošlite ju do rúry. Voda by sa mala užívať 1,5 krát viac ako ryža. Pripravte 300 gramov ryže asi 7 minút pri plnom mikrovlnnom výkone. Pri procese varenia rýžujte každé 2-3 minúty. Pripravená ryža zmiešaná s ocotom na sushi, položte na fóliu a nechajte vychladnúť.
Kurací recept s ryžou v mikrovlnnej rúre
Po tom, ako sa technológia varenia ryže v mikrovlnnej rúre zvládne, môžete začať pripravovať zložitejšie pokrmy, napríklad kuracie mäso s ryžou, druh plov v mikrovlnnej rúre.
Prejdeme a umyjeme pohár dlhej ryže. Dali sme to do sklenenej dvojlitrovej nádoby a nalejeme dve poháre vody. Do mikrovlnnej rúry vložíme priemerný výkon 10 minút. Počas prípravy by sa ryža mala miešať raz, 5 minút po vložení ryže do rúry.
Z kože uvoľníme dve kurací stehná, vyrežeme všetky kosti a rozrežeme mäso na veľké kusy. Na rastlinnom oleji smažte (musíte použiť talíř), cibuľu a dve mrkvy, všetky veľké-sekané. Pridajte do zeleniny mäso a korenie, smažte. Po 5 - 7 minútach odstráňte z tepla a pridajte k ryži. Všetok mix, dosalivayem, ak je to potrebné, položte 2-3 strúčiky cesnaku a zatvorte veko. Panvicu sme vložili do kachlí. Držte 15 minút pri 80% mikrovlnnej energii. Kým je pilaf varený, nezabudnite pravidelne otvárať kachle a miešajte ryžu. Po vypálení a nechajte ryžu "chodiť" ďalších 10 minút pod vekom.
Ak nie je spôsob, ako by ste mohli vyprážať mäso a zeleninu v panvici alebo chcete urobiť bez vyprážaného jedla, môžete všetko variť v mikrovlnnej rúre. Najprv musíte uvariť ryžu v mikrovlnnej rúre, ako v prípade vyprážania. Potom pripravte pripravené mäso v miske (panvicu), nalejte olej a zakryte viečkom. Mäso vložíme do mikrovlnnej rúry. Stojíme tam 5 minút pri plnej kapacite pece. Potom pridajte veľkú cibuľu a mrkvu a 0,5 šálky vody. Všetko vložte do mikrovlnnej rúry a varte na rovnakú energiu na 3 minúty. Ďalej miešajte ryžu s mäsom a zeleninou, pridajte korenie, cesnak a vložte do rúry na 15 minút. Mikrovlnku nastavíme na 50% kapacitu.