Ak chcete zostať dlhší čas zdravý, musíte sa pokúsiť jesť správne. Nízkokalorické šaláty sú ideálne nielen pre tých, ktorí chcú stabilizovať hmotnosť, ale aj pre tých, ktorí chcú posilniť imunitný systém.
Nemusíte byť kuchárom na prípravu takýchto diétnych jedál, pretože ich základom je takmer vždy čerstvé ovocie , zelenina a zelenina. V dnešných dňoch boli vynájdené mnohé recepty na nízkokalorické šaláty, ktoré pomáhajú nasýtiť telo základnými prvkami, ktoré posilňujú a zachovávajú imunitu.
Použitie nízkokalorických šalátov:
- Telo preniká do vlákna v množstve potrebnom na zníženie hladiny cholesterolu, zlepšenie stavu a práce v čreve a zabránenie vzniku srdcových ochorení.
- Podporuje stratu hmotnosti.
- Vykonajte funkcie antioxidantov.
Najkvalitnejšie šaláty
Šaláty, ktoré nemajú viac ako 85 kcal na 100 g, sú opísané nižšie.
Salát "Delight"
zloženie:
- reďkovka - 350 g;
- celer - 100 g;
- uhorky - 6 ks;
- greeny - 30 g;
- nízkotučná kyslá smotana - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- citrónová šťava - 1 čajová lyžička;
- soľ.
príprava
Nechajte listy zeleru v niekoľkých kúskoch a zakryte ich spodkom misky, zhora vylejte priemernú hrúbku reďkovky a uhorky. Mix smotanu s jemne nakrájanými bylinkami a soľou. Nalejte túto hmotu na zeleninu a jemne posypeme citrónovou šťavou.
Šalát "Na vlnách"
zloženie:
- kyslé mlieko - 150 g;
- cibuľa - 2 ks;
- paradajky - 9 ks;
- petržlenová vňať - 40 g;
- kopr - 20 g;
- korenie, soľ.
príprava
Robíme paliva z jogurtu, za to pridáme drvený kôpru, mletý korenie, soľ a rýchlo ho porazíme. Potom pripravenú zmes naplňte jemne nakrájanými paradajkami a cibuľou. Pred jedlom by mal byť šalát veľmi dobre premiešaný.
Nízkokalorické zeleninové šaláty
Šalát "Zázraky"
zloženie:
- paradajky - 3 ks;
- biela kapusta - 350 g;
- uhorky - 3 kusy;
- mrkva - 1 kus;
- kôp - 40 g;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Mrkva, uhorky, rošte kapustu na strednom strúhadle. Rezané paradajky nakrájajte na stredné plátky. Kopr jemne nakrájame. Všetku zeleninu vložte do jednej nádoby, nalejte ju citrónovou šťavou, rošte olejom a premiešajte.
Salát "letecký"
zloženie:
- rajčiny - 7 ks;
- Bulharský korenie - 3 ks;
- brusnica - 50 g;
- bazalka - 40 g;
- olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
- citrónová šťava - 3 lyžičky.
- soľ.
príprava
Na začiatku sú brusnice posypané citrónovou šťavou a olivovým olejom s prídavkom mletého bazalky. Potom sme soľ a starostlivo zabrániť rozdrviť bobule. S touto záhradnou sezónou s jemne nakrájanou zeleninou.
Najkvalitnejšie nízkokalorické šaláty
Šalát "Rainbow"
zloženie:
- kiwi ovocie - 5 ks;
- banán - 2 kusy;
- hruška - 3 kusy;
- mandarinka - 4 ks;
- jogurt - 300 g;
- škorica - na chuť.
príprava
Ošúpaný hrušky a kivi by mali byť nakrájané na malé kocky a banán - v kruhoch, hrušky , mimochodom, môžete na rošte na veľkom strúhadle, to je už tak, ako sa vám páči. Plátky mandarínky rezíme veľmi opatrne, aby nedošlo k vytekaniu všetkých džúsov (ak sú mandarínky malé, je lepšie použiť celé plátky). V hlbokom kontajneri dávame všetky ovocie, potom jemne posypeme škoricou, nalejeme do jogurtu a premiešame.
Cestovné šalát
zloženie:
- šampiňóny - 300 g;
- paprika - 2 kusy;
- paradajky - 4 ks;
- brynza - 160 g;
- olivový olej - 3 lyžice. lyžice.
príprava
Na malý oheň variť huby, asi 12 minút. Potom sa chladené hríby rozrežú na polovicu, a ak je huba veľká, potom 4 časti. Brynza a paradajky by mali byť nakrájané na kocky a korenie by malo byť rozrezané na prúžky. Pripravené potraviny sa zmiešajú s prídavkom olivového oleja.