Kmín je rastlina zastrešujúcej rodiny, domovom ktorej sú Stredomorie a India. Bol používaný vo varení a medicíne aj v starovekom Egypte a starovekom Grécku, a dokonca dnes mnoho islamských krajín si nevie predstaviť proces varenia mäsových a zeleninových pokrmov bez kmeňa. Len málo ľudí vie, že kmín je veľmi užitočný pre chudnutie a je tu veľa receptov s týmto korením.
Výhody Kmínu
Najprv sa určuje chemickým zložením. Okrem bielkovín, sacharidov, tukov a vlákniny, kyseliny listovej, vitamínov A, C, E, skupiny B, minerálov - draslíka, sodíka, mangánu, železa, medi, vápnika , horčíka, fosforu, zinku, železa tiež aminokyseliny, fosfolipidy, flavonoidy, alkaloidy, taníny, saponíny a polynenasýtené mastné kyseliny. Spolu vytvárajú protizápalové, diuretické, karmínové, antibakteriálne, antiseptické vlastnosti tohto korenia. Polynenasýtené mastné kyseliny urýchľujú metabolizmus lipidov, čo dáva dôvod použiť kmeín ako prostriedok na zníženie telesnej hmotnosti.
Okrem toho produkt podporuje zvýšenú motorickú a sekrečnú funkciu žalúdka a stimuluje činnosť tohto tráviaceho orgánu pri atónoch. Kmín podporuje chudnutie, pretože znižuje chuť do jedla, čistí telo a uvoľňuje ho z produktov rozkladu. Pravidelne používajte kmínové semená na zníženie hmotnosti jedným zo spôsobov uvedených nižšie, môžete normalizovať metabolizmus, zlepšiť trávenie potravy a aktivovať proces štiepenia tukových buniek.
Ako používať semená rasce na chudnutie?
Existuje veľa spôsobov, ale na dosiahnutie viditeľného výsledku nestačí ich ochutnať jedlami a šalátmi, odporúča sa pripraviť špeciálne infúzie, odvarky a nápoje, tu sú:
- neúplnú čajovú lyžičku čierneho kmínu zmiešaného s mletou škoricou v množstve 1 lyžice. l. a nalejte 200 ml horúcej vriacej vody. Pridajte trochu medu a pijte ako čaj pred jedlom dvakrát denne;
- smažte semená kmeňa do panvice a potom premiešajte s kávou v pomere 1: 5. Vajajte v turečtine a pijte ako obvykle;
- a tu je ďalší recept na varenie obyčajného rasca pre chudnutie: 2 lyžice. l. semená varejte 500 ml vriacej vody, po 10 minútach filtrovať a vezmite 100 ml ráno a večer pred jedlom. Túto infúziu môžete zmiešať s mrkvou alebo citrusovou šťavou a tiež ako alternatíva namiesto infúzie používať rascový olej. Jedna čajová lyžička stačí na pohár šťavy;
- Obrovský prínos pre telo môže priniesť a odvar. Aby ste to urobili, je potrebné nalejeť do misky jeden liter vody, nalejte 5 polievok lyžice. l. semená a varíme 10 minút. Po pol hodine filtrovať a piť čiastočne po celý deň, pridaním medu a citrónu podľa chuti;
- ako doplnok k raňajkám, môžete použiť tento nápoj: v pohári jogurtu pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. semená rascu a nápojov.
Tí, ktorí bojujú s nadmernou hmotnosťou, môžu byť kmeňové doplnky pridané do všetkých diétnych jedál - müsli a vločiek, plnené jogurtom, šalátom a chutným kokteilom. Je perfektne kombinovaný so zázvorom, škoricou , klinčekmi, kurkumy, rozmarínom, oreganom a tymianom. Navyše nie