Zkontrolovali sme 14 kuchárskych výletov, a to sa ukázalo ako výsledok testov

Lifshaki sa stali vynikajúcimi asistentmi v rôznych situáciách, aj v kuchyni. Existuje veľa tipov, ktoré údajne zjednodušujú proces varenia, ale nie všetky fungujú. Na testovanie boli vykonané experimenty.

V posledných rokoch sú veľmi populárni milovníci života, ktorých cieľom je uľahčiť život ľuďom. Veľmi populárne sú užitočné tipy na varenie, ktoré vysvetľujú, ako správne čistiť, rezať, variť a tak ďalej. Nastal čas zistiť najužitočnejšie vynálezy a zistiť, či fungujú, alebo nie.

1. Poradenstvo pre skladovanie avokáda

Jeden z mnohých výlovov naznačuje, že keby len polovica avokáda bola potrebná na prípravu misky, druhá časť by mala byť ponechaná kameňom a potom sa nebude zhoršovať a udržiavať svoju čerstvosť niekoľko dní. Na pokus sa nakúpil avokád, rozdelil sa na časti a poslal do chladničky. Trvalo to dva dni a ukázalo sa, že polovica bez kameňa a s tým vyzerá to isté. Záver je jednoduchý: lifhak nefunguje.

2. Tabuľa na varenie vajec

Ak chcete uvariť vajíčko dovnútra, to znamená, že žĺtok je vonku a bielkovina je vo vnútri, použite tento lyfhak: najskôr pevne utiahnite vajíčko so škorcom a potom ho vložte do pleseň. Je potrebné rýchlo ho otočiť okolo svojej osi dobre a pretrepať. Spolu s škótkom musíte vajať vajíčko a dosiahnuť požadovaný výsledok. V dôsledku toho experiment ukázal, že všetky tieto manipulácie boli zbytočné a vajcia bolo veľmi náročné na čistenie.

3. Rada pre chladenie vína

Ak chcete, aby sa víno v pohári ochladilo, musíte do neho vložiť niekoľko mrazených bobúľ, napríklad hrozno, jahody alebo maliny. Experiment sa ukázal byť úspešný a na rozdiel od ľadu sa bobuľky neroztaví ani nerozpúšťajú nápoj, a preto používajte lifhak pre zdravie.

4. Rada pre skladovanie banánov

Nakúpené banány po pár dňoch môžu stmaviť a zhoršiť, takže mnohí hľadajú spôsob, ako zachovať svoju sviežosť. Podľa jedného zo záchranárov, musíte zabaliť stonku banánov s potravinovým filmom, čím zatvoríte prístup kyslíka. Pri pokuse boli odobraté dva banány a jeden bol zabalený a druhý nebol. Výsledok za tri dni ukázal, že táto metóda vôbec nefunguje.

5. Rada pre prípravu koláča v hrnčeku

Podľa jedného lyfhaku si môžete vychutnať lahodný koláč, nemusíte tráviť veľa času na prípravu cesta a pečiva, pretože je jednoduchšia cesta - varenie v šálke v mikrovlnnej rúre. V receptúre sa hovorí, že musíte miešať vajce, malú múku, cukor, kakao, štipku soli a prášok do pečiva a tiež pridať malé množstvo vody. Potom je pohár položený na niekoľko minút v mikrovlnnej rúre a môžete si vychutnať dezert. V skutočnosti funguje lifhak, ale existuje jeden "ale". Pri pripravenom koláči sa konzistencia ukáže ako guma a chuť niečo podobného palačinku. Všeobecne platí, že môžete variť zákusok, ale je to ... pre amatéra.

6. Tip na uloženie zmrzliny

Zmrzlina po skladovaní v mrazničke nebola ťažká, musí byť vložená do balenia v normálnom balení. V dôsledku toho konzistencia si zachová svoju jemnosť, a tam je dezert bude oveľa peknejšie a pohodlnejšie. Prekvapivo, lifhak pracoval, a bolo ľahké získať krásne gule na podanie.

