Keď chceme schudnúť, okamžite si spomenieme na ľahké diétne pokrmy, ktoré vám umožnia zbaviť sa nadbytočných libier bez toho, aby ste sa trápili hladom. Samozrejme, že všetci chceme, aby diétne pokrmy boli nielen užitočné, ale aj lahodné a rozmanité, a preto sme podľa neho zhromaždili niektoré z najúspešnejších receptov podľa nášho názoru.
Dietetické jedlá na pare
Najlepšie sú konzervované riadu, pretože pri tejto metóde tepelného spracovania si produkty uchovávajú maximum užitočných látok. A za účelom odhalenia obľúbeného názoru, že jedlo varené v dvojitom kotli je čerstvé, povieme vám, aké diétne jedlá je možné s ním pripraviť, aby boli užitočné aj chutné.
Mäso "Ježek"
zloženie:
- mleté mäso - 300 g;
- Ryža Basmati - 100 g;
- cibuľa - 1 kus;
- cesnak - 2 klinčeky;
- soľ a čierne korenie - podľa chuti.
príprava
Namočte ryžu na 2 hodiny, potom vypustite a nechajte ju vysušiť. Zmiešajte zem spolu s cesnakom a nakrájanou cibuľkou. Soľ a korenie. Vytvorte malé vypchaté guľôčky, veľkosti kuracieho vajca a rolujte v suchej ryži. Premiestnite guľôčky do parníka a varte 40 minút. Po tejto dobe dostanete pekne vyzerajúce a veľmi chutné mäso "ježkov".
Rastlinná kastról so syrom
zloženie:
- paradajky - 3 kusy;
- cuketa - 5 ks;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- šampiňóny - 150 g;
- mozzarella - 200 g;
- zelenina a soľ - na chuť.
príprava
Zelenina kôra od koža a nakrájame na kocky, korenie, paradajky a huby umyte a nakrájame na malé kúsky taky. Zložte všetku zeleninu do misy, pridajte soľ, premiešajte a presuňte na parník. Posypeme nimi strúhanou mozzarellou, premiešame všetko a varíme asi 30-35 minút. Posypte kastrólom nakrájanú bylinku.
Stojí za zmienku, že jednoduché dietetické jedlá možno variť nielen v dvojitom kotle, ale napríklad v rúre a budú vás tiež ochutnať s vlastným vkusom a prínosom.
Treska zapečená vo fólii
zloženie:
- treska - 500 g;
- krém 10% - 100 ml;
- citrón - ½ ks;
- rybacia omáčka - 2 čajové lyžičky;
- cukor - 1 čajová lyžička;
- kôpru, bazalky, petržlenu - 2-3 vetvičky.
príprava
Umyte vetvičky zelene, položte ich na fóliu, na vrchole s citrónom. Umyte rybie filé a nakrájajte na plátky. Stlačte šťavu z polovice citróna do misy, premiešajte s rybacou omáčkou a cukrom, dobre premiešajte a potom nalejte do krému a znova premiešajte.
Kusy rýb ležali na zelenom, nalejte omáčku, obalte okraje fólie a dobre ich uzavrite tak, aby vnútorná para nevznikla. Vložte tresku do rúry, zohrejte na 220 ° C a varte asi 15 minút.
Diétne jedlá na večeru
Počas stravovania sa osobitná pozornosť venuje večere, pretože by mala byť ľahká, ale zároveň uspokojivá, aby ste po hodine neboli znovu do chladničky. Ponúkame vám niekoľko receptov, ktoré plne spĺňajú tieto kritériá.
Zeleninové sauté s ryžou
zloženie:
- zmes zeleniny na sochu (mrazené) - 500 g;
- ryža - 200 g;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- voda - 2 l;
- soľ - na chuť.
príprava
Smažte mrazenú zeleninu v rastlinnom oleji 10 minút a potom zakryte viečkom a nakrájajte na nízkej teplote až do varenia. Nakoniec soľ na chuť a ak je to žiaduce, posypeme svojimi obľúbenými bylinkami. Ryža varené v osolenej vode až do varenia a jesť zeleninu s ryžou v teplej forme.
Šalát z červenej repy so syrom
zloženie:
- repa - 100 g;
- kapary - 2 lyžice. lyžice;
- brynza - 100 g;
- zelená cibuľová podlaha;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ a korenie - na chuť.
príprava
Cvikla varí, potom odlupujte a nakrájajte na veľké plátky. Brynza nakrájame na kocky, nakrájame zelenú cibuľu. Kombinujte repu, kapary, cibuľu, syr, soľ a korenie, sezónu s olejom, mixujte a ochutnajte svoj šalát.