Oatmeal je sploštené zrno ovsa. Oatmeal je spoločné, zdravé a výživné jedlo. Okrem toho veľa žien konzumuje ovsené vločky ráno na chudnutie.
Zloženie ovsených vločiek
Ovsené vločky obsahujú bielkovinové látky, vlákninu, tuky a sacharidy. Všetky tieto zložky sú ľahko absorbované telom. Okrem toho zloženie ovsených vločiek obsahuje vitamíny B1, B2, B6, E, rovnako ako A, K a PP. Výhodou tohto produktu je prítomnosť minerálnych látok v ňom - železa a horčíka, jódu a fluóru, niklu, fosforu , síry, mangánu, draslíka a vápnika. Tiež je nutričná hodnota ovsených vločiek vysoká, vzhľadom na organické kyseliny obsiahnuté v ich zložení - eruková, malónová, šťavelová, pantoténová, nikotínová, niacínová a pyroxínová.
Výhody ovsených vločiek
Pri pravidelnom používaní ovsenej vločky ráno zmizne pocit únavy a ospalosti. Táto raňajka môže energizovať celý deň, zvýšiť vitalitu a náladu. Než premýšľate o užitočnosti ovsených vločiek, je dôležité vedieť o indikáciách pre zaradenie tejto misky do stravy.
Ovesná vňať je užitočná pri narušenom metabolizme, zápche, kolitíde, poruchách stravovania a nadúvaní. Nemenej užitočná je táto miska na alergické reakcie a dermatitídu, ako aj na problémy s muskuloskeletálnym systémom. Okrem toho, ovsené vločky majú priaznivý vplyv na stav vlasov, nechtov a kože.
Nezastupiteľná kaša ovsených vločiek je určená pre ľudí trpiacich chorobami krvných ciev, krvi a srdca, štítnej žľazy, pečene a obličiek. Oatmeal pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi, zlepšuje imunitu a vyčistí telo toxínov a toxínov.
Škody na ovsené vločke
Ovesné vločky nielen prospejú, ale aj poškodia. Odmietnite ich použitie nevyhnutné pre ľudí, u ktorých je diagnostikovaná gluténová enteropatia alebo inak - celiakia. S touto chorobou, telo nemôže úplne spracovať látky, ktoré sú prítomné v obilninách.
Neužívajte ovsené vločky, ak ju používate príliš často, pretože to môže viesť k vylučovaniu vápnika z tela a v dôsledku toho k deformácii kostí a k osteoporóze.
Výber ovsených vločiek
Pokiaľ ide o to, ktoré ovsené vločky sú najužitočnejšie, je dôležité vedieť, že každá kaša, obsahujúca ovsené vločky, si zachová užitočné vlastnosti v plnom rozsahu len vtedy, ak je miska pripravená z celých obilnín. Príprava takej kaše trvá veľa času - najmenej 40 minút. Predpraná zrna celá alebo drvená, musíte usnúť v už vriacej vode alebo mlieku. Navyše, počas varenia musí taniera venovať pozornosť - musí sa neustále miešať.
Pre pohodlie výrobcovia vytvorili ovsené vločky, z ktorých sa kaša pripravuje oveľa rýchlejšie ako z celých obilnín. Varenie ovsených vločiek trvá asi 10 minút. Vločky je tiež potrebné opláchnuť a vlievať do vriacej vody alebo do mlieka. A počas prvých 5 minút by sa kaša mala variť na vysokej teplote a potom znížiť oheň, aby variť kašu o ďalších 5 minút. Potom sa odporúča nechať variť
Existuje nejaký druh ovsených vločiek okamžitého varenia, ktorých výhody a škody vyvolávajú medzi odborníkmi veľa pochybností. Takéto vločky jednoducho vylejte vriacou vodou alebo horúcim mliekom a nechajte infúziu 3-5 minút.
Pri výbere ovsenej vločky je hlavným kritériom čerstvosť produktu, takže pri nákupe musíte vždy pozorne sledovať dátum vydania.