7. Tip na čistenie cesnaku

Aby ste nečistili veľa času na čistenie cesnaku, stačí odstrihnúť základňu hlavy, vložiť ju do nádoby a zatvoriť veko. Môžete použiť dve misky. Potom sa odporúča, aby sa hrniec v rôznych smeroch. Čo ukázalo experiment: nakoniec sa plevy naozaj oddelili a zuby sa ukázali byť čisté. Tento lifhak môžete bezpečne použiť vo svojej kuchyni.

8. Tip na krájanie čerešní

Rýchle rezanie malých paradajok by mali byť položené medzi dve dosky, stlačením rukou a ostrým nožom, oddeľujúc paradajky. V praxi je to nepohodlné prerezávať čerešňu, pretože práca bude vykonaná nepresne a nebudete mať rovnaké polovičky a niektoré ovocie budú musieť byť oddelené manuálne. Okrem toho, ak dôrazne stlačíte na tanier, čerešňa si bude pamätať. V dôsledku toho môžeme konštatovať, že lifhak nefunguje.

9. Poradenstvo pre ukladanie zelene

Ak chcete, aby zelená zostala dlhší čas, je najlepšie ju uložiť vo vode a zakryť ju paketom. Na potvrdenie tejto metódy boli odobraté dve identické zväzky zelených, jedna sme práve vložili do prázdneho skla a druhý do vody a zakryli sme paketom. Výsledok za niekoľko dní dokázal, že lifhak funguje.

10. Hrot na rezanie cibúľ

Existuje veľa kulinárskych tajomstiev zameraných na ochranu pred "cibuľovými slzami". Podľa jednej z lifhakov by mala byť rezná doska posypaná soľou a problém bude vyriešený. Z testu vyplynulo, že počas rozomletia cibule by prúdila slzy, ale boli by oveľa menej. Záverom experimentu je toto: lifhak pracuje, ale slabo.

11. Stôl na skladovanie nakrájaných jabĺk

Ak ste nakrájame jablká a použijete ich v šalátoch alebo iných pokrmoch, ktoré nebudú tepelne ošetrené, potom aby ste udržali ich sviežosť a ochranu pred tmavnutím, stačí trieť nakrájané ovocie citrónovou šťavou. Toto tajomstvo môže používať všetci, pretože to naozaj funguje a jablká nielen nestmavnú, ale sú ešte ľahšie.

12. Rada pre čistenie vajec

Ak chcete rýchlo a presne vyčistiť vajíčka, po varení vypustite horúcu vodu a nalejte ich do studeného stavu. Za niekoľko minút po namočení bude možné rýchlo odstrániť škrupinu, aby ste mohli pozitívne povedať, že funkcia lifhak funguje.

13. Tip pre zmrazenie zelených

Mnohé jedlá používajú zeleninu a olivový olej, takže prečo tieto výrobky nekombinovať a neprinášať užitočné prípravky? Je potrebné mleť zelené a rozdeliť na ľadové formy. Mali by byť nalievané s olivovým olejom a poslané do mrazničky. Zozbieraná tak zelená zachováva svoju chuť a vôňu. Experiment ukázal, že lifhak bude fungovať, ak použije vysokokvalitný olej, ktorý by mal byť nerafinovaný, ale filtrovaný olej sa nezvoní.

14. Uvedomte si, že mlieko nevyteká

Známe situácie pre mnohých - počas varenia mlieka alebo varenie na ovocnej kaše, začne prúdiť mimo sušička, čo kontaminuje kachle. Jeden z výťahov naznačuje, že môžete zabrániť takémuto procesu, ak položíte drevenú lyžicu na panvicu. Výsledok experimentu bol úplným sklamaním: lyžička nemohla zastaviť mlieko, takže lifhak sa považuje za nepravdivý.