Berte na vedomie užitočné a chutné recepty omáčok a marinád, ktoré môžu zdobiť vaše kulinárske majstrovské dielo.
Každá žena v domácnosti vie, že chuť akéhokoľvek jedla nemôže byť skutočne odhalená, pokiaľ nemá špecifické komponenty regulátora. Jednou z týchto zložiek je omáčka alebo marináda, ktorá sa stáva nielen chuťou, ale aj dôležitou súčasťou jedla. Najčastejšie je to kvôli odrodám omáčky, že zvyčajné recepty získavajú zložitú chuť.
1. Sladká omáčka z Čile
Perfektný recept na horúcu a sladkú omáčku v Čile, ktorý dokonale dopĺňa chuť morských plodov.
2. Biela grilovaná omáčka
Univerzálny recept na omáčky, ktorý sa hodí na akékoľvek jedlo, od vyprážaných kuracích nôh až po normálny zeleninový šalát. Krémová textúra s ostrými chuťami bude vynikajúcou alternatívou k kečupu a majonézou a bude tiež slúžiť ako vynikajúca marináda pre vaše mäso.
3. Domáca omáčka Chimichurri
Ponorte sa do žiarivej atmosféry Argentíny tým, že pripravíte omáčku Chimichouri doma. Ohromujúci recept na omáčku, ktorý je ideálny pre akékoľvek jedlo a dokonale zdôrazňuje jasnú chuť pečeného mäsa.
4. Kanzam City omáčka na BBQ
Sladká horká omáčka s dymom Kansas City je vhodná pre pečené varenie. Hustá paradajková základňa doplní chuť jedál na grile.
5. Omáčka Teriyaki
Krásny jednoduchý recept japonskej omáčky Teriyaki s medovými bankovkami zdôrazňuje paletu vášho jedla. A môžete ju použiť aj ako marinádu na mäso alebo ryby.
6. Harissa omáčka
Omáčka Harissa má ostrú chuť a bude sa páčiť skutočným znalcom pikantných jedál. V kulinárskej praxi je známy svojimi univerzálnymi vlastnosťami ako samostatnou dip-omáčkou a marinádou pre mäsové jedlá.
7. Mäsová omáčka
Mäsová omáčka je výborným doplnkom akéhokoľvek obkladu na stole. Ostré noty chilli papričky prinesú mäsové jedlá osobitnú chuť a dlho ich budú spomínať vaši príbuzní.
8. Sriracha omáčka
Známe po celom svete, thajská omáčka Sriracha bude vynikajúcim doplnkom ku každej oblohe. Každý môže túto omáčku pripraviť rôznymi stupňami ostrosti podľa vlastnej chuti, pretože základom tejto omáčky sú ostré druhy papriky.
9. Trio ázijských omáčok
Neodmysliteľné trio omáčok, ktoré sú kombinované s kombináciou vtipkovania, sladkosti a kyseliny, sa zmestí do každého menu. A tiež zdôrazniť paletu teplých riadov.
10. Chipotle Maio Sauce
Úžasne jednoduchý recept na omáčku Chipotle Mayo na báze majonézy dokonale dopĺňa akékoľvek jedlo a stane sa skutočným favoritom medzi omáčkami.
11. Pesto omáčka pre vegetariánov
Skvelý recept na jednoduchú Pesto omáčku z 5 prísad, ktoré budú milovať doslova všetci. Obsahuje veľké množstvo užitočných látok.
12. Curry pasta
Pečivo Curry je nepostrádateľným pomocníkom pri príprave príloh alebo zeleniny. Nechýba neobvyklá orientálna vôňa, pasta dáva jedlá jedinečnú chuť a nádhernú arómu.
13. Pesto Calabrese omáčka
Pridajte dotyk južnej talianskej harmónie v obvyklých jedlách s pomocou Pesto v Kalábrii. Omáčka bude dokonalým doplnkom k akémukoľvek horúcemu jedlu alebo občerstveniu.
14. Avocado Ranch Sauce
Úžasný recept americkej omáčky, ktorý je dostatočne ľahký na to, aby si dal doma. Stane sa ideálnym obväzom pre šaláty.
15. Pesto omáčka zo sušených paradajok
Neobvyklý recept na talianske omáčky-cestoviny, ktoré urobia vaše jedlá oveľa chutnejšie. Môžete experimentovať s touto pastou, pridať ju ako korenie na cestoviny alebo použiť ako doplnok k občerstveniu alebo k mäsu.
16. Buffalo omáčka
Pôvodný recept na bylinkovú omáčku dodá vašim pokrmom nový neobvyklý vkus. Zvlášť dôležitá je omáčka na mäsové jedlá.
17. Almondová Pesto omáčka s koriandrom
Tradičný recept Pesto, zriedený jemnou chuťou mandlí s bylinkami, bude úžasne odtieniť celú paletu akéhokoľvek horúceho jedla alebo občerstvenia.
18. Balsamická marináda s whisky
Úžasný marinovaný recept na mäsové jedlá, ktoré im dodajú jedinečnú chuť, úžasnú jemnosť a šťavnatosť.
19. Cesnaková omáčka s koriandrom
Ideálne na zdobenie pokrmov z morských plodov. Pikantná a chutná chuť pomôže vášmu jedlu úplne otvoriť a získať maximálne potešenie z jedla.
20. Akútna marináda citrón-cesnak
Jednoduchý marinovaný recept na mäso vám pomôže kedykoľvek, ak naliehavo potrebujete variť lahodné pokrmy.
21. Sladká marináda
Nádherná receptová marináda na pokrmy z mäsa, ktorú zachránil žiadna milenka. Vaše jedlo sa ukáže jemné so sladkou kôrou.
22. Medová cesnaková marináda
Nepostrádateľné v receptoch na varenie marinády pre ryby, ktoré dávajú jedlo jemnosť a jedinečnú chuť. Sladká vôňa odhalí chuť rýb a pomôže vám vychutnať si jedlo čo najviac.
23. Ciclový okrúhlik
Ohromujúca receptová marináda na teplé predjedlá, ktoré zdobia vaše jedlo a umožnia vám cítiť všetku bohatú chuť.
24. Lemonová marináda s bylinkami
Klasický recept na jednoduchú marinádu na pokrmy z mäsa. Nemusíte vymýšľať nepredstaviteľné zásobovanie mäsom, aby ste prekvapili svoju rodinu alebo hostí. Tento variant marinády je jednoduchý, ale má skôr neobvyklú chuť.