Olivy - produkt obľúbený mnohými ľuďmi, ktorý sa používa samostatne a ako súčasť rôznych zložitých jedál. Bohatstvo a bohatstvo chuti, široký sortiment a mnohostranné použitie v šalátoch, pizzách, mäsových a zeleninových pokrmoch robili tento produkt veľmi populárny na všetkých kontinentoch.
Kalorický obsah olív a olív
Pre tých, ktorí sledujú svoju postavu a používajú sa na kontrolu stravovania , je otázka, koľko kalórií v olivoch je prirodzené a zrozumiteľné. Kalorický obsah olív a olív je odlišný, napriek tomu, že sú plody jedného druhu stromov. Zelené olivy, roztrhané zo stromu pred tým, ako plody dozrievajú, sú viac kalorické ako čierne olivy, úplne zrelé a začiernené na vetve.
Olivy, alebo ako sa nazývajú čierne olivy produkujúce krajiny, majú kalorickú hodnotu 115 kcal na 100 g výrobku. Viac energeticky hodnotné zelené olivy majú kalorickú hodnotu 296 kcal na 100 g. Sú to však údaje o čerstvom, nedávno roztrhávanom ovocí, ktoré sa v našej strave prakticky nevyskytuje.
Olivy a olivy, ktoré boli spracované, patria do nášho stola, výhrevnosť konzervovaných olív sa rovná 145 kcal, olivy - 115 kcal. Viac užitočné, samozrejme, sú čerstvé ovocie, ale majú trochu horkú pachuť a veľmi obmedzenú trvanlivosť.
Vo vhodne spracovaných olivách sa zachovávajú ich prospešné látky - vitamíny skupiny B, A, E, PP, ako aj sodík, vápnik, horčík, draslík a fosfor. Olivy spolu s olivovým olejom môžu byť zložkami rastlinnej stravy a obohacujú ich o chuť a prospech. Pri diéte je potrebné mať na pamäti, že v konzervovaných olivách môže veľa soli a príliš veľa ich používania spôsobiť zadržiavanie tekutín v tele, a tým pýchu.