Na prípravu sviežich a vzdušných pečín sa používa starostlivo preosiata múka. Je nasýtený kyslíkom, získaný bez hrudiek a homogénnou konzistenciou. V tomto prípade bude hrnček na sitovanie múky dobrým pomocníkom pre ktorúkoľvek milenku.
Princíp pôsobenia hrnčeka
Princíp mechanického hrnčeka je nasledovný. Zariadenie má dvojité alebo trojité dno a pružinovú rukoväť. V ňom je špeciálna páka, pri stlačení je poháňaný rotačný mechanizmus, ktorý pretláča sitom múku alebo iný výrobok, ktorý sa musí pretiť. Zároveň nie je ani jeden gram produktu postriekaný na povrchu stola a okolo neho.
Výhody sitového hrnčeka
Keď začnete používať sito-hrnček, uvidíte, že má veľa výhod v porovnaní s konvenčné okrúhle sito , a to:
- pohodlie v prevádzke;
- možnosť aplikácie pre mnohé druhy výrobkov: múka, škrob, práškový cukor, kakao, korenie;
- trvanlivosť;
- dôkladnejšie preosievanie v porovnaní s bežným sitom (dizajn zahŕňa vybavenie dvoma alebo tromi sitami);
- kompaktný, zaberá malý priestor v každej kuchynskej skrini;
- ekonomickejšia spotreba výrobkov, pretože nelejú cez okraje.
Typy hrnkových sít
V závislosti od materiálu, z ktorého sú vyrobené, môžu byť sitové poháre z týchto odrôd:
- sito vyrobené z nehrdzavejúcej ocele;
- plastové hrnčekové sito. Takýto hrnček môže byť s kovovým sitom.
Tak, akonáhle získate sitový hrnek, značne uľahčíte proces lahodného a sviežeho pečenia. Okrem toho môžete ľahko triediť výrobky, ktoré potrebujete, bez toho, aby ste museli vynakladať príliš veľa úsilia.